49지난 11월 중순 반차를 내고 미쉐린 가이드 2스타에서 2023년 3스타로 승격한 한남동 파인다이닝 모수 서울에 다녀왔어요!! 거의 1년 전부터 가보고 싶었던 곳이라 드디어 큰맘 먹고 예약을 했는데 2스타에서 3스타로 승격했다는 기쁜 소식까지!!! 더 기대가 커졌어요 >_< 언덕길에 있는 모수는 아래 입구로 입장하고 그 안에 있는 계단으로 올라가면 (건물 검은 부분) 1,2층에서 식사를 하게 돼있어요!! 밖에서 보아도 규모가 커 보였고 실제로 테이블 간격도 넓어서 엄청 여유 있었어요!! 모수 서울특별시 용산구 이태원로55가길 45 한남동 파인다이닝 미슐랭 3스타 모수 서울은 한강진역에서 이태원역 방향 바다식당, 나리의집, 부자피자 골목으로 들어가 왼쪽 코너에 있는 아스티에드빌라트 왼쪽 길로 쭉 올라가면 길 왼쪽에 있어요 제가 갔던 11월 중순 기준으로 내년 4월까지 주말 예약은 다 찼고 평일은 1월에도 자리가 좀 있다고 했는데 한 달이 다 돼가는 지금은 모르겠어요ㅎ 미쉐린 가이드에 대해 말이 많긴 하지만 선정되면 더 예약하기 힘들어지긴 하네요 ㅎ 직원분께서 입구까지 나오셔서 맞이해주셨고 바로 자리 안내받았습니다 우린 2층으로~ 창가 자리! 여기는 바로! 모수가 미슐랭 3스타로 발표 나서 모수 안성재 셰프님이 인터뷰 한 자리잖아요!! ( 의미 부여ㅋㅋㅋ) 그리고 저 옆쪽 자리엔 미슐랭 3스타 트로피가!! 그리고 그 아래엔 김진범 소믈리...
40기록용으로 남겨두는 2022년 3월 말 (!) 다녀온 서울신라호텔 라연 런치 코스 후기입니다 한국에 미쉐린 가이드 3스타 일명 미슐랭 가이드 3스타는 2곳이 있는데 바로 신사동 도산공원쪽 가온과 여기 서울신라호텔 라연! 3스타는 한식으로만 선정하나봐요^^ [미슐랭 3스타] 가온 - 미쉐린 가이드 서울 2022 3스타 한식 파인다이닝 런치 2021년 12월 4일 방문으로 온날 코스(점심) '가을' 메뉴들입니다. 요즘 메뉴는 다른분들의 최근 ... m.blog.naver.com 가온은 작년 겨울에 다녀오고 라연은 올해 봄에 다녀왔는데 라연이 서울 특급 호텔이긴 하지만 개인적으로 가온이 더 좋았던 것 같아요 ㅎㅎ 이 포토존에서 9등신 기념사진을 남기진 않아도 항상 찍게 되는 ㅋㅋㅋ 예쁜 것은 아무리봐도 힐링 한식당 라연은 서울신라호텔 23층에 있구요. 미쉐린 가이드 2022 *** 3스타 2022년 3월 메뉴판 지금 점심은 175,000원으로 만원 오른 가격이더라구요..(2022.07 기준) 저는 이 금액에 신라호텔 s멤버쉽 할인 받았어요^^ 추가 주문 메뉴 구절판 신선로 금태구이 전통주 페어링이 있는 곳에선 와인 페어링보다 전통주 페어링으로 가는 편 ㅎ 이런 안쪽 자리도 있지만 예약할 때 그리고 한 번 더 확인 전화로 특별히 창가, 남산뷰로 부탁드렸어요 크ㅡ 날이 흐리네^^ 전통주 페어링 첫잔은 오미로제결이 대세같아요 샴페인 만드는 방식...
582021년 12월 4일 방문으로 온날 코스(점심) '가을' 메뉴들입니다. 요즘 메뉴는 다른분들의 최근 후기를 참고하셔요'ㅡ' (개인 기록용으로 상세히 기입했습니다^^) 12월 초에 다녀온 가온 (사실 파인다이닝, 미슐랭 잘 모르는데 3스타라고 해서 쫄래쫄래 따라갔다 왔습니다^^;;) 신사동 도산공원쪽 청담CGV 에서 신사역 방향 호림아트센터 M층에 위치 가온 서울특별시 강남구 도산대로 317 M층 M층이라고 해서 뭔가 했더니 ‘메자닌(mezzanine)’의 약자로서 건물의 층과 층 사이에 만든 중간층을 나타낼 때 쓰인다. 네이버 지식백과^^ 지하인듯 하지만 일부가 뚫려있어 지하1층과 1층 사이 복층?느낌의 층이었어요. 신사동 도산공원 한식 파인다이닝 미슐랭3스타 '가온' 미쉐린 가이드 서울 출판 후 한번도 3스타를 놓친적이 없는 아주 훌륭한 곳이었구요. 참고로 우리나라 3스타는 여기 가온과 신라호텔 '라연' 단 2곳뿐이라고 합니다 5명이 런치로 다녀왔는데 가장큰 VIP룸으로 주셔서 아주 황송했습니다(?) 룸 한켠엔 도자기들이 전시돼있는데 광주요그룹에서 운영하는 곳이기 때문이죠 전통 도자기 브랜드 '광주요' 외식사업으로 한식 레스토랑인 '가온'이 있고 주류사업은 '화요' <익숙한 그 화요 맞습니다~ 여튼, 그래서 가온 내부 인테리어 곳곳에서 도자기들을 볼 수있고 우리 테이블에 오를 그릇들도 모두 광주요 제품으로 또하나의 보는 즐거움이 ...
