호박잎은 연한 호박잎으로 준비하고 손질 후
깨끗하게 씻어준 후 전자레인지 그릇에
물기가 있는 상태 그대로 담아줄게요.

이때 호박잎의 거칠한 부분이 위로 가게 놓아주고
뚜껑을 닫아주거나 랩을 씌워준 후 포크 등으로
구멍을 내주고 전자레인지에 넣어줍니다.
호박잎 15장 정도 기준으로 4분정도만 돌려주면
초간단 호박잎찌기 끝!
간편하게 쪄진 호박잎은 바로 꺼내지 말고
30초~1분정도 뚜껑이 닫힌 채 뜸을 들인 후
열어주면 좀 더 부드러워요.