#꽁치통조림김치찌개
202024.08.11
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봉자바리
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백종원 꽁치통조림김치찌개 만드는법 꽁치통조림요리 비법 김치찌개 만들기

백종원 꽁치통조림김치찌개 김치찌개 만들기 꽁치통조림요리 꽁치김치찌개 잊을만~하면 만들어 먹고 있는 꽁치통조림김치찌개입니다. 한동안 안만들어 먹다가 마트 세일할때 꽁치통조림이 세일을 하길래 얼른 집어왔네요. 예전에는 꽁치통조림도 가격이 이렇지 않았던거 같은데 비싸네?생각이 들더라고요. 세일할때 득템~좋지요~ 꽁치통조림요리 여럿있지만 가장 간단한건 꽁치김치찌개 입니다. 백종원 꽁치통조림김치찌개 만드는법 중간중간 비법들이 담겨있답니다. 재료 준비 신김치 2C 꽁치통조림 한캔 양파 1/2개 대파 1/2대 설탕 1T 오일 1T 고춧가루 1~2T 된장 1/2T 쌀뜬물 3C 1T=15ml / 1ts=5ml / 1C=200ml 재료준비는 간단합니다. 잘익은 김치와 양파 그리고 대파만 준비하고요. 꽁치통조림 한캔 준비합니다. 1. 김치는 미리 썰어 놓으시면 먹을때 간편하답니다. 2. 양파 1/2개 채썰어 준비하고 대파도 반대 어슷 썰어 줍니다. 3. 넉넉한 냄비에 썰은 김치 넣어주고 설탕 1큰술 그리고 오일 1큰술을 둘러주고 김치가 나른해질때까지 볶아줍니다. 4. 고춧가루 1큰술 그리고 팁!! 된장을 반큰술 넣어줍니다. 된장이 꽁치통조림김치찌개의 비린맛을 꽉 잡아줍니다. 5. 그리고 또하나의 팁! 쌀뜬물을 넣어 구수함도 더해주고 꽁치의 비린내를 또한번 잡아줍니다. 이대로 팔팔 끓여주시고요. 6. 국물이 끓어오르면 채썰어 둔 양파 그리고 꽁치통조림 한...

2024.08.11
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백종원 꽁치통조림 김치찌개 만드는 법 묵은지 김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치김치찜 레시피

백종원 꽁치통조림 김치찌개 묵은지김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치김치찜 안녕하세요. 봉자바리입니다. 약속했던 눈이 아침부터 내리기 시작했네요~ 하루종일 내린다고 하니 눈길 조심하는 하루 되길바랍니다. 아침부터 유산소운동 가겠다고 부지런히 나간 랑양은 눈이와서 신났겠어요~ 저는 따끈한 아침밥을 준비하고 기다리고 있습니다.ㅎㅎ 얼마전 진짜 오래된 묵은지를 두포기를 받아서 얼른 김치찌개 끓이고 싶어서 한냄비 끓였답니다. 돼지고기나 등갈비를 넣고 끓일까 하다가 우연히 만난 꽁치통조림이 있어 오랜만에 꽁치김치찌개로 끓였네요. 묵은지가 워낙에 맛이 좋아서 그런지 더 맛있었던 꽁치통조림 김치찌개랍니다. 꽁치김치찜은 언제나 백종원 김치찌개 레시피로 끓이고 있답니다~ 단, 단맛은 줄여서요.^^ 1T=15ml 1ts=5ml 1C=200ml 꽁치통조림 한캔 묵은지 1/4포기 양파 1/4개 대파 1/2대 쌀뜬물 3C 된장 1T 설탕 1T 고춧가루 약간 묵은지와 꽁치통조림 그리고 쌀뜬물 받아놓으세요. 그리고 백종원 꽁치통조림 김치찌래 만드는법에는 들어가는 한스푼이 있답니다~ 우연히 만난 초록마을의 찌개에 넣으면 맛있는 꽁치랍니다. 1인 2캔으로 세일을 하고 있어서 혹 모르니 일단 한캔만 담아왔는데요. 두캔 담아올것을~후회했네요.ㅎㅎ 새로 나온 제품인지 행사하고 있었는데 요거 깔끔하니 좋습니다. 1. 묵은지김치찌개에 묵은지는 먹기 좋게 썰어서 준비했습니다. 김치모양...

2024.01.09
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꽁치통조림김치찌개 만드는 법 백종원 꽁치통조림 김치찜 집밥레시피

꽁치통조림김치찌개 만드는 법 백종원 꽁치통조림 김치찜 집밥레시피 언제나 맛있는 김치찌개 왜 물리지 않는 메뉴인지 덥다덥다 하면서도 집밥 되게 열심히 해먹고 있답니다 사실 불앞에 서는것도 지치긴하지만 머리가 멍~~덥다고 에어컨을 하루종일 틀어대니 정신도 몽롱하니 몸도 더 무겁기도 한거 같기도 하고요 그래서 베란다에 가끔 나가있기도 한데 와놔 덥네...ㅎㅎㅎㅎ 냉탕과 온탕을 왔다 갔다 하는 느낌으로 하루를 보내는거 같아요 그러다보니 무슨 집밥 레시피를 소개해드려야하나 떠오르지 않기도 하는데 막상 배달을 시켜 먹으려고해도 뭐 딱히~시킬것도 없고 말이죠 이래나 저래나 그냥 내가 해먹는게 낫겠다~싶어서 사부작 거리고 있네요 김치찌개야 뭐~국룰이죠 언제 끓여먹어도 맛있으니 이번에는 물리지 않는 꽁치통조림김치찌개를 한냄비 끓였네요 재료 준비 1T=15ml 1ts=5ml 1C=200ml 김치 2C 꽁치통조림 한캔 대파 1/2대 청홍고추 한개씩 설탕 1T 맛술 2T 된장 1T 물 3C 꽁치통조림은 김치찌개용도 나오기도 하지만 가격이 조금 더 비싸기도하고 뭔가 첨가물이 더 많이 들어갔을거 같은 느낌?ㅎㅎㅎ 마침 세일하는 꽁치통조림이 있길래 한캔 담아 왔어요 김치는 작년 김장김치로 묵은지가 되어가고 있어요 조금씩 꺼내어 김치를 먹곤하는데 먹다보면 조금 푸른 겉잎들이나 자투리 김치들은 꼭 남게 되는데요 모아두었다가 김치찌개 끓일때 사용하면 알뜰살뜰 하답니...

2023.08.08
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꽁치통조림김치찌개 백종원 꽁치김치찌개 꽁치통조림요리

꽁치통조림김치찌개 백종원 꽁치김치찌개 백종원 김치찌개 꽁치통조림요리 통조림꽁치김치찌개 안녕하세요. 봉자바리입니다. 오늘 날씨... 엄청나요. 어제저녁부터 바람이 어마어마하게 불면서 춥더니만 기온이 뚝!! 한파특보 문자가 오더니만 이렇게 추울 줄이야~ 얇은 옷을 입겠다며 봄을 만끽하고 싶던 애들이 오늘은 꽁꽁 싸매고 등교했네요. 3월에 눈도 오는 날도 있으니 뭐~~ 방심하면 안되는 거죠.^^;; 꽁치통조림 세일하는 게 있어서 얼른 담아왔어요. 오랜만에 꽁치통조림김치찌개 끓여서 맛있게 먹었답니다. 재료 준비 1T=15ml 1ts=5ml 1C=200ml 김치 2C 꽁치통조림 한 캔 양파 1/3개 대파 1/2대 김치 국물 1/2C 설탕 1T 쌀뜨물 2C 꽁치통조림은 김치찌개용 통조림도 있고 보통의 통조림도 있어요. 저는 이번에는 김치찌개용 아닌 일반 통조림을 사용했답니다. 김치 준비 김치는 배추김치와 파김치를 살짝 섞어서 2컵 준비했답니다. 꽁치김치찌개에 파김치 넣으면 시원한 맛이 좋아요. 양파 1/3개와 대파도 어슷 썰어 준비해 주시고요. 꽁치통조림 요리 김치찌개 만드는 법 썰어 놓은 김치 2컵과 양파 1/3개를 냄비에 넣어 살짝 볶아줍니다. TIP !! 이때!! 꽁치통조림 국물을 약 3 큰 술만 넣어서 볶아주세요. 김치찌개 끓일 때 김치를 볶아서 끓이면 오랜 시간 끓이지 않아도 맛이 금방 깊어집니다. 김치가 나른해질 때까지 볶아줍니다. ...

2023.03.13
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꽁치통조림김치찌개 꽁치통조림요리 신김치찌개 백종원 꽁치김치찌개

꽁치통조림김치찌개 맛있게 끓이는법 꽁치통조림요리 신김치찌개 백종원 꽁치김치찌개 오랜만인 듯 아닌듯한 #꽁치통조림김치찌개 끓였답니다. #신김치찌개 거의 고기를 듬뿍 넣고 끓이긴 하는데 고기 넣고 세 번 정도 그리고 한 번은 이렇게 #꽁치김치찌개 로 끓이고 있어요. 고기 넣고 끓이는 #김치찌개 가 더 인기가 많긴 하지만 이렇게라도 생선을 한 번은 먹어야지요. 푹~끓여 낸 김치찌개에서 부드러운 꽁치를 건져 먹음 또 그 맛이 좋기도 하고요. 스팸, 참치, 고기, 어묵 등등 다양하게 돌려가며 김치찌개 끓여봅니다. 그렇게 몇 바퀴 돌다 보면 질리지 않게 끓여드실 수 있지요. #꽁치통조림요리 중에 가장 대표적이지 않을까 싶어요. 그래서 꽁치통조림도 김치찌개용으로도 나오기도 하잖아요. 이러저러한 양념이 없을 때는 김치찌개용 꽁치통조림도 좋고 저는 마트에서 세일하는 일반 꽁치통조림을 사용했답니다. 어떤 것이든 기본 맛은 내니 걱정 안 하셔도 되지요. 준비하세요~ 꽁치통조림 한 캔 400g 신김치 3C 대파 1/2대 두부 한 모 김치 국물 1C 물 1C 된장 1T(생략 가능) 맛술 1T+설탕 1T 1T=15ml 1ts=5ml 1C=200ml 꽁치통조림은 뚜껑을 조심스레 따서 잠시 열어둡니다. 그래야 휘발성 물질이 날아간다고 해요. 신김치가 달랑달랑하니 되게 불안해하면서 또 한쪽을 꺼냈네요. 1 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해둡니다. 약 3컵의 분...

2022.11.04
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꽁치통조림김치찌개 파김치찌개 꽁치통조림 요리 꽁치김치찌개

꽁치통조림김치찌개 파김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치통조림 요리 일주일에 한번까지는 아니더라도 한달에 2~3번은 끓이게 되는 #김치찌개 랍니다. 한국인의 소울푸드 아닐까 싶어요. 너무 자주 먹어서 질린다....싶다가도 어딘가에서 흘러나오는 김치찌개 냄새는 또 군침을돌게 하는 마법같기도 하고요. 김치찌개 종류 여러가지로 돌려 끓이다보니 질리지는 않는거 같아요. 얼마전에는 엄마가 주신 아주 폭삭 삭은 파김치가 있어서 #파김치찌개 #꽁치통조림김치찌개 끓였더니 제법 잘 어울리는것이 맛 좋더라고요. #꽁치김치찌개 종종 끓여먹긴하지만 쪽파김치를 넣어 끓여보긴 처음이네요. 끓이기 전부터 이건 무조건 맛있을거 같은데?싶었더니만 역시나!! 알싸한 쪽파김치에 #꽁치통조림요리 가 제법 잘 어울립니다. 폭삭 삭은 쪽파김치의 재발견~~ 준비하세요~ 김치 2C 파김치 1C 양파 1/2개 두부 반모 꽁치통조림 한캔(400g) 물 2C + 설탕 1T 1T=15ml 1ts=5ml 1C=200ml 마지막 묵은지를 꺼내들었어요. 올해는 김치가 달랑달랑합니다. 김치를 많이 꺼내먹었나?아침 중간에 김치를 담가먹지 않아서 그런가...ㅎㅎㅎ 마지막 묵은지를 꺼내며 아쉬움이 가득이네요. 엄마가 너무 폭삭 쉬어서 못먹겠다는 쪽파김치를 너 다 가져가라~하면서 반찬통으로 한통을 주셨어요. 많은 양은 아니지만 음...시긴 시네??하면서...ㅎㅎㅎ 파김치찌개 끓여야겠다~싶었네요. 1 파김치는...

2022.09.26
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꽁치통조림김치찌개 만드는법 백종원 김치찌개 찌개종류

꽁치통조림 김치찌개 만드는법 잡내없는 백종원 김치찌개 찌개종류 고민되시면 오늘은 이것! 안녕하세요. 봉자바리입니다. 날씨가 극단적인거 같죠?어제까지는 진짜 하늘에 구멍이라도 난듯이 쏟아 부어서 온 동네가 개울가 같더니만 오늘은 그 물구덩이에 햇빛이 작렬....사우나가 따로없네요.ㅎㅎ 봉남매 구강검진이 있어 좀 걸었더니만 와놔...머리가 어질어질 머리 벗겨질뻔 했답니다. 주말까지는 이렇게 덥고 담주에는 또 비소식이 있네요~정신없어라.ㅎㅎㅎ 우리의 소울푸드 #김치찌개 #찌개종류 중에 베스트로 꼽을수 있잖아요. 날이 덥거나 춥거나 끓이게 되는 #찌개 랍니다. 그 중에서도 #백종원김치찌개 #꽁치통조림김치찌개 끓였어요. 자주 소개해드리는 찌개에요~~돼지고기 김치찌개, 스팸김치찌개, 등갈비김치찌개, 참치김치찌개 등등 돌려돌려 끓이면서 #꽁치김치찌개 도 빼먹을 수 없어요. 그렇게 재료만 바꿔가며 끓이다보면 5달에 한번정도??돌아가니 질리지 않게 맛있게 먹을 수 있답니다.^^ 꽁치통조림김치찌개는 비법이 있어요. 잡내나지 않게 끓이는 비법~~챙겨보세요. . 김치 3C 꽁치통조림 한캔 양파 1/2개 대파 1/2대 김치국물 1/2C 설탕 1T 된장 1T 후춧가루 쌀뜬물 3C 1C=200ml 1T=15ml 1ts = 5ml 꽁치김치찌개 재료준비 김치는 썰어서 먹다가 자투리 김치가 남으면 모아두곤해요. 그랬다가 김치찌개도 끓이고 김치전도 해먹고요. 김치는 ...

2022.07.01
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꽁치통조림김치찌개 맛있게 끓이는법 꽁치통조림요리 백종원 김치찌개

꽁치통조림 김치찌개 맛있게 끓이는법 백종원 김치찌개 팁이 있죠~~ 꽁치통조림 요리로 굿!! 집에 고슴도치 한마리로 주말이 더욱 복작복작해진거 같아요. 언제는 심심했나~~고슴도치 덕분에 심심하지 않다고 하는 봉남매를 보며 웃음도 나고요.ㅎㅎ 그래도 지금까지는 열심히 똥치워주고 밥주고 물주고 돌봐주고 있는 봉남매랍니다. 이 모든것을 안하는 순간!!! 고슴도치는 떠난다....하니 아주 열심히 돌보고 있어요.ㅎㅎㅎㅎ 엄마는 그저~~너네들 밥만 줄거야~하니 말이에요. 뭐 별생각 없을때 가장 만만한 찌개는 바로 #김치찌개 아니겠어요? 오늘도 그래서 #꽁치통조림김치찌개 끓였답니다. 꽁치통조림김치찌개는 고기 넣고 끓인는 김치찌개와는 다르죠~~ #백종원김치찌개 중에 #꽁치김치찌개 끓이는법 팁이 있기도 하고요. 집에서 종종 끓여먹게 되는 꽁치통조림요리 랍니다~ 김치 3C 꽁치 한캔 양파 1/2개 대파 1/2대 김치국물 1/2C 설탕 1T 된장 1T 후춧가루 쌀뜬물 3C 당면 1C=200ml 1T=15ml 1ts = 5ml 꽁치통조림김치찌개 재료준비 꽁치통조림 김치찌개 재료준비합니다. 꽁치통조림은 요즘 김치찌개용으로 따로 나오기도 하지만 오늘은 일반 통조림을 사용했어요. 지금쯤 김치찌개 끓이기에 맛있게 익은 김치 3컵 준비해주고요. 양파와 대파 준비합니다. 양파, 대파 어슷 썰어 준비해주세요. 당면은 한줌 불려둡니다. 생략하셔도 되지만~~봉남매가 당면 ...

2022.04.09
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꽁치통조림 김치찌개 맛있게 끓이는법 꽁치통조림요리로 오늘 저녁메뉴추천

꽁치통조림 김치찌개 맛있게 끓이는 법 꽁치통조림요리로 오늘저녁메뉴추천! 저희집에서는 김치찌개 종류를 참치김치찌개, 돼지고기김치찌개, 스팸김치찌개 그리고 오늘 소개해드리는 꽁치통조림김치찌개 이렇게를 자주 끓여먹고 있는거 같아요. 봉남매가 어릴때는 매운것을못먹으니 왠지 뒷전으로 밀렸던 김치찌개인데 이녀석들이 김치찌개맛을 알아버렸어요~ 그래서 사실 반찬이 마땅치 않음 김치찌개나 끓여볼까~~하는 메뉴가 되었지요.^^ 김치 3C 꽁치 한캔 양파 1/2개 대파 1/2대 두부 반모 참기름 1T 고춧가루 약간 설탕 1T 된장 1T 후춧가루 쌀뜬물 3C 1C=200ml 1T=15ml 1ts = 5ml 꽁치통조림김치찌개 맛있게 끓이는법 따로 있습니다. 꽁치통조림에는 비린내가 나지 않아서 자주 애용하는 편이랍니다. 그래도 그 특유의잡내를 잡기 위함이 있어요. 양파 넉넉하게 반개 준비하고 대파도 넉넉하게 두부도 준비해주었어요. 김치찌개에 두부 넣지 않으면 그렇게 서운해하는 민군이랍니다. 꽁치통조림김치찌개 끓일 냄비에 참기름 1큰술 둘러 썰은 김치 3컵 넣어주고 된장 한큰술, 설탕 한큰술 더해 볶아 줍니다. 된장이 감칠맛도 더해주지만 꽁치의 잡내를 잡아줍니다. 김치가 나른하게 충분히 볶아 졌을때 양파 1/2개 넣고 볶아 주세요. 꽁치통조림 한캔 국물은 넣지는 않고 꽁치만 넣어줍니다. 그리고 쌀뜬물 약 3컵을 부어주세요. 쌀뜬물도 역시나 꽁치통조림을 더욱 진...

2022.01.28
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꽁치통조림김치찌개 만만하게 끓이는 찌개종류 꽁치통조림요리

꽁치통조림 김치찌개 만만한 찌개종류 꽁치통조림요리로 초간단하죠~ 요즘 해가 일찍 떨어지다보니 저녁시간이 왠지 빨리 오는거 같아 오후 3시만 넘으면 마음이 급해집니다. 5시가 조금 넘으면 어둑어둑 해지니 말이에요. 해가 떨어져도 안들어오는 녀석 들어오라고 소리치니 엄마가 베란다에서 내다보는것보다 놀이터는 훨씬 환하다고 하면서... 대체 우린 다른 하늘아래 있는거니??ㅋㅋ 놀이터에서 한참 놀고있는 녀석을 기다리며 꽁치통조림 하나 꺼내어 김치찌개 끓여봅니다. #꽁치통조림김치찌개 #꽁치통조림요리 #찌개종류 김치 3C 꽁치 한캔 양파 1/4개 대파 1/2대 홍고추 1개 참기름 1T 쌀뜬물 3C 고춧가루 약간 설탕 1T 국간장 1T 후춧가루 김장은 했지만 작년 김장김치를 남겨두는 센스!! 반통정도 김장김치가 묵은지로 맛있게 남아있으니 이렇게 마음이 편할수가 없어요. 김치찌개, 김치찜 끓여먹기 딱 좋습니다.ㅎㅎ 꽁치통조림김치찌개에 잡내를 잡아줄 팁!!바로 쌀뜬물이에요. 그냥 물로 끓이기보다 쌀뜬물을 준비해보세요. 잡내도 잡아주고 구수함도 더해집니다. 꽁치통조림은 손조심히 캔을 따서 휘발성 물질이 날아가도록 잠시 열어둡니다. 김치찌개용 꽁치통조림을 사용하셔도 좋아요 양파와 대파 그리고 홍고추 준비해주었답니다. 냄비에 참기름 1큰술 둘러 김치를 볶아 줍니다. 참기름 아니어도 괜찮아요~~ 묵은지다보니 살짝 새콤해서 설탕 1큰술 넣어 새콤함을 잡아주고요...

2021.11.15
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꽁치통조림김치찌개 잡내없이 맛있게 김치찌개 끓이는법

안녕하세요. 봉자바리입니다. 어제는 종일 에어컨 안틀어도 시원함이 있더라고요. 이대로 가을 오는건가요~~~그랬음 좋겠다..하면서요. 근데 또 비가 내리니 습함 어쩔....그래도 바람이 시원해서 좋더라고요. 덥다덥다 너무한다 하다가 갑자기 시원한 바람을 만나니 여름이 너무 짧은데?싶은 마음이 들기도 하는건 왜죠? 아주 마음은 갈대같이 왔다 갔다 변덕이지만 입맛만은 어릴때부터 한식파!!!한결같아요. 그래서 김치찌개는 정기적으로 끓여야하는 메뉴랍니다. 김치찌개 재료 다양하잖아요. 삼겹살, 목살, 돼지갈비, 참치 등등 뭘 넣고 끓여도 맛있는 #김치찌개 !! 그 중에 또 맛있는 #꽁치통조림김치찌개 끓였답니다. 아무래도 고기를 자주 먹게 되다보니 김치찌개에 꽁치 넣고 끓이면 또 색다르고 맛있잖아요. 꽁치통조림 김치찌개 끓이는 법! 꽁치통조림 한캔(400g) 김치 1/4포기 양파 1/2개 대파 1대 김치국물 1~2C 쌀뜬물 1C 된장 1T 고춧가루 1/2T 들기름 1T 설탕 1/2T 맛술 2T 후춧가루 약간 꽁치통조림은 김치찌개전용 통조림도 있고요~ 저는 이번에는 그냥 꽁치통조림 사용했답니다. 통조림은 캔을 따서 잠시 두세요. 통조림의 휘발성 물질이 날아가도록 두시고요. 혹시 통조림 특유의 냄새에 예민하시다면 체에 밭쳐 뜨거운 물 샤워를 해주세요. 그럼 냄새가 날아갑니다. 김치 1/4포기는 자르지 않고 사용하셔도 되지만 저는 먹기 좋게 가위로 잘...

2021.08.03
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꽁치통조림김치찌개 역시 맛있는 백종원 김치찌개 레시피

믿고 끓이는 백종원 꽁치통조림김치찌개 언제나 맛있죠~ 안녕하세요. 봉자바리입니다. 어제는 어찌나 하루종일 졸린지...틈틈히 졸다가 저녁밥상 치우고는 얼른 누워 자버렸어요.ㅎㅎㅎ 자야겠다..하고 잔것이 아니라 자버린거 맞네요. 이러다 병나지~~싶어서 후딱 자버린거.. 제가 이맘때면 아니 5~6월이면 꼭 한번씩 아프기도해서 덜컥 겁이 났더랬죠. 새벽녘에는 비가 또 촉촉히 내렸나봅니다~~그 덕인지 공기도 상쾌하고 제 머리도 상쾌하고요.^^ 이번주는 비가 자주 내리고 있네요. 그래서인지...냄새가 진하게 깔리는 음식들을 하고 싶은 마음? 오랜만에 꽁치통조림김치찌개 끓였답니다.^^ 돼지고기 넣고 끓이는 김치찌개를 제~일 좋아하고... 참치 넣고도 끓이는것도 좋아하고요. 그리고 가끔은 꽁치통조림을 넣어 끓여도 그 맛이 참 좋아요. 결론은 김치찌개는 뭘 넣고 끓여도 맛있다는건가봐요~ㅎㅎㅎ #꽁치통조림김치찌개 #꽁치김치찌개 #김치찌개 #백종원김치찌개 #백종원꽁치통조림김치찌개 꽁치통조림 한캔(400g) 김치 1/4포기 양파 1/2개 대파 1대 김치국물 1C 쌀뜬물 1C 된장 1/2T 고춧가루 1T !백종원 김치찌개 레시피에는 김치국물은 들어가지 않아요. 김치국물이 너무 시다면 쌀뜬물로만 넣어줍니다. !! 백종원 레시피에는 설탕도 들어가지만 저는 김치가 아주 신김치가 아니라 생략했답니다. 김치가 너무 시다면 설탕을 넣어주세요~ 김장김치가 너무 시지도 ...

2021.04.30
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백종원 꽁치통조림 김치찌개 묵은지 넣고 듬뿍~

안녕하세요~봉자바리입니다. 김장하고 다음날 어찌나 등허리가 당기던지...엄마 앞에서 티도 못내고 집에 와서는 아고아고 했지 뭐예요. 김장 담글때 뭔가 자세가 어정뗬나 봅니다. 아고아고 하면서 어제는 빨래도 하고 어느 월요일처럼 또 집안일로 바쁘게 보냈어요. 김장 끝냈다고 동네방네 소문내고는 쉰게 쉰게 아니고요~~뭐 그렇게...ㅎㅎ 김장김치는 그렇고 또 묵은지 몇포기 없음 서운하잖아요. 마지막 묵은지는 아니었고요~아껴두었던 묵은지 꺼내어서 #백종원꽁치통조림김치찌개 끓였답니다. 김치찌개는 돼지고기를 넣고 끓여도 참치를 넣고 끓여도 참 맛있어요. 한국인의 소울푸드 중 하나라고 해도 되잖아요. 대부분 돼지고기 듬뿍 넣고 끓이곤 하는데 이번에는 꽁치통조림을 넣고 끓였더니만 또 그 색다른 맛에 맛있게 먹지요~~ 얼마 남지 않은 묵은지라 그런지 더 맛있게 느껴지고요~~ 고기만 주구장창 먹었어서 그런지 꽁치통조림 넣고 끓인 김치찌개가 왠지 더 맛있더라고요. 비린내 나지 않게 끓이는 방법!!있으니 꼭 끓여드셔보세요.^^ 재료 묵은지 700g(약 1/4포기) 꽁치통조림 한캔 대파 한대 풋고추(청양고추) 1개 양파 반개 들기름 2큰술 설탕 1큰술 된장 0.5큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 0.5큰술 쌀뜬물 김치찌개 재료야 언제나 비슷비슷 하죠. 묵은지가 얼마 남지 않아서 이 김치찌개가 더더욱 맛나게 느껴졌을지도 모르겠습니다.ㅎㅎ #꽁치통조림김치찌개 의 투...

2020.11.17