여의도에 진정한 여의도 오마카세 맛집이 생겼다고 해서~ 이번주 주중에 훈타민님과 함께 런치로 다녀왔어요~ 이미 수티문 런치는 여의도에서 유명하더군요~ 여의도에 있는 뱃지 다신 분이 말씀하시기를 여의도에 생기자마자 여의도 맛집으로 등극했다더군요~ 일단 수티문을 발견하면 이렇게 간판을 보게 되실텐데요~ 간판에 쓰인 모던이란 영어처럼 매우 모던한 폰트로 로고를 처리했네요~ 수티문이 무척 특별한 것은 대한민국의 고유 상차림의 철학을 계승했다는 것과 현대적 감각으로 재탄생 시킨 다이닝이라는 점이에요~ 솔직히 제가 프라이빗한 한식 파인다이닝 많이 아는데 이곳만한 곳이 없었습니다. 처음부터 끝까지 기대 이상이라 글을 쓰면서도 또 가고싶다는 생각이 드네요~ 건물에 도착 후 운좋게 건물앞 1층에 주차하고 지하1층으로 내려갔어요~ 내려가다보니 이렇게 수티문이라고 큼직하게 쓰여있었고요~ 멋진 로고의 뜻이 궁금한데 아마 sutimoon을 표현하기 위해 이렇게 나무선과 달덩이를 붙인 로고를 사용한 듯 보이네요~ 수티란 숯의 우리말 방언이고 수티문은 숯 속의 빛이라는 의미를 지니고 있었어요 ^^ 수티문 뜻 수티는 숯이라는 의미를 지닌 순수 우리말 방언 문은 Moon 으로 달을 의미한다 이렇게 유리문을 통과하고 우측 사진과 같이 수티문의 내부를 살짝 볼 수 있었는데요~ 여의도 오마카세 찾고 계셨다면 무조건 등록하셔요~ sutimoon은 정말 제 인생 맛집이에요...
지난주 일요일 이승준 총괄셰프님이 계시는 한식 프리미엄 다이닝 암소서울을 다녀왔습니다. 가게명을 접했을 때 암소 + 서울인줄 알았는데 I'M SO SEOUL 을 보고 작명 센스에 감탄했습니다~ 암소서울은 한국의 대표 다이닝 레스토랑으로 대표 메뉴인 한우 '암소'와 현재의 한국다움을 가장 생생하게 품은 도시 '서울'의 합성어라고 하네요. 암소서울의 메뉴는 선조들의 고서 중 조선시대에 남아있더 자료들로 완성했다고해요~ 한양을 대표했던 음식 중에서 미식을 즐기던 양반, 사대부종가 가문들의 메뉴를 재현하면서 우리나라의 최고 명인들의 자개, 장, 젓갈, 한과 등 조선을 대표했던 명주와 함께 만들었다고하네요~ 그야 말로 전통과 현대의 콜라보를 경험할 수 있는 곳임에 틀림없어보입니다. 그러고보니 제가 아는 식품명인 51호 최명희 명인님도 암소서울과 콜라보하셨다고 해서 너무 반가웠는데요. 제가 라이브커머스 쇼호스트로 진행할 때 최명희 명인님의 전통 식품을 판매했었거든요 ^^ 지금도 집에서 잘 먹고 있습니다 ㅎㅎ 여기서 사진으로 뵈니 너무 반갑네요 ~ 광화문 암소서울 주소 : 서울시 종로구 새문안로 76 콘코디언빌딩 지하1층 예약전화 : 02-6744-0123 ★영업시간★ 11:30 ~ 22:00 (월~금) 11:00 ~ 22:00 (토~일) 15:00 ~ 17:30 (브레이크타임) 암소서울 서울특별시 종로구 새문안로 76 콘코디언빌딩 지하 1층 드...
안녕하세요? 한우에 진심인 비제티비에요~ 강남 한우맛집 모도우 강남N점을 다녀오고~ 고급스러운 룸식당을 경험했네요^^ 모도우는 Korean Beef Upper Dining 이에요~~ 모도우의 뜻이 궁금하시죠? 모도우 뜻 빈틈없이 야무진 사람 이라는 순 우리말입니다 ^^ '야무지게 차려낸 한우 다이닝 모도우' 강남 한우맛집 모도우는 한식을 보다 편하게 즐길 수 있도록 현대 각국의 조리 기법을 결합해 재해석하였으며, 언제나 올바르고 건강한 음식을 지향합니다. ^^ 기대만땅이죠? ^^ 모도우 강남점 의 연락처와 위치는 다음과 같습니다 ^^ 연락처 02-6250-0900 서울시 강남구 테헤란로 129 강남N타워 B2층 모도우 모도우 강남N점 서울특별시 강남구 테헤란로 129 강남N타워 B2층 예약을 하고 방문을 했는데요 ~ ^^ 바로 이렇게 룸으로 안내 받았습니다~~ 짝꿍 반쪽이 보여버렸네요;;; ㅎㅎ 메뉴판은 이렇게 준비되어있었구요~~ 모도우의 디너 코스를 먹어볼껍니다~~ 디너 B 코스입니다 ^^ 모도우는 룸식당인데요. 강남 한우맛집 중 제일 프라이빗한 공간아닐까 싶습니다 ^^ 강남 회식 장소로 제격이구요~ 벌써 추천드립니다 ^^ 모도우 앞에 이렇게 이끼들이 있는데요~~ 아주 고급집니다~~ ^^ 모도우 강남N점 앞에서 BTS 마스크 끼고 찰칵~ ㅎㅎㅎ 강남 한우맛집 모도우 강남N점 오늘의 코스요리는 이렇게 준비 되어 있어요 ^^ 맞이 , ...