#뱅쇼만드는법
2020.03.01
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연지오
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레드와인 뱅쇼 ) 꿀담 시나몬가루 시나몬물

레드와인 뱅쇼 꿀담 시나몬가루 시나몬물 집에서 한잔해 개인적으로 레드와인 뱅쇼를 굉장히 좋아하는 편이라 청담동 쿠킹클래스로 만드는법을 배우러 다니기도 했는데요 여러가지 과일들이 들어가야 하기 때문에 제가 집에서 만드는 건 엄두가 안 나더라구요 그래서 파는 곳 찾으면 꼭 한잔씩 하곤 하는데, 프랑스 전통음료 레드와인 뱅쇼가 가루로 나온걸 보고 신기하더라구요 프랑스 전통음료 뱅쇼를 분말 가루로 나왔다는걸 신기해 하며 저녁에 집에서 한잔 하고 싶어서 설레는 맘으로 꿀담 시나몬가루를 개봉했어요 유럽뱅쇼의 맛을 그대로 재연해서 만들어졌다니 기대가 됐는데요 이 안에는 레드와인, 게피, 자몽, 레몬과즙, 사과, 오렌지, 히비스커스가 들어있어요 와인의 분위기, 떫은 탄닌감을 간편하게 즐길 수 있게 됐군요 시나몬가루 개봉해서 양과 색상을 확인했어요 분말계랑 스푼으로 2스푼 먹으면 된다고 쓰여져 있더라구요 따뜻한물, 찬물에 그냥 타먹어도 되고, 우유, 요거트에 타 먹어도 되고, 고기,생선료에 향신료로 살짝 뿌려주거나, 샐러드에 첨가해 풍미를 살려줄수도 있어요 저는 따뜻한물 찬물을 고민하다가 시원한 음료가 마시고 싶어서 찬물에 타 마시기로 결정했어요 두스푼에 200g 정도라구 하는데 전 진하게 먹고 싶어서 4스푼 탔더니, 4스푼은 조금 텁텁한 느낌인 것 같아요, 그래서 딱 2스푼이 맑은 느낌으로 먹어보기루요 집에서 음료 만들어 마시는거 좋아해서 차도 종...

2019.11.26