식사를 할때 짜고 자극적인 음식을 먹으면 입맛이 돌지만, 건강에는 어떤 영향을 미칠까요? 우리가 흔히 섭취하는 나트륨은 체내 수분과 전해질 균형을 유지하는 데 필수적이지만, 과도한 섭취는 건강을 해칠 수 있습니다. 나트륨이 우리 몸에 미치는 영향과 과다 섭취 시 나타나는 증상, 그리고 효과적으로 나트륨을 배출할 수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다.
- 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄이지만 과다 섭취 시 건강 문제 발생
- 한국인의 나트륨 과다 섭취는 매우 흔함
- 나트륨 과다 섭취 시 혈압 상승, 부종, 신장 건강 악화 등의 증상 나타남
- 나트륨 권장량은 하루 2,000mg 이하, 한국인의 평균 섭취량은 3,000~4,000mg
- 나트륨 배출을 위해서는 칼륨이 많은 음식 섭취, 물 많이 마시기, 운동 등이 필요
- 칼륨이 많은 음식으로는 바나나, 감자, 고구마, 시금치, 브로콜리, 토마토 등이 있음
- 나트륨 배출을 위한 또 다른 방법으로는 물 많이 마시기, 운동으로 땀 흘리기, 가공식품 멀리하기 등이 있음
- 나트륨 과다 섭취는 위염, 콩팥 건강 악화, 부종, 두통, 관절염, 골다공증 등의 증상을 유발할 수 있음
- 나트륨 권장량은 WHO 기준으로 2000mg이며, 이보다 많이 섭취하면 두통 증세 유발 가능
- 관절염 환자는 저염식으로 식사하는 것이 좋음
- 나트륨 과다 섭취는 소변 빈도 증가를 유발할 수 있음
- 나트륨 섭취를 줄이기 위해 인스턴트 및 패스트푸드, 찌개, 젓갈류 등의 음식을 자제하는 것이 좋음
- 신선한 채소와 과일 등을 골고루 섭취하는 것이 도움이 됨. 단, 신장이 안 좋은 사람들은 주의 필요
- 나트륨 과다 섭취는 다양한 증상을 유발할 수 있으므로 식단 관리 시 주의 필요
