24꽈리고추 메추리알장조림 레시피 메추리알장조림 황금레시피 간단메추리알조림 만들기 메추리알장조림 만드는법 간단메추리알조림 만드는법 꽈리고추 메추리알장조림 황금레시피 안녕하세요. 늘 감사입니다. 오늘은 깐메추리알을 활용하여 꽤 품격있는 꽈리고추 메추리알장조림 만드는 법을 소개해 볼게요. 메추리알조림 만들 때 꽈리고추도 잘 어울리지만 마늘도 아주 좋거든요. 더욱이 마늘장조림과 동일한 조림장 레시피를 쓰기 때문에 마늘을 충분히 넣어주면 더욱 다채롭게 먹을 수 있어요. 그래서 마늘 30알 준비했구요 (당연히 생략 가능) 여기에 조림장 육수는 보통의 멸치다시마육수에다가 대파 1대, 생강 1톨을 추가로 넣어서 우려줬어요. 그래서 육수맛도 업(ㅎㅎ) 또한 조릴 때 새송이버섯도 2개 추가했는데요, 이렇게 메추리알장조림을 만들면 전체적으로 맛이 훨씬 더 풍성해지면서 감칠맛도 더욱 좋아진답니다. 아래에서 자세한 레시피 설명드려볼게요~ ^.^ #꽈리고추메추리알장조림레시피 #메추리알장조림 #메추리알장조림황금레시피 #간단메추리알조림 #메추리알장조림만드는법 #메추리알장조림만들기 #꽈리고추메추리알장조림 #메추리알장조림레시피 꽈리고추 메추리알장조림 황금레시피 * 재료 * 메추리알 40알 꽈리고추 10개 소주 1잔 진간장 5숟가락 국간장 2숟가락 올리고당 1숟가락 후추 톡톡 통깨 멸치다시마육수 전량 - 멸치다시마육수 - 물 700ml 국물용 멸치 12마리 다시마 2조...
19달달 짭조름한 맛이 일품인 아이 메추리알장조림 황금레시피 #아이가좋아하는밑반찬 #짭조름한맛이일품 안녕하세요 :) 오늘은 아이들 밑반찬으로 정말 너무너무 좋은 메추리알장조림 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 오늘 레시피대로 만들면 진짜 맛있거든요. 황금레시피라 자부할 수 있습니다 (ㅎㅎ) 만들 때 표고버섯을 얇게 썰어 더해봤는데요, 어우~ 그냥 베리 굿이에요. 표고버섯이 또 영양가도 많잖아요. 조리법이 워낙 간단해서 내용 꼼꼼히 읽으시더라도 시간은 얼마 안 걸리는데요, 시간 되실때 맛있게 한번 만들어보시는 것도 좋을 것 같아요~^.^ #메추리알장조림 #메추리알장조림황금레시피 #아이메추리알장조림 #메추리알버섯장조림 #장조림 #메추리알요리 #메추리알조림만드는법 #메추리알표고버섯 아이 메추리알장조림 황금레시피 * 재료 * 메추리알 40알 진간장 5숟가락 국간장 2숟가락 올리고당 1숟가락 소금 1꼬집 식초 2숟가락 표고버섯 1개 - 육수 - 물 700ml 국물용멸치 15마리 다시마 1장 대파 1대 냄비에 메추리알이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 한꼬집 넣어준 뒤, 식초도 2숟가락 넣고 센불로 틀어주어요. 이어서 메추리알을 깨지지 않게 조심스레 넣어줍니다. 메추리알 삶는 방법은 매우 간단해요. 아래 보기 쉽게 정리를 해봤는데요, 한번 주루룩 훑어보셔요. ( 메추리알 잘 삶는법 ) ✔️ 상온과 비슷한 온도의 메추리알 준비 (냉장고에 있다면 미리 꺼...
