아기에게 돼지고기를 먹여도 되나? 초보맘은 그런 생각을 하게 되었었는데요 당연 먹여도 됩니다. 하지만 돼지고기 특성상 완전히 푹 익혀 먹여야 되기때문에 오래도록 삶거나 잘 익혀서 주는것이 좋아요 오늘은 돌아기반찬으로 만들어본 두가지 유아식반찬을 소개해 볼게요
01.푹 익혀서 부드러운 돌아기돼지고기 수육
- 아기에게 돼지고기를 먹일 수 있는 시기는 돌 이후
- 돼지고기 수육 만들 때 필요한 재료는 돼지고기 앞다리살 또는 안심, 된장, 마늘, 대파, 통후추, 쌀뜨물
- 된장은 잡내를 잡아주기 때문에 아기에게 간 걱정 없이 먹일 수 있음
- 삶은 고기는 식힌 후 아기 입 크기에 맞게 썰어냄
- 아기가 좋아하는 쌈채소도 준비하면 좋음
- 수육은 부드럽고 촉촉하며 기름기가 적어 아기에게 부담스럽지 않음
- 돼지고기 안심이나 앞다리살로 준비하면 엄마 아빠도 함께 먹을 수 있음
02.콩비지 돼지고기 아기반찬 성공 TIP
- 아기 돼지고기 반찬으로 콩비지전을 만드는 방법을 소개
- 돼지고기는 철분, 아연, 비타민B군 등이 풍부해 성장기 아이들에게 좋음
- 돼지고기는 푹 익혀야 하며, 알레르기 반응 확인을 위해 소량씩 먹이는 것이 중요
- 콩비지는 식물성 단백질이 많아 돼지고기와 함께 사용하면 좋음
- 콩비지와 돼지고기 외에도 당근, 백김치, 팽이버섯 등을 사용
- 반죽 농도는 물과 부침가루를 조절해가며 맞춤
- 팬에 기름을 두르고 한입 크기로 구워냄
- 완성된 콩비지전은 아이가 잘 먹으며, 뿌듯함을 느낌
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