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오늘은 주방정리를 할때 정말 중요한 " 동선"에 대해 이야기 해보려고합니다. "최소한의 동선" 이라는 말을 들어보셨죠? 어떤 공간이든 내가 어떤 행동을 할때 최소한의 움직임을 통해 바로 행동을 할 수 있게 물건의 자리를 정해주는 것 이라고 말할 수 있어요 그렇다면 주방공간에서 어떤 행동을 하는지 생각을 해면서 물건의 자리를 정해볼까요? 이사 후 주방모습이에요 한달 전 예약하시고 이사 후 방문한 고객님댁은 수납공간은 텅텅비어있고 물건이 나와있는 상태! 우와...! 이사업체에 정리서비스 예약했다는 말을 미리 하시면 이렇게 놓고 가는 경우가 많더라구요 이사 후 정리서비스를 받아도 물건은 풀어서 수납공간에 넣어주시는게 좋아요~ 이유는 포장이 된 상태로 두고 가면 하나하나 풀어서 분류하고 확인받고 정리하고... 작업시간이 더 많이 걸리기 때문이죠 이사 전 알아두세요! 박스에 담겨있기 때문에 일단 어떤 종류의 물건을 어마나 갖고 계신지 풀어서 확인해야겠죠? 주방이 아닌 다른 공간에도 주방 물건이 많이 있어서 모두 풀어서 확인해야합니다. 정말 다양한 물건이 섞여 있네요. 가장 중요한건 주방구조에 따른 물건의 자리를 정하는거에요 수납 공간이 많은 것 같지만 물건의 양이 많고 다양한 제품이 많아 신중하게 판단을 해야합니다. 거실을 바라보는 주방이라 주로 사용하는 식기류는 뒷편에 수납하는게 좋겠네요 붙박이장 문을 크게 만들고 터치형으로 열고 닫게 되면...