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초간단 우삼겹 된장찌개 만들기 우삼겹 넣고 만들어보셨나요? 제가 레시피를 올리긴하는데요.. 레시피 올리기 민망할 정도로 정말 다른거 하나도 안넣어도 맛있는게 우삼겹 된장찌개인것 같아요. 우삼겹의 고소한맛이 된장이랑 잘 조화가 되서 정말 맛있어요. 꼭 한번 만들어보세요:-) 재료 우삼겹150g, 물400ml,애호박100g,감자100g 양파100g, 표고버섯1개, 대파조금 , 청홍고추 각각1개, 다진마늘1 된장2T,고추장0.5T 두부반모(생략하셔도 됩니다) 1T는 밥숟가락1개입니다 1. 필요한 야채는 애호박100g,감자100g 양파100g,표고버섯1개 청홍고추 각각1개입니다. 2. 모든야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 이건 취향대로 썰어주시면되요 큰거 좋아하시면 크게, 작은 식감 좋아하시면 작게! 하지만 전체적으로 크기는 통일해주시는게 좋아요😀 3. 우삼겹도 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 우삼겹이란? 소의 가슴 부위에 붙은 살. 양지머리와 같이 편육이나 탕의 재료로 쓰거나 구워 먹는다. 네이버 국어사전 4. 우삼겹을 먼저 구워줍니다. 구울땐 후추뿌려서 구워주세요:-) 구우면서 기름이 엄청 나오는데요.. 이 기름이 싫으시면 쪽~따라내셔도 됩니다. 저는 고소한맛때문에 따라내지않고 그대로 사용해서 야채를 볶아냈습니다. 5. 거의 다 구워졌음 물400ml정도 부워줍니다. 6. 다진마늘1T, 된장2T,고추장0.5T 을 넣어주세요. 7....