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쌀 곰팡이 쌀뜨물 구분법 원인 쌀 곰팡이 먹으면? 신혼부부 1년차 초보주부로 써 매 끼니 맛있는 식사를 준비하는데요. 그 과정에서 고민하는 것 중 하나가 바로 쌀에 생긴 곰팡이였어요. 오늘은 여러분께 쌀 곰팡이 구분법과 곰팡이 쌀을 먹으면 안 되는 이유에 대해 알려드리려고 합니다 :) 곰팡이 생기지 않는 쌀 보관법 : 습도와 온도를 관리하기 우리나라의 주식인 쌀은 습도와 온도에 굉장히 민감한 식재료로 보관 방법에 따라 상태가 달라지는데요. 특히, 곰팡이가 생기지 않게 하려면 온도 변화가 적은 곳에 보관하는 것이 좋아요 올바른 쌀 보관법을 알려드리자면 습도 60% 이하, 온도 10~15도 이하에서 보관하면 곰팡이가 생길 확률을 적게하여 예방하여 쌀을 보관할 수 있는데요. 만약 주방에서 쌀을 보관하고 있다면 습기가 생기지 않도록 보일러를 가동시켜 건조하게 보관을 하거나, 제습기를 틀어두어 습도를 적게 조절하여주는게 좋답니다 ! 많은 분들이 쌀 보관하는 법에 대해 어렵게 생각하기 때문에 냉장실에 두거나 쌀포대에 그대로 두어 보관하기도 하는데요. 저는 한 번 쌀 곰팡이를 보고나서는 밀폐되는 공간에서 보관하고 있어요. 집에 하루종일 있는 주부가 아니기 때문에 세세하게 살펴볼 수 없는게 아쉬웠거든요 매 끼 식사에 올라가는 밥 이기 때문에 진공쌀통을 두니 확실히 쌀 곰팡이에 대한 걱정이 줄어들어서 훨씬 좋더라고요 쌀 곰팡이의 원인과 위험성 쌀 보...