작년에 집에서 라무진 따라잡기 양갈비에 마늘밥 한번 해먹었는데 마늘밥이 너무 맛있더라구요 .. 레시피는 매우 간단한데 왜 이렇게 맛있는 거니?? 진짜 오랜만에 해먹었어요 ~ 소고기 꿉고 마늘밥 만들어서 같이 냠냠 💛 마늘밥 만들기 달군 팬에 올리브오일 넣고, 다진 마늘 잔뜩 투하! * 마늘 많이 넣어야 맛있어요 마늘을 볶다가 버터 한 조각 넣어주고 밥 넣고 볶기 저는 밥 두공기 했어요 ~ 버터는 가염 버터! 마지막에 후추후추 뿌려주면 끝!! 정말 간단하죠? 맛은 최고 .. 마늘 싫어하는 동생도 뿅!! 힌쥬의 먹로그 로즈마리 듬뿍 뿌린 소고기 등심 달군 팬에 버터 쓱 쓱 ~ 소고기, 새송이버섯, 미니 아스파라거스 색이 왜 이렇게 예쁘지 .. 버터에 구우니 냄새가 아주 .. 고소하고 좋아요 적당히 맛있게 구워주기 커팅 해주고 ... 원하는 굽기로 먹기 저는 이 정도가 딱 좋아요! 미디움 레어 ~~ 구운김에 마늘밥 올리고, 소고기 올리고, 청꼬 + 쌈장 이 조합은 진짜 ... 사랑입니다 ㅜㅜ 맛있어요 👍 마늘밥 강추에요 강추 오랜만에 클라우드 생 드래프트 🍺 소고기에 아스파라거스 조합은 말모 말모 ~ 미니 아스파라거스라 고기 한점에 아스파라거스 한 개 큰 것보다 미니 사이즈가 먹기 좋더라구요 육즙 팡팡 새송이버섯 맨날 통으로 굽다가 잘라서 구워봤는데 새송이는 그냥 어떻게 굽든 다 맛있는 걸로 .. 고기보다 맛있음 ㅠ 흐름 끊기지 않게...
코로나가 점점 심해지다 보니 .. 외식 또한 저 멀리 멀어지네요 너무 슬프고 아쉽지만, 얼른 안정된 일상을 되찾고 싶은 마음이 더 크기 때문에 확산 방지에 적극적으로 동참해야 하는 시점입니다 갑자기 양고기가 너무 먹고 싶어서 결국 트레이더스에서 구매 후 집에서 라무진을 따라 해 봅니다 라무진 짝퉁 힌무진 🍖 이마트 트레이더스 양갈비 이마트 트레이더스 월계점에서 구매한 호주산 냉장램 숄더랙 700g 기준 가격은 30,000원 정도 가격 참 착하죠 양고기 구매는 처음 해봤는데 트레이더스랑 코스트코가 괜찮다는 글을 많이 봤어요 트레이더스 숄더랙 추천합니다 상태 좋아요 집 도착하자마자 양갈비 마리네이드 작업 * 준비물 : 올리브오일, 허브솔트, 로즈마리 양고기는 특유의 누린내? 비슷한 냄새가 있기 때문에 마리네이드 작업을 해주는 게 좋아요 하지만 신선한 양고기에는 누린내가 거의 없다고 합니다 트레이더스 숄더랙도 누린내는 없었지만 저는 더 맛있게 먹기 위해 마리네이드 했어요 숄더랙은 키친타월로 핏물을 제거해 준 다음 올리브유 바르고, 허브솔트 + 로즈마리 뿌려주고, 랩으로 싸서 냉장고에 약 1시간 정도 넣어뒀어요 로즈마리 향이 너무 좋아요! 힌쥬의 먹로그 1시간 정도 숙성한 양갈비랑 곁들여 먹을 야채를 불판에 투척 애호박, 양파, 통마늘, 새송이버섯, 대파 이 외에 가지, 방울토마토, 아스파라거스, 은행도 같이 구우면 맛있어요 치익 ~~ 소...
양고기 맛있기로 유명한 양고기, 양갈비 전문점 라무진 오래전부터 징기스칸 양고기가 너무 먹고 싶었는데 .. 처음으로 방문했습니다 지점이 많지만 아늑하고 분위기 좋은 성수점 택!! 양고기 먹을 생각에 퇴근 전부터 너무 설레었어요 ❤️ 양고기 전문점 라무진 라무진 성수점 성수역 1번 출구에서 도보 약 5분 거리에 위치한 라무진 양고기 화로구이 전문점 영업시간 매일 17:00 ~ 0:00 메뉴 및 주문 Previous image Next image 메뉴판 라무진 메뉴판입니다 양고기 종류는 세 가지였는데 .. 뭐 먹을지 고민돼서 라무진 시그니처 물어보고 주문했어요 ✔️ 징기스칸 프렌치랙 : 27,000원 ✔️ 징기스칸 양갈비 : 27,000원 * 2 ✔️ 마늘밥 : 3,000원 ✔️ 오데탕 : 13,000원 ✔️ 칭따오 : 8,000원 * 2 ✔️ 서울의 밤 토닉세트 : 18,000원 둘이 오지게 먹었네요 .... 알고 있었지만 쓰다가 한 번 더 놀람 매장내부 라무진 성수점 매장 내부입니다 테이블은 다찌로 이루어져 있고, 앞에서 바로 양고기를 구워주실 수 있는 구조에요 다찌형이라 단체보다는 소수로 가는 걸 추천 어두운 조명이라 분위기가 아늑해서 좋았어요 약간 일본 너낌 힌쥬의 먹로그 라무진 기본 세팅 소스에 청꼬 팍팍 넣어주세요 그리고 여기 야채피클 맛집 .. 🧡 궁금했던 마늘밥 구이김이 같이 나오는데 조합이 아주 .. 채고 ⭐️ 테이블 ...