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송도 카페디저트페어 지난 박람회 후기! 카페디저트페어 전시 기간은 7월 6일 부터 9일까지였는데요. 저는 첫날에 다녀왔습니다. 기간이 짧지만 자주 하는 전시라 오늘 제가 다녀온 후기 읽어 보시고 괜찮다 싶으면 다음 페어를 관람 해 보시는 것도 좋을 것 같아요. 커피부터 머신 음료, 주류, 디저트, 베이커리, 차 등 다양한 카페에 관련 된 것들을 볼 수 있는 전시! 전시 꿀팁은 사전예약 하시면 무료 입장 가능합니다. 관심 있으시면 검색 후 미리 사전예약 후 방문하시면 좋을 것 같아요. 오늘 참여한 업체들 부스 배치도 보고 찾아다녀 봤어요. 기계 관련된 회사들도 많이 보이고 디저트, 원두, 카페에 필요한 시럽이나 용품들까지 한 자리에서 다 볼 수 있었어요. 신기하더라고요. 카페 창업 아니더라도 와 보면 좋은 게 홈카페를 위한 용품들도 있답니다. 글로벌 커피 챔피언~~ 에 대해 알아 볼 수 있었던 공간이에요. 요즘 카페 창업 많이 하시는데요. 카디페에서 이런 강연 들어 보고 흐름을 파악 해 보는 것도 좋을 것 같네요. 원두는 잘 모르지만 이렇게 보고 하나 씩 배워갑니다. 디저트페어이기도 해서 많은 업체들이 참가 했는데요. 시식도 있어서 완전 배불렀던 전시였어요. 카페 하시는 분들은 여기서 디저트 라인 업 늘리셔도 좋을 것 같네요! 맛있는게 정말 많더라고요. 창업 아니더라도 평소에 커피에 관심이 많은 저에게는 재밌는 행사였습니다. 중간 중간...