#아기궁중떡볶이
262022.05.20
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우따봄
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아기 궁중떡볶이 두돌 아기 반찬 간장떡볶이 레시피

아기 궁중떡볶이 두돌아기 반찬 ⓒ글.사진 우따봄 안녕하세요 우니맘이에요 :) 오늘은 우니에게 특식 같은 반찬! 아기 궁중떡볶이를 만들어주었어요 생각보다 간단해서 휘리리릭 만들어서 후다닥 먹기 너무 좋은 반찬인거 같아요 무엇보다 우니가 좋아하니깐 종종 만들어 먹을려고요 ~ 제일 먼저 떡볶이의 떡을 깨끗하게 씻어주시고 물에 넣어서 30분정도 불려주시는게 좋아요 저 같은 경우에는 집에 떡국떡 밖에 없어서 요걸로 사용해서 만들었는데 오히려 떡국떡이 얇아서 아이가 맛있게 잘 먹더라고요 ! 냉장고 안에 있는 야채를 사용하면 되는데요 장을 보러 갈까 말까~ 하다가 그냥 집에 있는 버섯을 사용했어요 우니가 버섯을 좋아해서 냉장고에 버섯은 떨어질 일이 없네요 하하 양파, 당근도 함께 넣어주시면 좋아요 ! 버섯을 아이가 먹기 좋은 크기로 자른 후에 식용유를 한바퀴 두르고 중불로 달달 볶아주세요 조금 볶아졌다 싶으면 소고기를 넣어주었어요 이제 아기 간장을 한숟가락 정도 넣어주시면 된답니다 그 이후로는 약불로 고기가 살짝 익힐 정도로 볶아주시면 된답니다. 간장이 버섯, 고기에 잘 쓰며들 수 있도록 많이 뒤적거려주세요 ~ 고기가 조금 익었다 싶으면 물을 300ml 정도 넣어주세요 한번에 넣기보다는 조금 넣고 난 다음에 조금 졸여주고 물이 적다 싶으면 조금 더 추가하는 쪽으로 하는게 망하지 않는 길이랍니다 ㅋㅋ! 고기가 다 익었다 싶으면 떡을 넣어주세요 간장...

2022.05.20