20안녕하세용~~~!!! 따봉이입니당♡♡♡ 오늘은 특별한 재료없이 계란만 있으면 언제든 만들수있는 초간단 계란말이김밥 레시피를 소개해드리려고 합니당~~~!!! 그럼 지금부터 다함께 만들러 가보실까용~~~??? <김밥 2줄분량> 재료: 김밥용 김 3장. 밥1공기. 계란5개. 맛살. 슬라이스치즈. 대파 등등 원하는 야채와 재료. 깨소금. 맛소금. 참기름 약간. 1. 맛살은 잘게 다져서 준비해주세요~. 2. 계란을 그릇에 깨준뒤 원하는 야채와 재료 다진것을 넣고 풀어주면서 맛소금으로 간을해주세요~. 3. 팬에 기름을 두른 후 슬라이스치즈를 넣어 주면서 계란을 말아주세요~.(계란말이 만들기와 동일) 4. 약불에서 속까지 폭신하게 익혀주세요~. 5. 여기서부터 중요한데요~~~!!! 잘말아진 계란말이를 뜨거울때 김발에 올려 동그랗게 말아주세요~. 뜨거울때 말아주면 동그랗고 예쁘게 계란말이 모양이 잡힌답니다~. 이대로 냉장고에 넣고 모양을 굳혀주세요~. 6. 계란말이가 다 식었다면 김 한장을 반으로 잘라 감싸주세요~. 7. 밥에 맛소금과 깨소금 참기름을 넣고 밑간을 해주세요~. 8. 김발에 김을 놓고 밑간을 한 밥을 2/3까지 얇게 펼쳐주세요~. 9. 김으로 잘감싸진계란말이를 위에 올려주세요~. ☆꾹꾹 눌러가면서 말아주면 김이 떨어지지않고 예쁘게 말린답니다~.☆ 10. 원하는 두께로 김밥을 썰어주면 완성입니다~~~!!! 쨔잔~~~!!! 너무 간단하게...
13안녕하세용~~!!! 따봉이 입니당♡♡♡ 오늘은 일본식 계란말이 샌드위치 타마고산도를 만들어보려고해요~~!!! 달달하고 부드러운 매력이있는 타마고산도 그럼 만들러 가보실까용~~??? 재료: 식빵 2조각.계란8개.간장3큰술. 소금1/2티스푼.설탕1티스푼. 설탕 2큰술. 우유 100ml. 마요네즈. 허니머스타드 또는 돈가스소스 1. 계란을 믹싱볼에 깨준뒤에 간장.설탕.소금을넣고 잘풀어서준비해주세요~. 2. 우유100ml를 계란물에 넣어준뒤에 잘풀어주세요~. 3. 계란물을체에걸러 부드럽게해주세요~. 저는 두번 체에걸러주었습니다~~!!! 이과정을하면 계란이더부드러워집니다~. 4. 팬에 기름을 두른뒤에 제일 약한불로 익혀주면서 계란을 네모반듯하게 말아주세요~. 5. 계란말이가 예쁘게 말아졌다면은 팬에서 내려놓은뒤에 한김식혀주세요~. 6. 빵한쪽면에 각각 마요네즈와 돈가스소스를 발라서 준비해주세요~. 7. 아까만들어놓았던 계란말이를 빵위에 얹어준뒤에 빵모서리부분을 잘라서 원하는 모양으로 잘라주세요~. 쨔잔~~~!!! 타마고산도 완성입니당♡♡♡ 네모반듯한 샌드위치가 너무 예쁘죠~~??? 타마고산도의 맛은 기존에 알고있던 삶은계란에 마요네즈를 섞은 샌드위치랑은 다른 맛있는 맛이였어요~~~!!! 부드럽고 촉촉하고 달콤한게 정말로 너무 맛있었어요♡♡♡ 아이들은우유와함께 어른들은 아메리카노와 함께 같이먹으면 정말 좋은 한끼식사또는간식이될것같죠~~??? 부...
19따봉이입니다♡ 계란말이는 정말 좋은 밥반찬인데요~!! 오늘은 계란말이와 명란젓을 합쳐서 명란 계란말이를 만들어보았어요♡♡ 흔한 계란말이는 이제 그만~ 짭쪼름한 명란 계란말이를 만들어보세용♡♡♡ <3인분기준> 난이도: ●○○○○ 조리시간: 15분이내 재료: 계란 4개~5개, 명란젓 2줄, 맛술 2큰술, 물 1큰술 (명란젓의 염도에 따라서 명란젓 양을 조절해주세요♡) 1. 명란젓은 칼등으로 긁어내 막은 제거하고 알부분만 분리해주세요~. 2. 물을 넣어주세요~. 3. 맛술도 넣고 섞어주세요~. 4. 체로 한번 걸러 알끈을 제거해주세요~. (TIP:계란말이가 더욱 부드럽고 예쁘게 완성된답니다~!!) 5. 키친타올에 식용유를 뭍힌후 팬을 닦아주세요~. 6. 불은 제일 약한불로 켜준뒤 계란물의 1/5을 부어주세요~. (TIP:계란요리에는 약한불로 조리를 해주셔야 계란이 부드러워요~!!) 7. 명란알을 올려준뒤 계란을 말아주세요~. TIP: 중간중간 식용유를 뭍힌 키친타올로 팬을 닦아주면 늘어붙지도않고 잘말아진답니다~!! 8. 계란물을 계속 부어가며 말아주기를 반복해주세요~. 9. 먹기좋은크기로 썰어주시면 완성입니다~!! 명란 계란말이 완성입니다~!! 속안에 명란알이 꽉찬게 너무 먹음직스럽죠~?? 명란알에 간이 베어있어서 계란에는 따로 간을 해주지않아도 된답니다♡♡ 특별한 재료없이 만들수있어서 더욱 좋은 계란말이에요♡♡♡ 짭쪼름한 명란알이 톡톡 ...
