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여러분 효 - 하 🖐 효정뜨에요 아빠가 시장에서 콩잎 묶음 10개를 사오셨어요 여름에 저희집에서는 엄마가 담궈주시는 콩잎물김치 정말 애정하거든요 💚 정말 시원하고, 한번 먹으면 잊을 수 없는 그 맛 ! 콩잎물김치 담그는법 & 멸치 강된장 끓여서 같이 먹음 찰떡궁합 입맛이 돌아와요 먼저 필요한 재료 말씀드릴께요 맛있는 콩잎 물김치 만들기 콩잎 10묶음 감자 반개 양파 반개 홍고추 2개, 청양고추 2개 마늘 5개 생강 큰거 4분의1쪽 물 2L 소금 아빠숟가락 2개 설탕 아빠숟가락 2개 먼저 감자를 반개를 강판에 갈아줍니다 열심히 강판에 간 감자를 냄비에 물 2L 와 갈아준 감자를 넣어줍니다 센불로 보글보글 끓을때까지 끌여주세요 넘칠수 있어요 -! 끓으면 불을꺼주시고 차갑게 식혀주세요 - 식힌 후, 소금 2숟갈, 설탕 2숟갈 넣어주세요 ! (기호에 따라 소금 설탕 + - 가능합니다) 저희는 그리 짜게 먹는편이 아니라 저는 좋았어요 !!! ㅎㅎ 이제 깨끗이 씻은 콩잎을 물기를 빼고 통에 담궈주세요 ! 양파반개와, 홍고추 2개 청양고추 2개와 마늘, 생강을 썰어서 같이 넣어주세요 그리고, 아까 감자 넣고 끓인 물을 식혔으면, 여기에 넣어주면 끝 ! 참 쉽죠잉 ? 그래서 하루정도 밖에서 삭힌후, 냉장고 넣으셔서 시원하게 드시면 여름 별미 콩잎물김치 만들기 끝 ! 항상 여름이 되면 엄마가 시원하게 콩잎물김치를 담궈 주셔서 안담궈 주시면 언제 ...