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무더운 여름, 해산물은 먹고 싶은데 직접 수산시장에 가기란 쉽지않죠? 저 역시도 날씨도 덥고 사람도 많아서 수산시장 가는게 큰 부담이었거든요. 특히나 집에서 멀리 떨어져 있는 소래포구 같은 곳은 가는길도 복잡하고 주차도 어렵잖아요? 여행갈 때 맘먹고 가지 않으면 가지 못하는곳.. 이런 저런 이유로 결국 해산물 구경조차 못 한 채 그냥 지나치기 일쑤였답니다. 그래서 이번에 꽃게와 새우 택배로 소래포구에서 주문했는데 너무 만족스러웠어요. 집에서 편하게 해산물을 받을 수 있다니! 이보다 좋을 수 없었죠. 저는 소래포구 47호 로이수산을 이용했고 꽝꽝 언 얼음이 녹지않은채 가득 들어 있었고 새우와 꽃게 택배로 해산물을 손상없이 배송받을 수 있었어요. 배송도 주말에 딱 맞춰서 도착해서 가족 모두가 모여 신선한 해산물을 바로 즐길 수 있었어요. 꽃게와 새우 크기 한번 보세요! 단단한게 찌기 전에도 살이 꽉 차있는게 느껴지는데요 크기는 물론 신선도까지 합격! ㅋㅋㅋ 본격적으로 새우 꽃게찜을 만들어서 먹어볼까요? 흐르는 물에 가볍게 헹군후 찜기에 넣어주면 되는데요 소래포구 꽃게 찌는 방법은 먼저 냄비에 물을 넣고 끓으면 준비해둔 꽃게와 새우를 배가 하늘로 보이게 올려놓고 찌면 되요. 처음부터 넣지 않고 물이 끓을때 넣는 이유는 그래야 비린내가 안나거든요~! 끓일때 레몬을 넣어주면 비린내가 더 잘 잡힌다고 하는데 집에 레몬은 없어서 레몬즙으로 대신해...