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마포구 망원동 홍어삼합 맛집 기가 막힌 맛 홍어전문점 입이 얼얼할 정도로 삭혀 먹는 홍어는 매니아가 많은 음식이다. 물론 그에따라 개인간 호불호도 뚜렷하다. 난 이중 홍어에 환장(?)하는 스타일.ㅎㅎㅎ 오늘은 사무실 직원이랑 홍어 삼합을 먹으러간다. 마포구 망원동 홍어삼합 맛집으로 렛스 고우~ ^^ 마포구 망원동 홍어삼합 맛집 홍어전문점은 마포구청역 5번 출구로 나와 도보로 5분 정도 걸린다. 근데 이 집 상호가 걍 홍어전문점이다. 극강 자신감의 표현일까? ㅎㅎㅎ 와~ 오늘이 홍어애 서비스 나오는 날이란다. 대박~!ㅋㅋ 우리 셋은 일단 삼합 4.5를 시킨다. 기대 대만빵 ㅎㅎ 와 저것두 맛있는디. 과메기, 문어숙회. 담엔 꼭 저거 묵자.ㅋㅋㅋ 먼저 탐색전(?), 애피타이저로 홍어참나물무침이 나왔다. 홍어를 맛깔나게 무친 참나물에 싸먹는다. 오늘 첨 먹는 홍어라 그런지 아주 입에 찰싹 붙는다 ㅎㅎ 짜잔~ 드뎌 오늘의 메인 이벤트, 삼합이 나왔다. 풍악을 울렸거라~ ㅋㅋㅋㅋ 먼저 묵은지 홍어 삼합의 마지막 타자, 수육이다. 이 삼합이 어떤 맛이 날까나~ ㅎㅎ 그리고 삼합은 아니지만 배추속이랑 새우젓 등 소스류다. 자 준비 완료~ 자, 먼저 묵은지 깔고 홍어 올리고 맨 위에는 수육을 올려 삼합 '완성품'을 만든 다음 꿀꺽~ 와 끝장~!! 지체없이 막걸리 일잔. 반갑습니다~ㅋㅋ 안주로 다시 맛나게 완성시킨 삼합을 냠냠~ 오 깊은 맛이로고~ ...