네이버

2021년 초복중복말복 초복 7월11일 중복 7월21일 말복 8월10일 어제가 초복이었는데~ 다들 몸보신 하셨나요?! 꽉양네는 마트에서 영계닭 세일하길래 두마리 집어와서 어제 점심으로 삼계탕 끓여서 몸보신 했습니다 ㅎㅎㅎ 😆 자주 먹는 삼계탕 이지만 먹을때마다 맛있네요! 특별한 레시피도 없는데 ㅎㅎㅎ 그래서 오늘은 집에서 초간단 삼계탕 끓이는법! 삼계탕 레시피 공유해 드릴께요 😍 삼계탕 끓이는 법 / 삼계탕 레시피 재료 영계닭 2마리 찹쌀 2/3공기 대파 1개 백숙용 황기 티백 마늘 10알정도 청주 찹쌀은 물에 미리 30분정도 불려놓기! 원래는 그냥 닭이랑 마늘 대파만 넣고 깔끔하게 끓이려고 했는데 집에 지난번에 닭 사면서 받은 황기 티백이 있더라구용! 그래서 황기랑 같이 넣어줬어요~ 없으신 분들은 패스 하셔도 됩니다 ㅎ 🔅🔅🔅🔅 1. 닭 세척 제일 중요한건 닭 세척 하는거에요~ 이것만 잘해도 맛은 보장되는듯! 겉도 씻어주고~ 제일 중요한 안에는 내장 같은 잔여물이 남아 있을 수 있기때문에 손을 넣어 찌끄러기가 안나올때까지 깨끗이 헹궈주세용! 깨끗이 씻고 날개 끝부분도 잘라 손질했어용! 손질된 닭에 마늘 3~4알정도를 속에 넣어줍니다 그다음 미리 불려놓은 찹쌀! 닭속에 넉넉하게 넣어주세요! 근데 너무 꽉채워 넣으면 공간이 부족해서 덜익을 수 있으니까 꼭 공간이 남게끔 넣는거 잊으시면 안됩니당 ㅎ 이제 다리를 고정해 줄껀데요...

잇님들은 집에서 삼계탕 자주 해드시나요?! 저희는 특별하게 땡기는건 없는데 몸보신 하고 싶을땐 집에서 삼계탕을 자주 해먹는거 같아요😍 특별한 재료 없이도 요즘 마트가면 간편 삼계탕 재료 나와서 다 팔잖아요?! 찹쌀이랑~ 마늘! 이렇게만 있어도 삼계탕 한그릇 그냥 뚝딱 완성 이에요 :) 레시피는 작년이 올려둔것 참조 하실 분들은 여기 입니다 ⬇️ 남편을 위한 삼계탕 만들기 #삼계탕 #집에서 #남편보양식 #삼계탕레시피어제는 우리 이스방을 위해서~삼계탕을 끓였어요!!♡... m.blog.naver.com 이번에도 너무 맛있게 잘 끓여 졌어요😍👍 토종닭으로 사왔더니 닭다리 하나가 이렇게 크네요 밖에서 사먹는 것 못지 않게 너무 맛있습니다 😍 살도 야들야들 😍 삼계탕은 둘이서 한마리가 딱인것 같아요!👍👍 🎀🎀🎀 마트가면 요즘 간편 재료들 많잖아요!! 삼계탕 끓이기가 왠만한 요리들 보다 훨씬 쉬워요😍 닭 세척하고 재료만 휘리릭 담아 끓이기만 하면 뚝딱 완성 되니까요! 몸보신은 덤이랍니다 :) 특별히 땡기는건 없는데 몸보신 하고 싶은 날 집에서 끓여 먹는 삼계탕 한그릇~ 추천 드려요 ❤👍

#삼계탕 #집에서 #남편보양식 #삼계탕레시피 꽉양이네 집밥 어제는 우리 이스방을 위해서~ 삼계탕을 끓였어요!!♡ 삼계탕 뭐 별거 없습니다~ 닭 세척하고, 마늘 10알, 대추 8알~ 불린 찹쌀 2/3밥그릇 준비! 그리고!! 이거~ 이런 재료 아무거나 사시면 되여~ 마트에서 구입한 간편 삼계탕용 재료~ 3.900원 정도 였던듯! 빠지면 안되는 재료에요^-^ 그리고 저는 찹쌀을 불린 후에 닭 속이 아니라 면포에 싼 후 닭 옆에 따로 넣어 끓였어요! 화살표~ 면포에 찹쌀이 들었어요! 사진 속 면포 따로 넣은거 보이시죠?! ㅎㅎ 닭에 청주 1큰술 뿌리고, 없으면 미림~ 마늘, 대추, 간편 재료, 불린 찹쌀 넣은 면포를 냄비에 담고 물은 닭이 잠길랑 말랑 하는 정도?! 이제 끓여 줍니다!! 보글이 보글이~ 강불로 40분~(끓기 시작하면 불을 조금 낮혀요 강중?!) 그리고 약불로 뜸들이 듣이 30분 당연히 뚜껑 닫고 끓이셔야해요~ 미리 식탁에 접시들을 셋팅해 놓았어요! 소주잔도 함께 ㅎ 빠질 수 없는 새콤달콤 시원한 오이무침!! 오이무침 레시피는 다음에 올려드릴께요!! 모든 준비는 끝났다~ 닭만 예쁘게 담으면 되는데! 개망 ㅠㅠ 옮겨 담다가 양쪽 다리 떨어짐;;; 티안나게 담았는데 티가 너무 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛은 최고 였답니다♡♡♡ 우리 이스방이 그러는데 너므 맛있다네요~ 특히 찹쌀♡ 궁물이 노오~란거 보이시나요?! 꿀맛♡♡♡ 공감 하트 ❤ 꾸욱...