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안니의 맛집 기록! 오늘은 문경에 위치한 능이삼계탕 맛집 순이네꿈을 집에서 간편하게 밀키트로 먹어본 후기를 가져왔다. 순이네꿈 능이버섯 삼계탕 닭 백숙 찰밥 밀키트 1인분 (문경맛집 수제 보양식) : 순이네꿈 [순이네꿈] 전국에서 찾아오는 문경맛집, 순이네꿈 m.smartstore.naver.com 문경까지 가지 않고 집에서 맛집의 맛을 느낄 수 있도록 능이삼계탕 밀키트를 만들어주시다니 사장님 나이스~ 포장상태 폭신한 뽁뽁이에 한번 감싸져 보냉박스?에 담겨서 배달된 문경 맛집 순이네꿈의 능이삼계탕 밀키트! 밀키트는 1인분으로 구성되어 있는데 나는 2인분을 주문해서 닭, 육수, 찰밥이 2팩씩 들어있었다. 밀키트 구성 조리방법이나 보관방법이 정리된 안내문이 같이 왔는데 제대로 안 읽고 일단 나중에 먹을 거라 냅다 냉동실로 넣어버렸다ㅎㅋ 참고로 냉장 보관은 1일 냉동 보관은 7일 내로 섭취해야 한다. 순이네꿈의 능이삼계탕 밀키트 육수는 8가지의 한약재를 푹 고아 만든다고 하는데 그래서 그런지 색부터가 거의 한약 수준이었다. 1인분 기준으로 포장되어 있다 보니 닭이 그렇게 큰 편은 아니었고, 상세페이지에 신선한 국내산 닭만 고집한다고 쓰여있어서 얼마나 맛있을지 좀 기대됐다. 개인적으로 삼계탕의 하이라이트는 누룽지 죽, 찰밥 이런 밥류라고 생각하는데 찰밥까지 야무지게 포함되어 있어서 찰밥 보자마자 군침이 싹 고여버림.. 그리고 마트에서 파는 ...