#온쫄면
112023.01.29
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온쫄면 만들기 포장마차 우동 물쫄면 만드는 법

따뜻하게 먹는 쫄면 국물 있는 쫄면 온쫄면 만들기 안녕하세요 쵸코입니다. 온쫄면 생소할 수도 있는 메뉴인데 쫄면 대부분 야채와 양념장 넣고 비벼 먹는 요리를 많이 생각하는데 따뜻한 국물에 쫄면을 먹어도 너무 맛있어요 유명 맛집에서 옥천에 풍미당, 경주 명동 쫄면 온쫄면 메뉴가 우동 같은 느낌에 고추다대기를 넣은 것이 특징인데 고추다대기를 넣지 않고 포장마차 우동 느낌으로 온쫄면을 만들어 보았어요 요번 리뷰는 온쫄면 만들기 리뷰를 해볼게요 재료 준비 물 400ml, 쯔유 30ml, 쫄면 1줌(1덩어리), 유부 1/2줌, 도시락 김1장, 송송파 1T, 고추가루 1/2T 끓은 물에 쫄면을 넣고 2~3분 정도 삶아서 찬물에 깨끗이 헹궈주세요 물 400ml, 우동쯔유 30ml 넣고 육수를 만들어주세요 파는 송송 썰어 준비하고 슬라이스 유부는 1/2줌 정도 준비해 주세요 그릇에 쫄면을 담고 육수를 넣어주고 준비된 고명을 올려주면 온쫄면 완성!!!! 온쫄면 따뜻한 국물이랑 같이 먹어 추운 날 따뜻한 국물 요리 생각날 때 너무 좋고 면발이 우동보다 얇고 쫄깃한 식감이 너무 좋고 포장마차에 먹어본 듯한 우동느낌으로 익숙하면 맛있네요 쫄면으로 떡볶이에 넣어 먹으려고 구입했는데 집에 있는 쯔유 육수를 만들어 온쫄면 만들어 보니 아이들도 잘 먹고 너무 맛있게 먹었네요

2022.12.18