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평소 편식이 심한 아들래미가 어린이집에서 간장 떡볶이를 먹어보고 맛있었는지 집에서도 먹고 싶다고 이야기를 하더라고요~ 원래 유아 간장떡볶이엔 소고기가 필수이긴한데... 바로 먹고 싶다는 아들래미때문에 아쉬운대로 비엔나소시지를 넣어 만들어봤어요 비엔나소시지는 아무 소시지나 사용해도 상관없을거 같긴한데 저는 특별히 아이들이 좋아할만한 캐릭터가 그려진 비엔나소시지를 사용했어요 요새 이런 제품이 많이 나오는거 같던데 별게 아닌거 같아도 아이들이 더 잘 먹고 좋아하더라고요 ㅎ 아기반찬으로도 좋은 유아 간장 떡볶이 재료/ 떡, 소세지, 어묵, 당근, 애호박, 양파, 간장, 올리고당, 설탕, 들기름, 다진마늘 떡볶이 떡은 웬만하면 밀떡으로 만들어야 떡이 불지 않고 맛있더라고요 냉동해둔 떡이라면 물에 담궈 30분 이상 해동을 해줘야 하는데 완전하게 해동을 하지 않으면 열이 가해졌을때 떡이 갈라지니 꼭 시간이 걸리더라도 미리 해동을 해주는게 좋아요 저는 소세지를 넣은 유아 간장떡볶이지만 소세지가 없다면 햄을 넣어 만들어도 무관할듯 해요 ㅎㅎ 애호박, 당근, 양파 등의 야채는 딱 정해진거 없이 있는 재료를 활용해 먹기 좋은 크기로 손질해주시면 됩니다. 양념장은 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 다진마늘 1스푼, 들기름 1스푼, 물 500ml를 넣어 만들었는데요~ 원래는 올리고당 1스푼을 넣는데 올리고당이 딱 떨어져 그냥 물엿 1스푼을 넣어 만...

아이들이 이유식을 먹을땐 언제 이유식 지옥이 끝나나 했는데... 막상 유아식에 돌입하게 되면 찐 반찬과의 전쟁이 시작되죠... 오히려 이유식은 미리 정해놓은 식단대로 재료를 소분해놓고 휘휘 저어 만들면 되는데... 아기반찬은 만들기도 번거롭지만 매번 뭘 해 먹이나 고민이 제일 힘든거 같아요 아기 고구마조림 준비물/ 고구마, 당근, 간장, 소금, 꿀, 참깨 오늘 돌아기 유아식 식단으로도 추천드리고 싶은 3종 아기반찬들은 바로 고구마조림, 새우 애호박볶음, 메추리알 장조림이예요 만들기도 어렵지 않고 아이들이 잘 먹는 메뉴들이라 저희 아이들도 자주 먹는 반찬들이랍니다. 먼저 아기 고구마조림은 감자조림보다 아이들이 더 잘 먹는 메뉴 중 하나인데 식이섬유가 풍부해 변비가 있는 아기들에게도 좋고 꿀을 넣어 달달하게 만들어 아이들도 넘 잘 먹어요 당근 없이 고구마로만 만들어도 되지만 아이들 건강을 위해 당근도 조금 섞어 만들어 봤어요~ 고구마와 당근은 감자칼로 잘 다듬어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 고구마는 전분기를 빼주기 위해 10분정도 물에 담궈 주세요~ 물기를 빼준 뒤 전자레인지에 2분정도 돌려주세요 그러면 겉부분이 살짝 익는데 이렇게 전자레인지에 돌린 뒤 조리하면 조리도 빠르고 금새 볶아져서 부셔짐도 없어 좋더라고요 간장 2스푼, 소금 한꼬집, 꿀 2스푼을 넣어 볶아주는데 돌아기 유아식 식단으로 고구마조림에 도전하시는 분들은 꿀이 조금 ...

아이들이 클수록 편식이 심해져 본인 입에 맞는 것만 먹으려고 하더라고요 그래도 이럴때일수록 자꾸 다양하게 식판을 꾸며줘야 한다고 해서 그나마 아이들이 싫어하는 초록색이 없는 야채들 위주로 유아식 식단을 짜보려고 노력한답니다. 희안하게 아이들은 손이 많이 가고 공들인 반찬들보다 오히려 기본에 충실한 반찬들을 잘 먹더라고요 ㅎㅎ 그래서 저는 특별한 반찬보다는 아이들이 그나마 잘 먹고 만들기 쉬워 돌아기 반찬으로도 좋은 반찬들로 식판으로 꾸며줘요 돌아기도 반찬으로도 좋은 기본에 충실한 유아식 식단 감자볶음,무나물무침,베이컨양파볶음,계란말이 제가 소개드릴 아기반찬은 냉장고에서 흔히 볼 수 있는 반찬들이라 쉽게 만들 수 있는 반찬들이예요~ 베이컨, 감자, 당근, 무, 계란을 가지고 만들 수 있는 간편한 유아식 식단을 소개드려볼게요 일단 야채는 깨끗하게 닦아 다듬어 주시면 준비 끝. 저희 아이들은 이미 3살, 5살이라 베이컨 뿐만 아니라 짠 스팸도 그냥 구워주긴 하는데... 그래도 돌아기 식단으로 생각하시는 분들도 있으실테니 베이컨을 물에 담가 염분기를 빼주고 사용할게요~~ 아기 감자볶음 만들기 감자, 당근, 들기름, 소금, 참깨 아이들도 잘 먹고 만들기도 간편한 감자볶음. 간을 덜해 아이들꺼 먼저 만들고 어른 먹을 반찬으로도 만들 수 있어 자주 해먹는 기본 반찬이예요~ 베이컨과 양파를 더해 만들어도 좋지만 저는 따로 베이컨 양파 볶음을 반찬으...

한 주가 어찌나 빠르게 지나가는지 모르겠어요... 요새 날이 더워지니 아이들이 입맛이 없는지 남매 둘다 밥 먹는 양이 부쩍 줄었어요 근데 이상하게 애들은 이럴때 잘 먹여보겠다고 안하던 요리에 도전하고 시간을 투자해서 삐까뻔쩍한 식단을 만들어주면 예상과 달리 잘 안 먹어 섭섭한 마음까지 들더라고요 이젠 저도 애 둘을 키우다보니 육아맘 레벨 업이 되었는지... 이럴땐 이런 시기가 있으려니 생각하고 걱정을 하기보다는 그냥 아이들이 그나마 잘 먹는 반찬으로만 식단을 꾸며 먹인답니다. 돌아기 유아식 식단으로도 좋을 새우반찬 만들기 준비물/ 냉동 칵테일 새우, 파프리카, 양파, 베이컨, 케찹, 버터(생략가능) 저희 애들이 둘다 편식이 좀 있는 편이라... 그나마 좋아하는 음식이 뭐가 있을까 생각해보면 불고기, 메추리장조림, 돈까스, 우동, 치킨너겟? 이 정도인거 같아요 근데 돈까스, 치킨너겟은 거히 매끼 반찬에 이미 주고 있는지라 또 잘 먹었던게 뭐가 있을까 곰곰히 생각하다 아기 새우반찬이 생각났답니다. 아기 새우반찬은 만들기도 쉽고 새콤달콤 맛있어서 아이들 뿐만 아니라 어른 반찬으로도 맛있어요~ 돌아기인데 새우반찬 15개월 전까지 괜찮은건지 걱정하시는 분들 있으실텐데 이유식 과정 중 새우에 알러지 반응이 없으셨다면 먹여도 괜찮습니다! 준비물은 냉동새우, 파프리카, 양파, 베이컨인데 파프리카나 베이컨이 없으면 그냥 새우, 양파, 애호박 넣고 만...

이번 포스팅은 아기 감자볶음 반찬에 베이컨을 넣어 만든 베이컨 양파 감자볶음을 만들면서 한번에 두가지 아기반찬을 만들 수 있는 꿀팁을 알려드리려 해요 기호에 따라 취향에 따라 골라 먹기 좋아 제가 자주 해먹는 유아식 레시피 공유해드릴게요 아기반찬 베이컨 양파 감자볶음 만들기 준비물/ 베이컨, 감자, 양파, 당근, 파, 들기름, 소금, 후추, 우유, 치즈 간편하면서도 자주 해먹고 아이와 어른 모두 맛있게 먹을 수 있는 기본 반찬 중 하나인 아기 감자볶음. 여기에 베이컨을 넣으면 더 맛있는거 아시나요?! 그리고 저는 항상 이 메뉴를 만들때 한 레시피로 두가지 반찬을 만든답니다. 소금, 후추로 간을 한 기본 아기 감자볶음. 그리고 한가지는 여기에 우유와 치즈로 크림 소스를 곁들인 크림소스 베이컨 양파 감자볶음이예요 먼저 재료를 손질해주세요~ 감자와 당근, 양파는 얇게 채썰고 베이컨과 파는 먹기 좋게 작게 잘라주시면 됩니다. 재료 손질이 끝난 후에는 익는 시간이 오래 걸리는 감자와 당근 먼저 기름에 볶아줍니다. 식용유에 볶아주셔도 상관없지만 저는 야채는 들기름에 볶아요 ㅎㅎ 처음에는 들기름 한스푼에 볶다가 기름기가 없어지면 한번 더 들기름을 넣고 볶아요 감자와 당근이 어느정도 투명하게 익으면 양파와 베이컨을 넣고 볶아줘요 그리고 양파가 투명해지고 베이컨이 익으면 소금과 후추간을 해줘요 소금이나 후추간을 안 먹는 아기들은 들기름에 야채를 볶으...

아이들이 점점 단백질류의 음식들은 잘 먹지 않는거 같아 오랜만에 아기 두부요리 반찬을 만들어보기로 했어요 아기 두부요리도 두부스테이크, 두부샐러드, 두부전 등 다양하게 많지만 그 중 가장 자주 해먹는 건 뭐니뭐니해도 두부조림이죠 ㅎㅎㅎ 보통 두부조림은 두부와 양파, 파 정도만 넣어 만들지만 저는 좋은 야채도 함께 잘 먹으라고 호박과 당근도 넣어 아기 두부조림을 만들어봤어요 아기 두부요리 야채넣은 조림 만들기 준비물/ 두부, 파, 양파, 애호박, 당근, 간장, 물, 다진마늘, 설탕, 들기름 그냥 간단하게 애호박과 당근은 생략하고 아기 두부조림을 만들어도 상관없어요 두부는 먼저 체에 받쳐 수분기를 뺀 뒤 준비해주시면 되요~ 그리고 애호박과 당근을 채썰어 준비합니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주시고 파와 양파도 잘라 준비해주세요~ 파와 양파의 경우 양념장에 넣어줄거라 잘게 다져주셔도 되는데 저희 애들은 파를 안먹고 건져달라고 하는 경우가 있어 오히려 다지는거보다 크게 써는게 더 편하더라고요; ㅎㅎㅎ 이렇게 야채들을 손질해주시고 두부를 잘라 준비해주시면 준비물 끝!!! 이제 양념장을 준비해주면 되요~ 양념장은 간장1스푼, 물2스푼, 설탕1스푼, 다진마늘 반스푼, 들기름 반스푼을 넣어 만들었는데 두부 양에 따라 여기에서 추가로 조정해주면 되요 양념장을 다 만든뒤 다진파와 양파를 넣어주면 양념장 준비 끝! 먼저 두부를 기름에 노릇노...

아이들 밥 챙기다보면 정말 하루가 어떻게 지나가는지도 모르겠고 매번 유아식이다 아기반찬이다 만들고 먹이는 것도 쉬운게 아니죠 매일 좋은 걸로만 먹이고 싶은 엄마 마음이야 다 똑같지만서도... 할 일이 태산일때는 어쩌겠어요 ㅠㅜ 특히나 한번씩 정말 내 밥 먹는 것도 귀찮아서 아기 반찬하기 싫은 날 있잖아요 그럴때 슥~ 먹기 좋은 간편 유아식. 아기 후리가케를 이용한 한끼 소개해볼게요 아기반찬 하기 싫은 날 슥~ 먹이기 좋은 후리가케를 사용한 유아식 베리쿡 아기 후리가케 / 해물뿌리고 후리가케는 정말 집에 하나쯤 구비해두면 여러모로 잘 사용하는 꿀템이예요 주먹밥을 만들어 먹기에도 좋고, 밥에 비벼 먹기도 좋고, 볶음밥이나 계란말이, 후라이 등에 슥~ 뿌려 먹어도 너무 맛있죠 후리가케도 브랜드가 정말 다양한데 저는 아이들이 함께 먹을거라 베리쿡 아기 후리가케를 사용해요 베리쿡은 이전에 아기김치 3종 포스팅으로도 소개드린 적 있는 브랜드인데 제가 소개드린 김치, 후라가케 제품 말고도 생선, 돈까스, 이유식이나 유아식 정기배송도 가능한 전문 브랜드이기때문에 알아두시면 좋으실거예요 ㅎㅎ 후리가케가 뭐 다 똑같지 생각하실 수 있지만 베리쿡 제품은 모든 메뉴 100% 신선하고 안전한 국내산 재료들을 사용해 영양을 살려 만들었기때문에 믿음이 간답니다. 손수 만드는 100% 국내산 아기김치 돌아기 반찬으로 딱! 우리나라 전통 발효식품인 김치.김치는 소...

우리나라 전통 발효식품인 김치. 김치는 소화를 돕고, 비타민과 무기질이 풍부하며 암 예방에 좋다고 하죠~ 이렇게 누구나 다 몸에 좋다고 알고있는 김치이지만 우리 아기들에게 먹이기에는 다소 양념과 간이 많이 되있어 김치먹는 시기나 먹여도 되는지를 고민하게 됩니다. 그런데 이런 엄마들의 고민을 해결해줄 아기김치가 있다는 사실! 좋은 재료와 영양은 균형있게 살리고 100% 국내산 우리 농산물로 손수 만들어 돌아기 반찬으로도 딱인 아기 김치. 베리쿡 아기김치를 소개드려 볼게요~ 요리사 아빠, 영양사 엄마가 만든 이유식 전문 브랜드 베리쿡 아기김치 3종 세트 베리쿡은 광주에서 직접 이유식 전문 브랜드를 운영하고 있는 부부가 만든 브랜드예요 제가 오늘 소개드리려고 하는 아기김치 외에도 돌아기 반찬으로 좋은 생선, 돈까스, 장조림, 간식 등도 다양하게 판매하고 있고, 아기반찬 정기배송도 받을 수 있답니다. 전메뉴 모두 아이를 생각하여 100% 신선한 국내산 농산물을 사용해 제작하는 믿을만한 브랜드예요~ 무엇보다 맛이 좋아 아이들이 잘 먹기도 하고요 저는 둘째가 하도 어릴때부터 김치를 좋아하고 맛있어해서 그냥 집에서 물에 씻어주다 베리쿡을 알게되고 아기김치 3종세트와 유용하게 먹일 수 있는 후리가케를 들여왔어요 베리쿡 아기김치는 백김치, 비트깍두기, 물김치 이렇게 3종이 준비되어 있어요 단품으로도, 세트로도 판매하고 있답니다. 유통기한은 제조일로부...

이번 포스팅은 아삭아삭 식감이 살아있어 아이들이 너무 잘 먹고 자주 해먹는 아기 반찬 메뉴 중 한가지인 아기 콩나물무침 만들기를 포스팅 해보려 해요~ 12개월 아기반찬부터 유아식 반찬으로도 좋고 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 먹기 좋은 반찬인데 만드는 법도 너무 간단해서 정말 자주 애용한답니다. 아기 콩나물무침 만들기 재료/ 콩나물, 간장, 들기름 or 참기름, 참깨, 소금 콩나물에는 비타민C와 섬유소가 풍부하게 함유되있어 변비예방에도 도움이 되는 아기들의 영양 반찬이랍니다. 씻고 다듬고 삶기만 하면 끝나는 너무 간단한 반찬이지만 그래도 헷갈릴 수 있고 아기 콩나물무침은 레시피를 어떻게 해야하나 고민이신 분들을 위해 간단하게 정리해봤어요! 먼저 콩나물은 깨끗하게 세척 후 다듬어주시면 되는데요~ 저희 둘째는 지금 완전한 유아식을 먹기때문에 사실 어른 콩나물무침처럼 만들어줘도 상관은 없긴 한데... 확실히 아기이다보니 콩나물 머리는 맛이 없는지 머리만 빼고 먹길래 어차피 자기가 다 빼고 먹긴하지만 그래도 편하게 먹으라고 꼬리 손질하는김에 머리도 다 따서 만들어줘요 그러면 진짜 포크로 이것만 퍼먹을만큼 좋아해요 콩나물 꼬리의 경우엔 다듬지 않으시는 분들도 있긴 한데 개인적으로 꼬리 부분은 질기다고 생각되서 항상 다듬어 준비한답니다. 물이나 육수를 팔팔 끓여 콩나물을 삶아주면 되요 저는 소금을 한스푼 넣고 삶아주는데 아직 간을 해먹이지 않...

코로나때문에 첫째가 어린이집에 등원을 안한지도 2달이 다 되어가요... 하루종일 집에서 독박육아를 하고있자니 정말 뒤돌아서면 무섭게 밥 먹일 시간이더라고요 안그래도 원래 음식 하는걸 별로 좋아하지 않는데 요새는 더욱 밥시간이 되는게 두려워지네요.. 점점 육아에 지쳐가는 요즘. 더이상 새로운 메뉴의 반찬도 생각나지 않고 해서 오랜만에 유아 반찬 배달을 이용하기로 했어요 아이를 생각하는 엄마의 마음으로 만든 유아 반찬 배달 홈메이드 아기반찬배달 제가 최근에 이렇게 힘들때마다 한번씩 애용하는 유아 반찬 배달 업체가 바로 홈메이드 아기반찬배달이예요 이전에도 한번 포스팅드린 적 있는데 직접 먹어보면 정말 재료 하나, 메뉴 하나 굉장히 신경썼구나 느낄 수 있는 아이반찬배달 업체라 종종 애용하고 있어요 제품 사이트에만 봐도 원재료와 부재료, 사용하는 브랜드까지 정확하게 기재하고 있어 좋은 재료들로 엄선해서 반찬 하나하나를 만드는구나 알 수 있어요~ 특히나 첨가물과 방부제 없이 집에서 직접 건강식으로 만들어서 정말 내 아이를 생각하듯 만들었구나가 느껴지는 집밥 반찬 배달 업체라고 할 수 있죠 ㅎㅎ 메뉴는 매주 목요일 수령할 수 있고 1회 6개의 반찬으로 구성되요 매주 다른 기본 반찬 5가지와 국 1가지 패키지랍니다. 반찬 용량은 250ml, 국은 600ml예요 배송은 전지역 어느 곳이든 가능하고 한겨울에도 아이스박스와 아이스팩에 싱싱하고 안전하게 ...

만들기 너무 쉬우면서도 영양만점 시금치무침. 시금치에는 한참 쑥쑥 크는 성장기 우리 아가들에게 꼭 필요한 비타민, 식이섬유, 철분 등의 영양성분이 듬뿍 담겨있데요~ 유아식 초기부터 고기나 아기들이 좋아하는 반찬도 좋지만 녹황색 채소는 꼭꼭 한가지씩 챙겨줘야 더 크기 전 편식을 방지하기도 좋답니다. 그래서 오늘은 아기 반찬 추천드리는 시금치무침 만들기를 포스팅해볼게요~ 시금치무침 만들기 준비물/ 시금치 한단, 파, 소금, 다진마늘, 들기름, 참깨 시금치무침에 앞서 흙이 잔뜩 묻어있는 시금치를 깨끗하게 닦고 다듬어 줘야 해요~ 시금치 밑부분을 깔끔하게 정리해주고 상태가 안 좋거나 노랗게 변한 잎은 제거해요 밑부분을 다듬을때는 전부 분해할 필요는 없고 그냥 깔끔하게 잘라만 주셔도 되요 그리고 하나를 통으로 먹으면 식감이 좋지 않고 불편할 수 있으니 먹기 좋게 적당히 잘라주세요 물에 깨끗하게 씻어 채반에 받쳐두고 파를 다져 준비해요~ 파는 한번 다져놓으면 사용할 일도 많고 시금치무침에 함께 넣으면 더 아삭해서 맛있어요 물 1리터 정도에 굵은 소금 반스푼 정도 넣고 물을 팔팔 끓여주세요~ 소금을 넣으면 초록색이 더 선명하게 유지가 된다고 해요 제일 중요한 시금치 데치는 순간. 정말 쉬운 시금치무침이지만 이 데치기에 실패하는 순간 시금치 죽이 되기 쉽상이죠... 시금치를 끓이는게 아니고 정말 살짝 데친다는 느낌으로 단시간에 넣었다 빼주셔야 해요...

간만에 유아식 포스팅이네요 ㅎㅎ 저희 둘째는 11개월차부터 유아식을 먹었던터라 돌 지나고서부터는 거히 자기주도적으로 먹기 좋은 요리들을 많이 해줬던거 같아요 후기이유식때는 닭고기와 소고기를 필수로 먹였기때문에 후기이유식에서 유아식으로 넘어가는 시기에는 특히 아기 닭고기반찬을 많이 만들어 먹였답니다. 그 중 덮밥으로 먹이기도 좋았던 아기 닭고기반찬 포스팅 해볼게요 아기 닭고기반찬 준비물/ 닭가슴살, 야채(새송이버섯,당근), 다진마늘, 감자전분 우선 닭고기 요리인만큼 준비물로 닭고기는 필수겠죠?! 저는 닭가슴살을 사용했는데 닭고기 안심으로 만드셔도 상관없어요 그리고 닭가슴살의 경우도 저는 돌 이후부터는 그냥 하림 냉동 닭가슴살을 사서 먹여봤는데 잘 먹길래 이걸로 한덩이씩 조리해서 사용했어요 냉동제품이 조금 질기기는 하지만 사실 닭고기라 그런지 엄청 큰 맛의 차이가 있는거 같지 않더라고요; 시판 제품을 이용하면 따로 소분할 일도 없고 유통기한이 긴 편이라 편해요 닭고기는 삶아도 되고 에어프라이어에 익혀도 되요 삶으면 고기가 더 부드러운거 같고 에어프라이어에 익히면 조금 짭잘하고 고소한거 같아요~ 닭고기가 다 익으면 결대로 잘게 찢어 준비해주세요~ 후기이유식을 먹는 아기들이나 아직 어린 아기들은 이가 많지 않아 닭고기를 잘 씹지 못하기때문에 아주 잘게 찢어주시는게 먹기 좋아요 달고기도 다져서 요리해주셔도 좋지만 저는 자기주도유아식을 위해 손...

둘째가 오빠랑 같이 유아식을 먹기 시작하면서 이유식 용기보다는 유아식판을 많이 쓰고 있어요~ 하다못해 간식을 주더라도 과자와 음료수 이렇게 준비해주려면 식판에 같이 올려 주는게 보기도 좋고 편하더라고요 그러다보니 기존에 가지고 있던 식판이 2개나 있음에도 부족하더라고요 그래서 간식대용으로도 사용할 수 있는 유아식판을 찾아보다 깜찍한 위마잇비타이니 아기 흡착식판을 알게 되었어요! 오잉?! 제품은 분명히 하나를 주문했는데 받아보니 2개가 배송이 와서 깜짝 놀랐어요~ 그런데 자세히 보니 하나는 식판 뚜껑이더라고요 식판 뚜껑까지 따로 별도 박스포장이 되서 배송되어 왔어요 또 깨지는 물건이 아님에도 뽁뽁이도 예쁘게 둘러져 있어 받아보고 기분이 너무 좋았네요 저는 옐로우 색상의 곰돌이 모양 아기흡착식판으로 구매했는데 요 디자인 말고 블루 버니, 핑크 캣 모양도 있어요 ㅎㅎ 세가지 다 색상도 너무 예쁘고 디자인도 예뻤는데 저는 남매를 키우는 맘인지라 어떤 육아용품을 사더라도 한쪽 성별에 치우치지 않는 중간 색상을 선호하게 되더라는... ㅎㅎㅎ 그래서 결정하게 된 노랑노랑 곰돌이 모양 유아식기. 실리콘식판으로 말랑말랑하지만 두께감이 있어 쉽게 변형되지 않겠더라고요 같은 실리콘이라도 뭔가 다르다 싶었더니 알고보니 최고급 식품등급의 실리콘을 사용하는데다 환경호르몬이 없는 무독성 친환경 소재라 국민아기식판으로 불리우더라고요 또 자세히보면 식판과 뚜껑에 ...

유아식 반찬 정말 다양하지만 매일 아이들 식사를 챙기다보면 쉽고 자주 해먹는 반찬들이 정해져있어요 아무래도 아이들의 경우 한가지 야채라도 필수적으로 주는게 좋은데 점점 편식을 해서 다양한 야채를 시도하는 것이 쉽지 않아요 그나마 아기 애호박볶음의 경우엔 아이들이 잘먹는 반찬 중 하나인데다 만들기도 쉬워서 자주 해먹이게 되더라고요 아기 애호박볶음 만들기 준비물/ 애호박, 당근, 양파, 들기름, 소금, 깨 10분만에 뚝딱 할 수 있는 반찬이 바로 이거. 게다가 한번에 많이 만들면 애 어른 할 것 없이 함께 먹을 수 있는 반찬이라 좋아요 취향에 따라 칵테일 새우나 오뎅을 넣어 만들기도 하는데 저희 애들은 다른게 들어간건 잘 안 먹어서 그냥 기본으로 만들어요 일단 애호박, 당근, 양파 잘 썰어서 준비해주시면 되는데 애호박은 채썰지 않고 반달썰기 해도 먹음직스러워 보이고 좋아요 기름에 볶으셔도 되지만 저는 항상 아이들 반찬은 들기름에 볶아요~ 시어머니가 시골에서 직접 짠 들기름이라고 주셨는데 그냥 먹어도 맛있어서 반찬 할때 이걸로 만들면 더 고소하고 맛있더라고요 들기름에 양파 먼저 달달 볶아요~ 그리고 애호박과 당근 투척. 칵테일 새우나 오뎅을 넣으시는 경우엔 이때 같이 넣으시면 안되고 애호박과 당근이 어느정도 익을때쯤 넣어주셔야 해요~ 그냥 이대로 달달 볶다가 간을 해주고 마무리 해도 되지만 개인적으로는 물을 조금 넣어 볶아주면 국물도 약간...

아이가 둘이다보니 하루가 먹이고 닦다 끝난다고 해도 과언이 아니예요... 원래도 워킹맘인지라 다양하게 반찬을 만들어 먹이는 엄마는 아니였지만 그래도 먹인다고 이것저것 하다보면 꽤나 시간이 많이 걸리고 일이 많죠 게다가 아이들이 편식을 하고 계속 먹는 것만 먹겠다고 하니 더욱 더 뭘 해줘야하는지 멘붕이고 매일 그 반찬이 그 반찬이예요 그래서 이번에는 홈메이드 아기반찬배달을 이용해봤어요 정성이 느껴지는 엄마표 반찬 그대로 홈메이드 아기반찬배달 아이반찬배달 업체도 요새는 굉장히 많잖아요~ 물론 사는 곳 가까이 반찬가게가 있다면 직접 먹어보고 보고 살 수 있어 좋겠지만 저는 강화도에 사는지라 딱히 믿고 구매할 만한 곳도 없거든요 그래서 버거워하면서도 지금까지 꾸역꾸역 반찬을 해 먹였던 것도 있는데 사실 배달 반찬은 신뢰가 안가는 점도 있었죠 그러다 홈메이드 아기반찬배달을 알게 되었어요 방부제나 첨가물 없이 건강식으로 만들어 엄마들 사이에서 입소문난 곳인데 정말 집에서 직접 만든 엄마표 반찬이더라고요 매주 영양가 높고 고루 먹일 수 있는 메뉴와 다양하고 새로운 재료들이 들어간 메뉴로 구성되어 있어 바쁜 엄마들이 반찬 메뉴를 고민하지 않고 쉽고 편하게 아이들에게 뚝딱 줄 수 있어 너무 좋아요 메뉴는 기본반찬 5가지와 국 1가지로 1회 총 6통으로 구성되고, 매주 목요일 수령으로 배송된답니다. 배송은 아이스박스, 아이스팩에 안전하고 꼼꼼하게 포장...

아기 이유식 시기가 끝나면 참 편하겠다 생각했겄만... 유아식을 시작하고 나니 반찬 걱정이 정말 이만저만이 아니죠? 아이에게 다양한 음식을 시도해보고 싶지만 매번 만드는 반찬은 비슷하고 한정적이잖아요 저는 이럴때 반찬 걱정을 날려버리는 덮밥으로 자주 한끼를 해결한답니다. 여러가지 야채를 넣어 영양소도 풍부하고 아이는 부드러워 잘 먹는지라 참 좋아요~ 만들기도 너무 쉬운 덮밥요리. 이번에는 순두부 덮밥을 만들어봤어요! 돌아기 반찬 고민될때 딱 좋은 순두부요리 한번 포스팅해볼게요 ㅎㅎ 순두부 덮밥 양송이, 크래미1개, 애호박, 당근, 순두부 1개,참기름, 전분가루 or 계란, 소금 or 간장 약간 사실 이건 요리라고 하기 뭐할정도로 정말 간단하지만 아이는 잘 먹는 음식이예요~ 저는 집에 있는 야채를 사용해서 만들었지만 제가 기재한 야채 말고도 다른 야채로 다양하게 만드셔도 되요 저희 아이의 경우 뭐든 다 잘 먹는 아가인데 희안하게 순두부는 식감이 싫은건지 맛이 싫은건지 조금만 먹고 잘 안 먹더라고요 그래서 더욱 더 도전해본 순두부 요리. 이 시기쯤부터 편식이 시작될 수 있기때문에 오히려 잘 안 먹는걸 은근히 어디에 섞어 먹이거나 자꾸 시도를 하는게 좋아요 첫째는 너무 심한 편식쟁이가 되서 둘째만은 그리 만들지 않겠다는 의지로 순두부 요리를 시도해봤어요 평소 크래미를 워낙 좋아하는 아이라서 크래미 맛이 나면 잘 먹을 거 같다는 생각에 크래...

태풍이 지나가고 갑자기 날씨가 확 가을이 된거 같아요~ 아침, 저녁으로는 벌써 쌀쌀해서 깜짝 놀랐네요 낮에는 선선하니 하늘도 맑고 정말 날씨 최고인데... 코로나때문에 두 아이들이 매일매일 집에 있는데 어디 갈 수도 없으니 ㅠㅜ 아쉬운대로 집에서 맛있는 특식이나 해줘야겠다하고 간만에 냉장고를 뒤적였어요 이전에 단호박구이를 해주겠다고 사논 작은 단호박이 보이길래 날씨도 쌀쌀한겸 따끈하고 달달한 단호박리조또를 한번 만들어보기로 했습니다. 아기 단호박리조또 만들기 준비물/ 단호박, 야채(양파,당근,애호박,버섯 등등), 치즈1장, 우유, 밥 우유와 치즈가 들어가 고소하고 부드러운 리조또. 아마 리조또 싫어하는 아이는 많지 않을꺼라 생각해요~ 저희 아이들은 안 먹는 반찬을 잘게 썰어 리조또를 해주면 잘 먹기도 하고 하더라고요 만들기도 간단하고 아이들도 잘 먹으니 메인 재료만 바꿔서 자주 해주는 요리랍니다. 오늘의 메인 재료는 단호박. 그래고 리조또에 들어갈 양파, 당근, 브로콜리, 버섯 등 다양한 야채를 준비해주시면 되는데요 저희 집에 마침 양파가 똑 떨어지고 당근, 애호박만 있어서 이것들만 사용해서 만들었어요~ 그리고 아기치즈 1장, 우유, 리조또에 넣을 밥만 있으면 끝!!! 단호박은 전자렌지에 3~5분정도 돌린 후 반을 잘라 숟가락으로 씨를 파주고 노란 속살만 발라낸 후 으깨주면 됩니다. 칼로 찹찹찹 쳐주신 후 숟가락으로 으깨주시면 아주 ...

돌아기 돼지고기 요리 어떻게 해주세요? 돼지고기요리는 소고기와 달리 생각보다 두껍고 질겨 아직 이가 다 안난 아기들은 돼지고기 볶음을 해주면 다 뱉고 잘 먹지 않더라고요 그래서 저는 종종 돼지고기 수육을 해서 주는데요~ 그러면 고기가 부드러워그런지 아이들이 생각보다 잘 먹어요! 돼지고기 수육요리가 도전을 안해보신 분들은 어렵고 막막하게 생각되시겠지만... 제가 하는 방식으로 해보시면 정말 세상 쉬운게 돼지고기 수육이랍니다. 그치만 제 방식대로 요리하는 간략하게 돼지고기 수육 삶는법이기때문에 알고계신 방법과 조금 다르다고 하더라도 그냥 참고만 해주세요ㅎㅎ 돌아기 돼지고기 수육 삶는법 준비물/ 돼지고기 목살, 양파, 다진마늘, 된장 원래 돼지고기 수육요리를 할때 정석대로는 파나 생강, 통마늘 등 다양한 야채들을 넣는데요~ 저는 이날 냉장고 털기로 돼지고기 수육을 하기도 했고 아주 간단하게 돼지고기 수육삶는법을 알려드리기 위해 최소 재료로 최소시간 요리를 완성하는 방법을 알려드릴게요 ㅎㅎ 이 날 저희 냉장고에는 전날 고기를 구워먹고 남아 한번 해동을 했기때문에 바로 먹어야 하는 돼지고기 목살이 있었고요 장을 볼때가 되서 양파 외 다른 야채는 없었어요... 그래서 양파로만 돼지고기 수육을 삶았지만 파나 생강 등 다양한 야채가 있으시면 활용하시는게 당연히 더 깊은 맛이 나겠죠?! 1. 우선 돼지고기는 완전히 해동을 해주시고요~ 양파 한개를 잘...

요새 유아식 반찬 포스팅이 뜸했죠... 크... 매일 하는 반찬 왜 포스팅 하는 것은 이리 힘든지... 만들때마다 하나씩 찍어놔야지 하다가도 반찬만 만드는데도 귀찮아서 대충 휘리릭 하다 보면 사진으로 남겨두는 것을 자꾸 건너뛰게 된다는 ㅠㅜ 그래도 한번씩은 열의를 다해 포스팅해야지 하면서 찍는데 보통 이런 요리들은 간단하지만 엄마들이 고민할만한? 그런 반찬들 위주로 남겨두려고 해요! 그래서 오늘은 아기 가지볶음을 포스팅하려고 하는데요 아기 가지요리는 간단하면서도 몸에 좋은 요리이지만 저희 애들만봐도 호불호가 갈리는 반찬이예요 그래서 오늘은 가지반찬을 안 좋아하는 아이들이 조금 더 잘 먹을 수 있는 팁을 포스팅해보도록 할게요 아기 가지볶음 준비물/ 가지1개, 사과1개, 파프리카도 있다면 1개, 간장, 올리고당 끝! 저희 둘째가 제일 좋아하는 애호박볶음 다음으로 잘먹는 가지볶음. 근데 희안한게요 가지만 볶으면 잘 안먹어요... 애호박은 애호박이랑 새우를 같이 넣어줘도 잘 먹고, 애호박만 볶아줘도 잘 먹는데 가지볶음은 무조건 사과를 같이 넣어줘야 잘 먹네요? 아마도 사과의 달작지근한 맛이 가지와 잘 어울리는 걸 아이도 아나봐요 저는 집에 파프리카가 똑 떨어지졌기도 하고... 파프리카는 또 잘 안 먹더라고요 그래서 이 날은 가지와 사과만으로 요리했어요 근데 파프리카도 함께 볶아주면 색도 더 예쁘고 아삭한 맛도 첨가! 볶음요리 뭐 있나요?! ...

제가 어렸을때부터 할머니 손에 커서 인지 음식을 남기거나 물건을 버리거나 하는 걸 정말 못하거든요... 근데 이런 점이 저의 육아에도 반영되더라고요... 그토록 잘 먹던 둘째는 역시나 오빠를 슬슬 따라가는듯 유아식에 돌입하니 점점 편식을 하기 시작하고요 첫째, 둘째 밥 한번 먹이면 남기고 버리는 음식 양만 해도 정말 ㅎㄷㄷ... 매번 아깝다고 애들 남긴거 주워먹다보니 살도 더 안빠지는거 같고 그렇다고 그냥 다 버리자니 계속 마음 한구석에 아까운 마음이 ㅠㅜ 이렇다보니 저의 유아식은 자꾸 도전과 재탕요리로 재탄생하게되네요 앞서 포스팅 드린적 있지만 남긴 이유식으로 밥전하고, 남긴 생선살로 핑거푸드 만들고... 이번에는 돌 되고 분유를 무슨 입가심하듯 한입 먹고 다 버리시는 따님덕에 먹다 남은 분유와 안먹는 반찬을 활용해서 유아식 크림 파스타를 만들어 봤어요 먹다 남은 분유+반찬+국수 소면으로 유아식 크림파스타 만들기 재료/ 남긴 분유, 남긴 야채반찬, 국수소면, 아기치즈 1장, 후추 조금 저는 원래 요리+육아스타일이 꼼꼼하지 못해요... 때문에 요리할때 계량같은거 잘 안하고요... 간보면서 맞춰가는 스타일인데다 요알못 엄마라 어려운 요리 자체를 안하고 남의 레시피를 보기보다는 그냥 적당히 제 선에서 요리하고, 아이가 좋아할만한 것들로 도전의식을 가지고 만들어보는 편이라 뭐 따라하시기엔 전혀 어렵지 않으실꺼예요 ㅎㅎ 우선 오늘 소개해드릴...