24양념돼지갈비찜 백종원 레시피 맛나요 백주부님 레시피로 만든 백종원돼지갈비찜 ~ 제가 진짜 좋아하는 레시피에요 뭐 대부분 다 좋아하지만 ~ 간단하면서 맛도 엄지척이거든요 요건 재놓지 않고 바로 해도 맛있어요 재놓으면 더 맛있겠지만요 만들어서 바로 먹을 수 있기 때문에 간단하고 좋더라구요 양념장이 맛있어서 엄지척 ~ ! 물론 돼지고기 핏물을 빼줘야 한답니다 핏물만 빼주면 바로 요리해서 먹을 수 있어요 원래 하루 재두는데 이 레시피는 바로 먹어도 되는 요리여서 좋더라구요 정말 맛있어서 계속 해먹었어요 참고로 팝핀현준 엄마 레시피도 맛있답니다 둘다 맛있는데 빠르게 하는 건 ~ 백주부님 레시피로다가 해요 양념돼지갈비찜 돼지고기 1kg 양파 1개 새송이버섯 (생략함) 표고버섯 7개 청양고추 4개 대파 1대 무 당근 (생략함) 양념 (만들고 반만 사용) 진간장 2컵 맛술 1컵 설탕 1컵 간마늘 1/2컵 물 2컵 대파 1컵 다진생강 1큰술 참기름 1/3컵 고기는 1kg 핏물을 빼놓고 준비해줍니다 반나절 ~~하루 정도 빼주면 돼요 돼지고기 물에 잠기게 해놓고 그대로 냅두면 된답니다 돼지고기는 칼집을 내주고 양념이 잘 배도록 해줬어요 백종원돼지갈비찜 시작 ~! 대파1대 ,청양고추4개 송송 썰어줍니다 무도 1/4토막 썰어줬어요 표고버섯은 십자모양으로 칼집을 내줍니다 양념돼지갈비찜 소스를 모두 섞어줍니다 진간장 2컵 물 2컵 설탕 1컵 맛술 1컵(또는 소...
41홍과 제가 좋아하는 돼지갈비찜 양념 ~ 백종원 돼지갈비찜 레시피 맛있어요~! 핏물 빼는 것만 잘 하면 오래 걸리지 않고 의외로 쉬운 요리이더라구요 물론 엄마가 한 게 젤 맛있지만 고건 레시피를 알 수가 없어요 그냥 통채로 들고 양념을 넣기 때문에 몇큰술인지 몇컵인지 모르겠더라구요 여튼 그래서 역시나 백주부님꺼루 해봤죠 제가 백주부님꺼두 좋아하지만 팝핀현준 엄마 레시피도 좋아해요 진짜 짱맛이에요~ 근데 빠른 건 백주부님꺼가 빨라요~ 그래서 빠르게 할 땐 백종원꺼루다가 하죠 언제 먹어도 맛있는 돼지갈비찜 양념 ~ 요건 재지 않고 만드는 레시피에요 양념을 재려면 하루가 걸리는데 요건 재지 않고 바로 끓이기 때문에 좋더라구요 양념을 미리 재지 않기 때문에 당일에 해서 먹을 수 있는 요리~! 그러려고 하면 양념이 찐해야겠죠? 양념도 진하고 맛있어요 ~ 물론 사과나 배가 들어가면 더 맛있겠지만 안 들어가도 맛있는 양념이 되더라구요 역시 백종원 ~!! 양념 재지 않고 하니까 빠르게 요리가 돼요 끓여주기만 하면 돼지갈비찜 레시피 완성 ~! 백종원 돼지갈비찜 돼지고기 1kg 표고버섯 7개 양파 1개 새송이 버섯 (생략) 청양고추 4개 대파 1대 무 (감자로 대체) 당근 (생략) 고기 만능소스 (만들고 반만 사용) 진간장 2컵 맛술 1컵 설탕 1컵 간마늘 반컵 물 2컵 대파 1컵 다진생강 1큰술 참기름 1/3컵 고기 돼지고기 무게는 1kg 기준이구요 ...
19언제 먹어도 맛있는 고기. 오늘은 백종원 돼지갈비찜 해보도록 하려구요 핏물 빼는 것만 잘 한다면 쉽게 할 수 있는 요리에요 양념을 재놓는 게 아니어서 빨리 할 수 있기 때문에 인기가 더 좋은 것 같아요 양념 재는데 시간이 걸리는데 백선생님 껀 핏물만 제거해놓으면 양념 재는 걸 생략하기 때문에 빠르게 할 수 있는 요리이더라구요 밥 한공기 뚝딱하는 음식 중 하나이죠 양념을 미리 재워놓는 방법이 아니어서 좋았던 요리에요 일단 핏물 빼는 건 오래 걸리니 핏물 빼는 것만 해결한다면 다른 갈비찜 요리들에 비해서 시간이 짧은 편이랍니다 양념을 재지 않기 때문에 끓여주면서 고기만 익혀주면 되니까 빠르게 요리가 되더라구요 넘나 맛있는 것~!!! 역시 고기는 사랑입니다 표고버섯은 꼭 들어가야 해요 진짜 맛나요 백종원 돼지갈비찜 돼지고기1KG 양파 1개 표고버섯 7개 새송이버섯(생략함) 청양고추 4 대파 1대 당근(생략) 무(생략) 고기용 만능소스 (만든 소스 반 사용) 진간장 2컵 설탕 1컵 맛술 1컵 물 2컵 간마늘 반컵 다진생강 1큰술 대파 1컵 참기름 1/3컵 돼지고기 1KG 했구요 소스는 만들어놓고 반 사용했어요 남은 1KG으로 남은 소스를 사용했답니다 백선생님께서 소스는 만들어놓고 갈비 끄트머리가 살짝 덜 잠기는 정도로 넣어주라고 했어요 익히면서 날라가는 물은 더 추가를 해줘야 하기 때문에 물양은 정해진 게 없다고 했어요 익을 때까지는 물 추...
