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딱새우요리 / 간단 된장찌개 재료 된장찌개 끓이는법 레시피 :) 글.사진.요리 ⓒ달리 추석 당일 아침에 시댁에 갔는데 냉동 딱새우가 선물로 들어왔더라구요. 큰아주버님인지, 작은아주버님이 갖다 주신거였는데 양이 많아서 나눠 가지고 왔답니다. 덕분에 집에서 간단하게 딱새우요리를 해먹을 수 있었어요 ㅎㅎ 딱새우회 파는걸 많이 보긴 했었는데, 실제로 집에서 요리를 해먹은 적은 한 번도 없어서 뭘 해먹을까 고민했는데요, 쪄먹거나 회로 먹는것보다는 찌개로 먹는게 나을 것 같아서 간단하게 된장찌개 만들어 먹었어요 ^^ 된장찌개 레시피는 평소 제가 집에서 만들어먹는 후다닥 조리법입니다. <준비물> 대패삼겹살 한줌 다진마늘 1큰술 식용유 1큰술 대파 한줌 딱새우 7~8개 애호박 1/4개 두부 반모 새송이버섯(다른 버섯으로 교체 가능) 양파 1/2개 된장 2큰술 고추장 1큰술 고춧가루 설탕 1작은술 멸치육수 500~600ml 청양고추 약간(취향껏) 된장찌개 재료로 들어가는 고기나 해산물은 바꾸거나 추가 가능해요. 집에 있는 고기가 냉동 대패삼겹살이 있어서 그거 사용했구요, 딱새우가 들어가니까 아예 고기를 빼고 해산물만 넣어서 해물된장찌개를 만들어 드셔도 좋아요 :) 그리고 버섯도 집에 새송이 버섯이 있어서 그거 사용했는데요, 팽이버섯이나 느타리버섯 사용하셔도 괜찮습니다. 중간크기의 냄비에 저랑 남편이 먹을 정도로만 만들거라서 재료는 많이 손질 안하려고...

백종원 레시피 차돌된장찌개 맛있게 끓이는법 이번에 함평한우를 이용해서 차돌된장찌개를 만들어보았어요. 차돌 is 뭔들~ㅋㅋㅋㅋ 예전에는 손가는대로 만들어봤었는데 이번에는 유튜브에 올라온 백종원 레시피를 참고해서 만들어봤어요. 결론부터 말씀드리자면 '성공'입니다! 왜 집밥백선생이라고 하는지 알겠더라니까요?ㅋㅋㅋㅋ 이번에도 나비한우에서 주문을 했는데요, 항상 이렇게 튼튼하게 스티로폼박스에 포장이 되어서 온답니당! 고기는 아이스팩과 함께 커다란 비닐에 포장되어 스티로폼 박스에 담겨있어요~ 그 위에 스티커가 놓여있구요~ 스티커에는 나비한우 연락처와, 고기관련 안내문구가 자세하게 적혀있답니다! 고기를 썰어서 택배로 보내면, 육즙이 빠져 맛이 떨어지거나 육색이 변화하는 등 신선도가 급격히 떨어지는 단점이 있어서 택배의 경우에는 덩어리 째로 택배를 보낸다고 하네요^^ 제주라서 육지에서 택배가 올때면 불안하기 마련인데, 저는 우리 둘째 이유식에 들어가는 소고기는 항상 여기서 불러서 사먹었어서 믿음이 가요 ㅋㅋ 아이스팩도 넉넉하게 들어있구~ 함평한우 ⓒ달리 국거리용 500g+차돌박이 500g입니당. 백종원 차돌된장찌개 레시피 준비물 : 차돌박이 100~200g, 두부 반모, 양파 1/2개, 버섯, 애호박 1/2개, 감자 1/2개, 된장 5스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 대파, 홍고추, 청양고추(패쓰가능) 우선 찌개에 들어가는 재료들을 준비합니...

된장찌개 맛있게 끓이는법 이 레시피로 맛나게 :) 글.사진.요리ⓒ달리 안녕하세요, 달리입니다. 허리치료가 끝나고 나서 이젠 좀 많이 나아졌다 싶었는데 또다시 통증이 심해졌습니다 ㅜㅜ 아기는 벌써 10kg이 되어버리고 ㅎㅎㅎ 역시 운동만이 답인가용... 남편이 집에서 걷기운동 할 수 있게 워킹머신인가?그거 산다고 하더라구요. 저도 그걸로 운동 좀 해야겠슴돠! 허리가 아파도 요리는 해야쥬? 주부니께 ㅎㅎ 아주 오랜만에 남편이 #된장찌개 가 먹고 싶다고 그래서 진짜 오래만에 끓여봤습니다. 그동안 귀찮아서 그냥 김치찌개만 주구장창 끓여먹은느낌... 어제 저녁에 한입먹자마자 "맛있다!"를 외친 남편 ㅎㅎㅎ 진짜 오랜만에 먹은것 같다며...ㅎㅎ 내 머릿속엔 아이들이랑 집안일 생각뿐이어서 ;ㅁ; 앞으로는 식단을 짜서 아이도, 어른들도 만족시킬 수 있게 식단을 짜려고 노력하려구요. <준비물> 두부 1/2모 양파 1/2개 애호박 1/4개 감자 1개 팽이버섯 새송이버섯 고춧가루 1~2큰술 된장 2큰술 고추장 1/2큰술 청양고추 1개 홍고추 1개 다진마늘 멸치육수 된장찌개 맛있게 끓이는법, 이건 집집마다 입맛이 다르니 끓이는 사람 마음이겠지요?ㅎㅎ 저는 결혼전에 고춧가루나 고추장을 넣지 않고 된장국 느낌나게 끓여먹었었는데 결혼후에는 고춧가루와 고추장을 넣기 시작했어요. 육수도 사용하고요. 그러니까 확실히 밖에서 사먹는 찌개 느낌이 나더라구요 ㅎㅎ 그리고...