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까루맘의 요리로그 안녕하세요, 까루맘입니다. :) 시험 끝난 수험생들, 학부모님들 모두들 고생 많으셨습니다. 오늘은 시중에서 판매되는 오징어젓갈을 간단 양념을 더해 더 맛나게 즐길 수 있는 #오징어젓갈무침 레시피 준비했어요. 오징어젓갈은 저희 딸들도 아주 좋아하는 반찬인데요. 양념 조금 추가해 무쳐주면 더 맛있다고 좋아하더라고요. 만들기도 쉬우니 레시피 참고해 만들어 보세요-! 오징어젓갈무침 만들기 간단 밑반찬 레시피 요리, 사진, 글 ⓒ 까루맘 - 오징어젓갈 500g - 깐 마늘 한 줌 - 대파 한 뿌리 - 청양고추 3개 - 홍고추 3개 - 참깨 1스푼 마트에서 오징어젓갈을 한 통 구매했어요. 청양고추와 홍고추, 대파를 쫑쫑 썰어줍니다. 마늘은 편으로 썰어 준비해 주세요. 믹싱볼에 모든 재료를 넣고 버무려 줍니다. 양념이 골고루 밸 수 있도록 조물조물 버무려 주세요. '◡' 접시에 담아주면 맛있는 밑반찬 #오징어젓갈무침 완성입니다. 간단 양념만으로도 감칠맛이 확 살아나는데요. 매콤하면서도 짭짤한 맛에 밥 한 공기 순삭이랍니다. 오래 두고 먹어도 맛있는 밥도둑 반찬이에요. 입맛 없을 때 간단하게 밥에 물 말아 먹으면서 반찬으로 곁들여줘도 아주 좋은데요. 요 오징어젓갈무침 하나면 다른 반찬이 필요 없답니다. 불을 사용하지 않고 휘릭 만들 수 있어 바쁜 아침에 무쳐내기도 좋아요. 오징어젓갈무침 만들기 어렵지 않아요. 그냥 먹어도 맛있는 ...