정발산동 아담한 술집 요리주점 밤마을

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2022. 6. 13. 15:27

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사회적 거리 두기가 해제되고 첫 모임으로

딸 천문대 엄마들과 간단하게 맥주 한잔하기로 하고

오랜만에 외출을 했어요.

처음 이사 왔을 때까지만 해도 우리 동네는

술집이 많이 없었는데 몇 년 전부터

밤리단길 연장선으로 하나 줄씩 작은 술집들이

들어서기 시작하더니 이젠 제법 라인이 형성되고

저녁 8시가 넘어가면 골목이 북적이기 시작해요.

카페는 여기저기 다니지만

딱히 술자리는 없어서 어디로 가야 할지 막막해서

무작정 골목길 걸었는데 쭉 훑어보고 다시 돌아가니

자리가 없는 곳들이 대부분이라

겨우 방금 나가는 곳에 자리를 잡았어요.

밤마을

경기 고양시 일산동구 정발산동 712-3 1층

0507-1328-0961

매주 화요일 휴무

테이블 세 개가 전분인 실내

대충 요런 분위기 ᵔ◡ᵔ

안주류는 제가 좋아하는 해산물 위주여서

맘에 들더라고요 ᵔ◡ᵔ

뭘 먹을까 고민하다 소라 무침과 명랑 두부찌개를 주문했어요.

가볍게 첫 잔은 꿀주로 시작 ᵔ◡ᵔ

꿀주가 뭔가 물어보니

꿀맛 같다고 꿀 주라고 하더라고요.

보통 소맥은 쓴데 요건 단맛이 난다나??

소주와 맥주의 9:1 황금비율 잘 맞춰주시고

돔처럼 볼록하게 만들어주는 게 기술이라고

하더라고요 😂

회식할 일 없는 아줌마인 저는 알 수 없는 꿀주

진짜 일반 소맥보다 달콤하더란요 ᵔ◡ᵔ

소라 무침

꿀주 한잔하니 나온

정발산동 술집 요리주점 밤마을 소라 무침!

깻잎을 섞지 말고 살짝 곁들여 먹으라는

사장님의 조언을 듣고

두툼한 소라와 깻잎을 곁들어 먹으니

요거 요거 맛이 없을 수 없죠 ᵔ◡ᵔ

요즘 유행한다는 소맥쾅쾅도 만들어보고 ᵔ◡ᵔ

요건 스피드가 중요!!

과감하게 내리쳐야는데 저 소심하게 내리쳐서 실패

소리 크게 나도 괜찮다며 과감하게 하라는

코치를 받고 두 번째 성공 ᵔ◡ᵔ

이게 뭐라고 이리 신났는지 😂

명랑 두부찌개

정발산동 술집 요리주점 밤마을 명란두부찌개

두부 명란 호박 콩나물까지 가득 들어가

국물이 시원하고

명란이 씹히는 식감이 좋더라고요 ᵔ◡ᵔ

명란 한 입 가득 먹고 소맥 한잔하고 ᵔ◡ᵔ

정말 술이란 걸 언제 먹었는지?

술집을 언제 왔었는지 까마득한 아줌마들에게

단밤 같은 시간이었어요 ᵔ◡ᵔ

아담하지만 안주가 맛있는

정발산동 술집 요리주점 밤마실!

리뷰였습니다 ᵔ◡ᵔ