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구운 주먹밥 만들기 rice ball recipe 도시락 메뉴로도 좋고, 한 끼 식사로도 좋은 주먹밥 우리가 편의점에서 흔하게 접할 수 있는 삼각김밥과 비슷한데요~ 속 안에 재료는 내가 좋아하는 것들로 가득 채울 수 있어 매력적인 것 같아요~ 저는 요즘 많이 보이는 구운 주먹밥 만들기를 해보려고 합니다. 참치마요, 명란 고추냉이 마요 주먹밥 지금부터 같이 만들어 보실까요? 재료 준비와 만들기 1인분 기준 밥 2공기, 참치 작은 캔, 깻잎 두 장, 명란젓 고추냉이, 마요네즈, 깨 양념장 재료: 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술 올리고 당 1 큰 술 1 먼저 참치는 기름을 빼 줍니다. 기름이 많으면 주먹밥 사이로 흘러나와 모양 잡는데 어려움이 있을 수 있어요 2 밥은 한 김 식혀 줄게요 주먹밥 모양을 만든 후 한 번 더 구울 거예요 3 깻잎을 총총 총 썰어줍니다. 청양고추로 하고 싶었는데, 마침 냉장고에 청양고추가 없더라는요.... 4 명란젓을 꺼내어 반으로 갈라준 다음 알만 삭삭 긁어내 줍니다. 너무 세게 긁으면 알껍데기가 찢어질 수 있어요 5 가늘게 총총 썰어둔 깻잎과, 기름 뺀 참치 마요네즈 1 큰 술을 넣어 섞어 줍니다. 6 알만 긁어둔 명란젓과 고추냉이 조금, 마요네즈 1 큰 술 넣어 섞어 주세요. 고추냉이는 취향에 따라 가감해 주세요 7 밥 두 공기로 주먹밥 4개를 만들 거라 밥을 4등분으로 일단 갈라두었어요 8 밥 한 덩이를...