21반가워요. 푸드 인플루언서 해피잇입니다. 오늘은 초간단 팽이버섯, 캔참치 요리로 참치 팽이버섯전이라고 불리는 팽이버섯 참치전, 계란전 레시피 만드는법을 소개하려고 해요. 팽이버섯과 참치, 계란만 있으면 쉽게 만들 수 있는 초간단 캔참치 요리 레시피에요. 내돈내산으로 만들어 먹고 작성하였습니다. 팽이버섯참치전 레시피에 필요한 재료부터 소개할게요. <참치팽이버섯전 레시피 재료> - 팽이버섯 1개 - 참치 1캔 - 계란 3개 - 후추, 소금 간단한 재료로 맛있게 만들어 먹는 팽이버섯, 캔참치 요리에요. 파, 당근을 넣고 만들면 더 먹음직스러운 비주얼로 만들 수 있는데 맛의 차이는 거의 없어서 저는 초간단 재료로 만들었어요. 참치팽이버섯전 레시피 만드는법 팽이버섯참치전을 바로 만들어 볼게요. 팽이버섯 1개의 밑둥을 제거한 후 2cm로 잘라서 준비해 주세요. 2cm로 자른 팽이버섯과 함께 참치 1캔을 넣어줬어요. 전으로 구워 먹는 레시피여서 참치기름을 같이 넣고 조리해도 괜찮아요. 계란 3개를 넣어주세요. 팽이버섯과 캔참치, 계란 3개를 잘 섞어주면 되는데 붙어있는 팽이버섯은 잘 풀어주며 섞으면 돼요. 부침가루를 추가하지 않고 만드는 레시피인데 계란과 참치가 합쳐져서 맛있는 전으로 만들 수 있어요. 간을 맞추기 위해서 후추와 소금을 2꼬집씩 넣어줬어요. 데워진 프라이팬에 식용유를 넣고 중불에서 팽이버섯계란전을 먹기 좋은 크기로 올려줬어요. 팽...
35안녕하세요~😀😀 오늘은 집에서 누구나 쉽게 만들 먹을 수 있는 간단한 간식인 참치전을 만들어보고 포스팅하려고 해요. 똥손부터 요리 초보도 쉽게 만들 수 있어서 도전해 봤어요.ㅋㅋ 사실 짝지가 거의 만들었지만 오늘의 포스팅 시작해 볼게요.! 참치전은 짝지가 tv에서 나오는걸 보더니 바로 만들어 먹기로 했어요. 일단 재료가 간단해요~! 집에 있는 참치, 계란, 양파만 있으면 돼요. 재료 : 참치 1개 계란 3~4개 ( 3개가 적당해요) 양파 반개 소금, 후추, 설탕 우선 참치의 기름기부터 제거해 주세요. 요즘은 참치캔에 있는 기름기도 몸에 좋다고 하던데 뭔가 저는 빼는게 맛있을 듯해서 거름망을 통해 빼주었어요. 그리고 양파 반 개를 깍둑썰기나 다져서 넣어주세요. 양파가 크게 들어가면 참치전을 먹을 때 씹히는 맛이 살아있어요. 본인 취향에 맞게 적당하게 잘라준 후 다진 양파를 넣어주세요. 추가로 부추를 같이 넣어주면 훨씬 색깔이나 맛이 조금 살아나는데 짝지집에는 부추가 없어요.ㅋㅋ 이제 간을 맞춰줘야 해요. 소금 적당히, 후추 적당히, 설탕 1스푼 넣었는데 처음에 혹시나 짜면 어쩌지라는 생각에 소금과 후추를 조금 넣었는데 만들고 보니 조금 싱거웠어요. 소금과 후추는 적당히 투머치하게 넣어도 계란이 많이 들어가고 참치 맛이 있어서 그렇게 짜지 않아요. 설탕은 감칠맛을 살리기 위해서 조금 넣어주세요. 이제 계란을 넣어주는데 저희는 많이 먹...
