49광주 수완지구 오징어볶음 신상 맛집 , 돌애 수완점 수완지구 오징어볶음 신상 맛집! 돌애 수완점이 오픈해서 다녀왔답니다 ㅎㅎㅎㅎ 동명동 돌애..너무 좋아해서 자주 갔는데 수완점에도 오픈해서 가족들이랑 나들이 가기 전에 든든하고 맛있는 음식 먹을 겸 해서 수완점으로 가보기로 했답니다 ㅎㅎㅎ 수완지구 신상맛집 찾으시는 분들은 돌애 한번 가보셔도 좋을 것같아요 광주 수완지구 신상 맛집 오징어 맛집 돌애 수완점 주차는 주변 골목에 할 수 있어서 어렵지않게 하시고 오실수 있어요! 광주 광산구 수완로 48번길 39 1층 돌애 수완점 광주광역시 광산구 수완로48번길 39 1층 영업시간 11시30븐~21시 ( 라스트오더 20시30분 ) 브레이크타임 15시~17시 전화번호 062-955-9600 (단체나 모임 예약하실 분들은 미리 예약하시면 좋아요! 룸도 있답니다 ) 수완지구 신상 맛집 돌애 자꾸만 생각나는 매콤 달콤 오징어 볶음! 인테리어가 눈에 확 들어오더라구요 너무 예쁘기도 하고 하니까 좋았던 것같아요 ㅎㅎㅎ 가장 마음에 들었던 공간 인테리어가 너무 예쁘고 세련된 공간이더라구요 뭔가 제주같은 느낌도 들고 하니까 좋았답니다 ㅎㅎㅎ 점심 드시러 오시는 분들도 , 저녁에 술한잔 하러 오시는 분들도 분위기 있게 드실 수 있겠다 싶은 생각이 들었어요 매장이 매우 넓고 깔끔하게 잘 되어있었어요 룸도 있어서 모임하시거나 회사에서 식사하러 오시는 분들도 좋겠...
37쫄깃한 칼국수면 만들기 , 시원한 바지락칼국수 만드는법 바지락칼국수 좋아하시나요 추운날 따뜻하고 시원한 바지락칼국수 먹으면 너무 맛있잖아요 ! 그래서 쫄깃한 칼국수면까지 희찌가 만들어서 바지락칼국수만들어 먹었어요 재료 (2인분양) 칼국수면 - 중력밀가루(종이컵 2컵) / 소금0.5 / 미지근한물 105ml 바지락 / 당근 / 애호박/ 소금 1 / 국간장 1 / 다진마늘0.5 미리 준비해할것 - 칼국수면 만들어 냉장고에서 1시간숙성 -바지락 소금물에 해감 중력밀가루를 종이컵으로 두번 볼에 담아주세요 미지근한물105ml 에 소금 0.5 넣고 풀어주세요 그리고 소금을 푼 미지근한 물을 나눠 밀가루에 넣어주세요! 처음부터 물을 다 넣으며 반죽하기 힘들더라구요 그래서 조금씩 섞어가며 넣어주세요 반죽의 상태를 보면서 물을 넣어주고 젓가락으로 처음에 섞어가며 뭉쳐주세요 그리고 이제 손반죽 ! 밀가루부분들이 안보일때까지 손으로 잘 치대주면서 반죽해주세요 밀가루 반죽이 완성되면 이제 랩이나 비닐에 싸서 냉장고에 넣어 1시간 숙성시켜줬어요 지금만든 반죽레시피로 바지락칼국수도 만들고 팥칼국수도 만들었는데 맛좋아요 바지락 해감 물에 바지락을 넣고 소금을 풀어 해감시켜줬어요 바닷속이라고 착각할수있게 검정비닐로 덮어 냉장고에 넣어놨어요 바지락아 모래 다 뱉어라🙂 근데 요즘은 판매할때 거의다 해감이 되는것같더라구요 그래도 혹시 몰라 희찌는 1시간정도 해감 3...
