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안녕하세요! 빵이 있는 곳이라면 어디든 가서 먹어보고 기록하는 개띠랑입니다. 작년 11월, 일본 도쿄아트북페어를 다녀오기 위해 도쿄를 다녀왔는데요! 원래는 1박 2일로 빠르고 짧게 다녀오는 일정이었으나 한국에 대설로 인해 결항돼서 예상치 못하게 일정이 늘어났습니다. 이후 일정들이 있기도 하고, 예상치 못한 일정들이라 비용들도 부담이니 어떻게 하나 걱정을 엄청했는데 어쩔 수 없는 것은 어쩔 수 없는 것.... 돌아가는 비행편을 다시 잡고 남은 시간 동안 이왕 이렇게 된 것 잘 즐겨보자, 남아있는 만큼 많은 걸 보고 가자, 하고 생각했습니다. <힘들 때 빵 먹는 자가 일류다> 마음으로...ㅋㅋㅋ 그렇게 시작된 <백빵기행>의 첫 해외 빵 일정! 일본에 오면 꼭 동네 빵집을 들르고 싶었는데요. 인터넷으로 검색해보기도 하다가 이번 여정에서는 그냥 발길 닿는대로 가다가 발견하는 빵집을 가보자고 생각했어요. 가게도 구경하고 서점도 구경하고 거리 구경만으로도 좋다~~ 하면서 다니다가 어느 골목을 딱 가게 되었는데 발견한 빵집! 우에노역에서 도보 20분 네즈노판 2 Chome-19-11 Nezu, Bunkyo City, Tokyo 113-0031 일본 네즈노판 (根津のパン) ▪️2 Chome-19-11 Nezu, Bunkyo City, Tokyo 113-0031 일본 ▪️화, 수, 금, 토, 일 10시~19시 운영 ▪️정기 휴무: 월요일, 목요일 ▪...

안녕하세요 개띠랑입니다! 잠실에 있는 빵집을 다녀왔습니다. 저는 대체로 빵이 보이면 그냥 일단 들어가보자 하는 마음으로 가는 편이긴하는데 서울엔 맛집들이 워낙 많다보니 이번엔 맛있는 빵집을 검색해보고 가보았습니다. 그런데 잠실은 대부분이 줄서서 먹는 맛집이라고 검색되더라구요. 그래서 잠시 행복한 고민을 했습니다ㅎㅎ 르빵 주소: 서울 송파구 백제고분로41길 12 향나무빌딩 영업: 월-일 09:00 - 20:50 주차: X (인근 송파여성문화회관 주차장에 유료 주차 가능) 송파여성문화회관에 주차를 하고 큰 길 건너서 골목길 쭈욱 따라 가면 빵집이 보이더라구요. 찾아보니 블루리본2024에 수록된 가게라고 하더라구요. 9시 30분쯤 방문해서 빵이 하나둘씩 나오고 있었습니다. 빵은 말씀드리면 포장해주시더라구요. 다양하게 맛보고싶었지만 하나만 먹어보기로했습니다. 100겹티슈브레드 7,500원 티슈브레드는 과연 무엇일지 유튜브를 보다가 티슈처럼 한장 한장씩 떼어지는 걸 보니 먹어보고 싶어지더라구요. 그런데 마침 딱 여기 빵집에서 발견해서 구매해보았습니다! 옆면을 봐도 결이 다 살아있었는데요. 그렇다면 과연 한장씩 잘 떼어질지?! 속이 부드럽다보니까 사-악 떼는 걸 잘 못하겠더라구요ㅎㅎ 너무 조심스럽게 하려다보니까 안된 것 같지만 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ 저는 우유식빵 맛인줄 알았는데 몽블랑 빵 식감이더라구요 겉도 달달한 시럽이 묻어져있었고 속은 촉촉...