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샐러드용 야채 프릴아이스 활용법 안녕하세요. 요즈음 건강을 위해 야채를 자주 먹고 있는데요~ 샐러드를 먹다보면 보게되는 프릴아이스! 샐러드용 야채인 프릴아이스의 활용법에 대해 알아보겠습니다. 프릴아이스 프릴 모양처럼 이파리 끝이 꼬불꼬불하게 말린 프릴아이스입니다. 잎이 전체적으로 빳빳한 듯하지만, 경쾌하고 아삭하게 씹히는 식감이 있습니다. 프릴아이스의 활용법 샐러드용 야채이다보니 주로 샐러드에 쓰이지만, 이외에도 샌드위치 및 브런치요리에 활용하거나, 쌈채소로 활용됩니다. 샐러드로 먹을때 프릴아이스와 함께 넣으면 좋은 채소는 비타민 잎, 적채, 치커리, 겨자잎 등이 있습니다. 그리고 프릴아이스와 어울리는 샐러드소스로는 발사믹드레싱이 있습니다. 지금까지 프릴아이스와 활용법에 대해 이야기했습니다. 샌드위치 만들때나 브런치요리에 프릴아이스를 넣어보시면 좋을것 같습니다. #프릴아이스 #샐러드