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쫀득쫀득 돼지꼬리 집에서 즐기기 성효마성 돼지꼬리족발 안녕하세요 데일린입니다:) 작년에 양평갔다가 돼지꼬리족발을 난생처음 먹어봤는데 정말 맛있어서 그 후로 종종 생각났거든요ㅎㅎ 근데 딱히 먹을 기회가 없어서 안먹다가 이번에 나혼자산다에 화사씨가 또 돼지꼬리를... 너무 맛있게 드시길래 결국 돼지꼬리족발 먹기로ㅋㅋㅋ 근처 족발집에서는 돼지꼬리를 본적이 없는것 같아요 그런데 이렇게 택배로 판매하는 곳이 있다는 사실!!! 성효마성 돼지꼬리족발입니다 한팩에 300g이 들어있고 크기는 먹기 딱 좋게 잘라져있어요 양파, 마늘, 생강, 둥굴레, 감초, 계피, 산초나무잎, 배 등등 잡내를 제거하고 족발양념맛을 좋게해주는 재료들이 많이 들어가있고요ㅎㅎㅎ 20년동안 제품 하나로 인정받기위해 열심히 연구하고 개발해온 것을 볼 수 있는 성효마성 팜플렛도 들어있네요 돼지꼬리 족발은 1. 차게해서 냉족발로 먹을 수도 있고 2. 봉지째로 끓는물에서 중탕해서 따뜻하고 말랑하고 부드럽게 먹을 수 있어요 3. 에어프라이어 180도로 7~8분 정도 돌리면 쫀득하게 먹을 수 있답니다 저는 한 팩은 에어프라이어에 돌렸고 한 팩은 매운 양념을 해서 볶아주었어요:) 매운족발양념 알려드릴게요 (받숟갈 기준) 고추장 한스푼 고추가루 세스푼 꿀 두스푼 설탕 한스푼 진간장 세스푼 맛술 한스푼 다진마늘 1스푼 후추 조금 꿀은 영양소가 날라가니까 다 볶고나서 마지막에 두르고 버무려줍니...

숯불향 가득 입혀서 더 맛있는 천하대만족 족발보쌈 안녕하세요 데일린입니당! 저는 사실 족발을.. 먹을땐 맛있게 먹는데 족발에 환장하거나? 막 갑자기 족발이 먹고싶은날이 있다던가? 그 정도는 아닌 것 같아요ㅋㅋㅋ 그래서 이번에 가평여행갔을때 족발 먹자는 얘기가 나왔어도 별 감흥이 없었어요 배도 별로 안고파서 그냥 '나는 맛만 봐야징' 이런 생각이었는데, 한입 먹자마자 '내 평생 먹어본 족발 중에 제일 맛있다' 싶었어요 계속 생각나는 맛이어서 집에 돌아와서 이게 체인점인지, 우리동네에도 있는지 찾아볼 정도였으니까요ㅋㅋㅋ 포장해가려고 매장을 찾아갔습니다! 사장님의 자부심이 느껴지는 포스터가 있었어요 포장은 2,000원 할인하구요 원산지도 표시되어있습니다 매장에 들어갔는데 손님이 한테이블만 있어서 약간 불안했어요 맛...괜찮겠지? 맛집맞지? 저희는 반반족발인데 일반맛과 매운맛 모두 숯불로 한번 더 구워주는걸로 주문했어요! 사장님이 친절하게 설명해주셨어요 숙소 도착해서 꾸러미 얼른 풀러보기~ 왼쪽 위에 써비스 스티커 붙어있는건 돼지꼬리인데 자주 들어오는게 아니라면서 서비스로 주셨어요ㅠㅠ 엉엉 감사해요 사실 저는 이게 진짜진짜 맛있었거든요!! 포스트잇 센스까지:) 매운족발, 구운족발, 꼬리, 막국수! 엄청 푸짐하죠? 매운족발 진짜 맛있어요!! 습하/스읍하/스으읍하 중에서 스읍하! 정도의 맵기예요ㅋㅋ 근데 숯불향때문에 중독성 대박이구 원래 매운족...