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안녕하세요 블로거 비니입니다. 제육볶음 목살로 하는 초간단 레시피 실패없는 저녁메뉴로 추천합니다~ 포스팅 시작해볼게요! 준비할 재료 1. 목살 1근 600g 2. 양념재료 간장 2스푼, 고추장 2스푼, 고추가루 1.5스푼, 다진마늘 1스푼, 알룰로스 2스푼, 후추가루 약간, 물 2스푼 3. 양파 1개 4. 대파 0.5줄 *스푼=큰숟가락 목살은 두툼하고 비계가 많은 고기를 준비해주세요. 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 먼저 재워줄거에요 30분정도 재우면 충분하고 이 과정은 간이 충분히 배어들기 위해 해주는데 확실히 맛있는 것 같아요 !! 양념장 위에 적어둔거 다 넣어주시고 30분간 둘게요 그동안대파 반줄이랑 양파 한개를 준비해주세요 두께는 요정도로 잘라주세요~ 야채 준비하기 참 쉽죠? 후라이팬을 먼저 달궈주세요. 그리고 고기를 넣어 약한 불에서 볶아주세요^^ 익는데 시간이 꽤 걸려요. 뚝딱!! 만들어지진 않으니 참고하시구요 그래도 간단한 레시피를 안내해드립니당~ 불조절을 잘해주세요 타지않게 볶아주세요. 타는 것 같이 느껴지시면 물을 넣어주세요 ㅎㅎ 물은 2스푼정도 약간만 넣으면 됩니다. 취향껏 더 넣어주셔도 되는데 간이 살짝 약해지겠쥬? 고기가 어느정도 익어갈때쯤 야채를 넣어주세요 양파에서도 수분이 나와서 자작해집니다. 당근 좋아하시면 당근도 넣어주세요 ^^ 접시에 옮기고 나서는 깨 뿌려주세요. 마무리까지 완벽하게 해주시면 끝입니다....