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중기 이유식 닭육수 만드는 방법 #이유식육수 #중기이유식육수 #이유식닭육수 후기에 들어서면서 이유식을 3끼 먹이고 있기 때문에 큐브,육수는 냉장고에 없으면 불안한 존재가 되어버렸다 3끼를 소고기/닭고기/흰살생선(또는 야채무른밥) 으로 진행하고 있는데 그 중에서 소고기는 육수를 따로 만들어 놓지 않고 이유식데이에 소고기를 데치면서 그때 그때 나오는 육수를 활용하고 있다 냉동실에 가득 채워 놓는 육수는 바로 닭육수! 닭고기까지 매번 만들기 힘들어서 미리 큐브랑 육수를 만들어서 저장해두고 있다 중기부터 시작해서 후기까지 쭈욱- 이 방법을 사용해서 육수를 내고 있으니 참고해주세요:) (현재 9개월인데 #이유식거부 는 다행히 오지 않았다) 재료 손질하기 이유식 닭육수 만들기의 정석은 원래 닭다리로 해야 육수가 더 진하다고 하는데 그렇게까지 할 여유가 없는 엄마는 그냥 닭고기 큐브용으로 육수를 냅니다ㅎㅎㅎ 안심으로 하는 분들도 있지만 손질이 어려워서 그나마 편한 닭가슴살을 주로 사용하고 있다 01 중기 닭고기 육수를 만들기 전에 닭손질을 먼저 하기 처음엔 이부분이 가장 어려웠는데 몇 번 하다보니 익숙해졌다 (그나마 가슴살 손질이 편하다고 해요!) 중간 중간에 있는 힘줄은 질겨서 아기가 먹기에 힘들기 때문에 제거해줍니다 02 잘 손질한 닭은 분유물에 담구어서 30-40분 정도 잡내 제거해주기 돌 전 아기들은 아직 우유를 못 먹기 때문에 분유물에 ...