#오리주물럭만들기
812021.07.27
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오리주물럭 양념 레시피! 생각보다 쉽고 맛있는 오리요리 ~

오리주물럭 양념 레시피!! 생각보다 쉽고 맛있는 오리요리~ 안녕하세요. 아름드리입니다. ^^ 행복한 ~ 월요일 저녁시간 보내고 계시는지요? 요즘 낮에는 더워도... 아침저녁은 쌀쌀한 느낌이라... 저희는 아직까지 춘추 이불을 덮고 있는데요. 조만간 더 더워지면... 방방마다 여름이불로 싹~바꾸어 주어야 할 것 같아요. 그러고 보면 계절이 바뀌는 시기에는 집안일이 더 많아지는 것 같아요. 계절에 맞게 집안을 새로 세팅도 해야 하고.. 옷장도 다시 정리해야 하니 말이죠~ ^^ 오늘은 오리 슬라이스 사다가 오리요리 만들어 먹었어요. 주말에 고기 없는 빈약한 밥상? 을 차려 내었더니.. 남편이 고기 좀 사다 먹자고 하더라고요..ㅋㅋ 그래서 오래간만에 생 오리고기 데리고 왔어요. 그동안 훈제된 제품 사다가 양파, 부추 넣어 볶아 먹었는데.. 오래간만에 양념장 만들어 주물주물~!! 남편 퇴근시간에 맞추어 볶다 보니 집 앞까지 맛난 내음이 솔솔~ 남편 입꼬리가 실룩실룩~얼마나 좋아하던지요.ㅋㅋ 밥 위에 그냥 올려서 냠냠~ 상추에 쌈 싸서도 먹고 양념은 밥에 올려 쓱쓱 비벼서 먹었어요. 정말 알뜰하게? 맛나게 먹은 오리주물럭 양념 레시피입니다. 재료는 이렇게 준비해 주세요~~ 오리고기 슬라이스 ( 주물럭용 ) 800g, 부추 100g, 양파 1개, 고구마 1개, 새송이버섯 1개, 청양고추 5개, 물 1/2컵, 양념장- 고추장 6Ts, 고운 고춧가루...

2021.06.07