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대전 파인다이닝 더한다이닝 코스요리 안녕하세요! 네이버 여행 인플루언서 꼬미언니입니다 :) 오늘 소개해 드릴 곳은 코스요리가 너무 맛있는 더한다이닝입니다. 대전 파인다이닝 레스토랑 더한다이닝 후기 시작할게요! 미슐랭 3스타, 월드베스트 47위 셰프님이 계신 더한다이닝입니다. 미리 예약 후 방문하시는 걸 추천드려요. 기념일도 좋고 데이트나 부모님 모시고 가기도 좋은 식당입니다. 분기별로 코스 구성이 변경되어 더욱 좋더라고요! 제가 이번에 더한다이닝에서 즐긴 식사 구성입니다. 참치, 육회, 해산물, 배추, 천리장, 3가지의 장, 대추, 꿀배차까지 다양한 구성이죠? 기대가 되었어요. 물도 그때그때 채워주시고 너무 좋더라고요. 편하게 식사에만 집중할 수 있었습니다. 타마 미소 폰즈 젤리 참치로 식사가 시작되었습니다. 하나의 예술작품처럼 내어주시더라고요. 비주얼이 너무 이쁘죠? 더한다이닝에서는 음식을 내어주실 때마다 설명을 함께해 주셔서 더욱 좋더라고요. 참치에 타마미소 폰즈 젤리까지 곁들이니 참치샐러드 느낌도 나고 맛있었습니다. 감태 위에 올린 1+한우육회와 브리오슈입니다. 핑거푸드 느낌으로 먹으면 되는데 기존에 먹던 육회랑은 차원이 다르더라고요. 고소한 브리오슈 위에 1+한우육회를 듬뿍 올렸습니다. 브리오슈 위에 올라간 치즈가 눈 덮인 겨울 같았습니다. 소중한 분 모시고 와서 식사하기도 좋고 데이트하거나 기념일에 찾아도 좋을 더한다이닝입니...