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아스파라거스 구이 볶음 굽기 요리 아스파라거스 손질 냉동보관 맛 푸드듀의 듀레시피 / 아스파라거스 볶음 안녕하세요 잇님들 ~! 오늘도 맛있는 하루 되세요 : ) 맛있는 듀레시피 네이버 푸드 인플루언서 푸드듀입니다. 다들 아스파라거스 좋아하시나요? 보통 스테이크 가게에서 자주 만나보실 수 있는 식재료인 아스파라거스 인데요. 어제 재래시장인 5일장에 방문하였는데 너무 싱싱한 아스파라거스를 판매하고 있더라구요. 아스파라거스 손질하는 방법부터 냉동 보관 법, 맛 아스파리거스 구이 굽기 아스파라거스 대추방울토마토 볶음 요리 레시피 바로 알려드릴게요. 아스파라거스 효능 / 맛 / 궁합 아스파라거스는 아스파라긴산을 많이 가지고 있는 식재료로 피로회복, 자양간장, 숙취해소에 도움을 주는 식재료 랍니다. 쌉싸름 하면서도 담백하고 아삭한 식감이 매력적인 식재료 인데요. 특히 토마토와 궁합이 좋답니다. 토마토와 아스파라거스를 함께 드시게 되면 위의 염증을 가라앉혀주고 피로회복 및 체내 수분유지에 도움을 준답니다. 아스파라거스 손질 보관 아스파라거스 냉동보관 아스파라거스는 흐르는 물에 2~3회 씻어주세요. 깨끗하게 씻은 아스파라거스는 밑동을 2cm 가량 잘라내 주세요. 감자깍는 칼 필러를 사용해서 하단 1/3부위의 아스파라거스 줄기를 벗겨내 주세요. 섬유질이 가득한 껍질이라 제거를 하지 않으시면 질긴맛이 아스파라거스의 식감을 안좋게 만든답니다. 껍질을 제...