#지코바양념만들기
742021.04.17
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Elisa
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지코바 치킨 간편 레시피/지코바 치킨 만들기

여러분~ 지코바 치킨 좋아하시나요~? 남편의 최애 치킨을 집에서 만들어봤어요! 지코바 치킨 간편 레시피! 함께 보실까요~? 재료) 닭다리살 800g, 떡볶이 떡, 청양고추 3개 양념)(계량=아빠 수저) 다진마늘2, 물3, 설탕2, 고춧가루1, 간장3, 물엿4, 케찹2, 고추장1, 후추1수저 레시피) 떡볶이 떡은 물에 담궈 두셔요! 양념에 적어둔 것들을 모두 섞어서 소스 만들어요! 청양고추 3개 썰어서 양념에 투척해요! (저희 맵찔이 부부도 청양고추 3개 다 넣었는데 안 매웠어요! 꼭 넣으셔야 맛이 살아요!!) 양념 잘 섞어서 잠시나마 재워 주세요! 그동안 닭다리살을 잘 씻어요! 더 맛있는 방법들이 있겠지만 저희는 간편하게 닭고기를 기름 살짝 두른 후라이팬에 익혔어요! 약불에서 앞뒤로 잘 익혀요! 닭이 어느정도 익기 시작할 때 팬에 자리를 내서 기름을 두르고 떡볶이 떡도 앞뒤로 약불에서 익혀줬어요! 떡이 어느정도 익었을 때 양념 넣고 약불에서 잘 버무려줘요! 양념이 잘 입혀지면 센 불에서 한 번 버무려 마무리! 완성이예요! 저희는 더 맛있게 먹고자 토치로 그을렸어요! ASMR과 미약한 불쇼(?) 영상에 담았어욬ㅋㅋ 남편이 지코바 치킨이랑 90% 이상 흡사하다고 엄청 맛있대요! 저는 더 맛있게 해주고 싶고 아쉬움이 남아서 한 접시 비운 후 다음 접시는 소스를 더 보충했어요! 이거죠!! 이게 지코바 치킨이죠! 급화색! ㅋㅋㅋㅋㅋ 볶음밥도 ...

2021.01.13