조주기능사 실기 필기 시험 공부방법 및 합격률 코로나19 이후 음주 문화가 바뀌었습니다. 혼자서 가볍게 술을 즐기는 ‘혼술족’이 생겨났고, 그만큼 주종도 늘어났는데요. 특히 여러 가지 술을 조합해 맛있는 술을 선호하는 사람이 늘어났습니다. 그래서 해당 직업에 대한 전망도 밝은데요. 바텐더로 활동할 뿐만 아니라 주류 관련 업장에서 일할 수 있기에 취업 또한 다양하게 가능한데요. 오늘은 조주기능사 실기 필기 시험 공부방법 및 합격률까지 알려드리겠습니다. 조주기능사란 주류, 커피, 음료 등의 재료와 재법 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하는 직업입니다. 해당 자격증을 취득하면 1) 바텐더, 2) 소믈리에, 3) 주류 전문가, 4) 주류 업체 등 다방면으로 활동할 수 있는데요. 다만, 음주를 즐기고, 맛있는 술을 즐기는 사람이 많은만큼 이와 같은 일을 하기 위해선 자격증 취득으로 전문성을 입증해야 합니다. 조주기능사 응시자격은 1) 나이, 2) 경력, 3) 전공 관계 없이 누구나 도전할 수 있죠. [실기 응시자격] 1) 해당 년도 필기시험 합격자 2) 2년 이내 필기시험 합격자 그렇기에 1차 필기 합격 시 2년이란 유효기간이 있기에 우선 필기 합격을 우선으로 시험을 준비하길 권하는데요. 필기시험 과목은 1) 음료특성, 2) 칵테일 조주 및 영업장 관리(바텐더 외국어 사용 포함)입니다. 필기 검정방법은 4지선다 객관식으로, 총 60문항을 60분동...
조주기능사 실기 필기 취득정보 및 공부방법 여러분들은 술 드시는 걸 좋아하시나요? 저는 술을 마시면 기분이 좋아져 스트레스가 해소되더라고요^^ 그래서 친한 친구들이나 지인과 함께하는 술자리는 빠짐없이 참석하는 편입니다. 그러나 술이 센 편은 아니기에 알코올 농도가 다소 낮은 맛있는 칵테일을 즐겨 마시고 있어요! 더불어 혼자서도 즐기기 위해 직접 제조하기도 하는데요. 이처럼 술을 직접 제조해서 마시는 취미가 있는 분들이나 이에 관해 관심과 흥미가 있다면 바텐더가 될 수 있는 라이선스를 취득해보는 건 어떨까요? 그래서 준비했습니다! 오늘 포스팅에서는 조주기능사 실기 필기 취득정보 및 공부방법에 대해서 알려드리도록 할게요! 가장 먼저, 조주기능사 시험은 한국산업인력공단에서 시행하는 국가 기술 자격증입니다. 주로 술이나 음료류, 차류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 하여 칵테일을 조주하는 전문 인력을 양성하기 위해 제정되었는데요! 시험 절차는 필기시험 > 실기시험순으로 진행되며 두 시험 모두 합격해야 자격증을 취득할 수 있습니다. 자격증 취득 후 취업은 1) 주류 제조 회사, 2) 바, 3) 호텔 및 리조트, 4) 외식 업체, 5) 칵테일 전문점, 6) 음료 관련 연구기관 및 교육기관 등에 진출할 수 있어요. 따라서, 전문성을 인정받을 수 있기에 취득하고 싶은 분들을 위해 응시자격부터 살펴볼게요. 조주기능사 실기 응시자격은 1) ...
조주기능사 실기 합격률 및 공부방법 최근 트렌드는 맛있는 칵테일 형 주류들이 인기가 많은데요. 바텐더 자격증은 그런 추세에도 맞고 취득 난이도도 다소 쉽기 때문에 많은 사람들이 취미용으로도 취득하는 경우가 많습니다. 이 바텐더 자격증은 필기는 다소 쉽기 때문에 간단하게 학습한 후 넘어가는 경우가 많지만 실기는 좋은 공부방법을 통해서 학습을 해야 하는데요. 이번 포스팅에서는 조주기능사 실기 합격률 및 공부방법에 대해서 상세하게 알아보도록 하겠습니다. 조주기능사 실기 합격률은 약 70%입니다. 정확한 판단을 위해 3년 분의 합격률을 같이 보자면 2021년부터 2023년까지 73.4%, 68.9%, 68.4%를 보이고 있습니다. 평균 3년을 봤을 때 높은 합격률을 가지고 있기에 다소 쉬운 편이라 볼 수 있지만 지속적으로 합격률이 떨어지고 있기 때문에 좀 더 철저하게 준비할 필요 있습니다. 참고로 필기의 경우에는 72.8%, 75.3%, 76.3%로 조금씩 합격률이 상승하고 있는 추세입니다. 필기와 실기 시험 모두 해당 직종에서 일을 하는 것에 있어 필요한 내용들이 가득 차 있기 때문에 취득하면 실제로 많은 도움을 받을 수 있도록 구성되어 있습니다. 조주기능사 실기 시험은 바텐더 실무로 진행 되며 작업형 시험입니다. 7분이라는 짧은 시간 내에 칵테일 세 종류를 만드는 형식으로 진행이 되는데요. 작업형으로 진행 되기 때문에 학원에서 수업을 받...
조주기능사(바텐더 자격증) 필기 실기 취득방법 정리! 연말이 가까워지면서 연인과, 지인과, 가족과 간단하게 술 마실 일이 참 많죠! 간단한 술은 모임의 분위기를 좋게 만들어 주기도 하고 진솔한 얘기를 꺼낼 용기를 주기도 하는데요! 평소 다양한 종류의 술을 좋아하셨던 분들이라면 한 번쯤 조주 시험을 들어본 적이 있을 겁니다. 나라에서 인정하는 유일한 국가자격증이기 때문에 관련 분야 시험을 준비하고 싶다면 가장 제격인데요. 조주기능사(바텐더 자격증) 필기 시험 정보 및 실기 취득방법을 상세히 정리해 드릴 테니 취업 목표로, 취미로 취득하고 싶은 분들은 집중해 주세요! 조주기능사(바텐더 자격증) 필기 시험과목은 음료 특성, 칵테일 조주 및 영업장 관리로 1) 위생관리, 2) 음료 특성 분석, 3) 칵테일 기법 실무, 4) 조주 실무, 5) 고객서비스, 6) 바텐어 외국어 사용 등과 같은 내용을 공부하게 됩니다. 검정방식은 객관식 4지택일형으로 오직 선지 선택형으로만 구성되어 있기 때문에 편하게 공부하기에 딱 좋죠! 합격기준은 100점 만점에 60점 이상으로 복합형 검정이기 때문에 별도의 과락선이 없어 수월하게 공부할 수도 있습니다. 조주기능사(바텐더 자격증) 필기 공부는 기본적인 영업장 관리나 음료 실무는 예상한 바겠지만, 외국어 사용 파트가 조금 어렵게 느껴지실 수 있는데요! 아무래도, 바텐더자격증이라는 특성상 업무적으로 영어를 사용할 ...
조주기능사 필기 및 실기 시험 팁 정리! 우리나라의 옛 기록을 보면 고구려의 시조 주몽의 아버지 해모수가 술로 이성을 유혹했다고 나와있기도 합니다. 또, 백제 사람이 술 제조법을 가지고 일본에 넘어가 기술을 전했다고 할 정도로 오래된 술은 오랜 역사를 자랑합니다. 그 피를 받고 살아온 우리는 오늘 날에는 더욱 다양한 술을 접할 수 있게 되었죠! 소주나 막걸리와 같은 한국 전통술부터 세계의 맥주, 칵테일, 와인 등 주류 문화는 무궁무진합니다. 그 안에서 세분화한다면 셀 수 없을 정도지요. 오늘은 술에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 제조하는 조주기능사에 대해 살펴볼겁니다. 여러분에게 익숙한 '바텐더'라고도 부르니까 혼동하지 않으셔도 됩니다 ^^ 조주기능사 취득 시 전문적인 지식을 기반으로 양주, 보드카 등을 활용해 다양한 주류 제조 기술을 가지게 됩니다. 한국인이 주로 마시는 나름 제조한 술은 이름부터 익숙한 '쏘맥'이 있습니다. 하지만 우리는 그 외에 다양한 술을 섞어서 마시는게 낯설죠. 예를 들어 소주와 막걸리, 맥주에 다른 무언가를 섞는다면 고개를 갸우뚱 하는 사람들이 있을 겁니다. 어떤 이들은 우웩~이라는 반응을 하기도 할거고요! 하지만, 서양의 칵테일은 양주를 베이스로 하지만, 각종 시럽이나 과일 등을 활용해 새로운 맛을 창조하잖아요? 조주 전문가는 이처럼 서양의 칵테일을 주 무기로 다루는 직종으로 이해하시면 되겠습니다 ^^ 어...
조주기능사 실기 학습 및 시험준비 방법! 안녕하세요! 여러분은 칵테일 한 잔 하는 거 좋아하시나요? 이자카야에 가서 하이볼을 말아먹는 것도 참 맛있죠. 이게 바로 어른의 맛이 아닐까 싶은데요. 우리나라에는 술을 조제하는 조주기능사 국가자격증이 있습니다. 1차 필기, 2차 실기를 쳐서 취득하면 라이선스 취득 후 바텐더로 활동할 수도 있어요. 술을 사랑하는 애주가 여러분이 취미 목적으로 취득하기도 합니다. 그런데 2차가 고사장에 가서 실제로 제시된 칵테일을 조주하는 것이기 때문에, 처음 하는 분들이라면 난감해하실 수 있는데요. 오늘은 조주기능사 실기 시험 과목과 준비방법에 대해 알아보도록 하겠습니다! 조주기능사 실기 응시자격은 나이 및 전공 제한은 없으며 1차 필기를 통과해야 응시 가능한 시험입니다. 즉, 1차 필기 객관식 시험부터 꼼꼼하게 암기하여 관련 지식을 습득하고, 큐넷 국가기술자격증 큐넷 사이트에 응시하면 되는데요. 필기도 전공이나 학력이 필요없이 누구나 도전 가능합니다. 필기에서 100점 만점에 60점 이상을 받았다면 다음 2차 시험에 응시할 수 있는데요. 필기는 독학으로 가능하지만, 실기도 물론 영상을 보며 혼자 연습하며 공부할 수 있습니다. 물론 집에 술과 기물을 사서 충분히 연습하는 게 당연하겠죠! 조주기능사 실기 시험은 39가지 칵테일 중에 랜덤하게 출제되는 3가지를 만드는 테스트입니다! 시간은 총 7분을 주기 때문에 ...
오늘은 조주기능사 취득을 위한 시험정보에 대해 알려드리려고 합니다. 대부분 사람들은 해당 자격증을 취득한 사람은 술을 좋아하거나 잘 마신다고 생각하는데요. 사실은 술을 못 마시는 사람들 취득할 수 있습니다.! 조주에 관심이 많거나 관련 숙련 기능을 가지고 조주 작업과 관련된 업무를 수행할 수만 있으면 되거든요^^ 조주기능사 자격증을 취득하게 되면 어떤 업무를 수행하며, 전망은 어떤지 알려드리겠습니다! 주로 주류나 음료류, 다류 등에 대한 재료와 제법의 지식을 바탕으로 하여 칵테일을 조주하는 업무를 담당합니다. 또 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객관리, 고객 서비스, 경영관리, 케이터링 등의 업무를 수행하게 되죠! 그러다 보니, 기본적으로 갖춰야 하는 전문 지식과 기술이 있어야 해당 분야로 나아갈 수 있는데요. 주류, 음료류, 다류 등 서비스하는 칵테일바나 와인바, 호텔, 레스토랑 등 외식업체에서 바텐더, 소믈리에, 바리스타 등으로 근무할 수 있게 됩니다. 간혹가다 해외 업체로도 취업하기도 하죠. 앞서 이야기했지만, 해당 직종은 주류 등에 관한 다양한 지식이 필요로 하며, 고객과의 원만하고 폭넓은 대화를 나눌 수 있는 소양을 갖추어야 합니다. 그래서 취업할 시 사교성이 좋거나 대화를 잘 이어가는 적극적인 성격을 지닌 사람들이 더욱 유리하다고 해요. 더 나아가 외국인을 대할 기회가 생길 수 있기에 간단한 외국어 회화 능력을 갖추는 거를 ...