우리나라는 얼어 죽어도 아이스 아메리카노를마신다고 할 만큼 커피를정말 즐겨 마시는 게 있습니다.그래서인지 자연스럽게바리스타학원을 알아보는 사람도 쉽게찾아볼 수 있어요.아무래도 직업을 한 가지만 계속유지할 수 없어서 자격증에도 관심이 생기잖아요. 그렇지만, 바리스타 자격증 자체는생각한 것보다 유리한 면이 그다지 없습니다.왜냐하면, 민간 자격증이고국가 공인이 없기 때문이에요.그래서 너무나도 다양한 자격증을 볼 수있어서 공신력을 높이려면 제대로 된 종류를선택해야 합니다.그러면 어디에서 공부해야 할까요? 그저 카페에서 일했다는 경력 하나만으로는살릴 때 한계가 생길 수 있어요.그래서 전문적으로 일하거나창업까지 이어서 하고 싶은 마음이있다면 당연히 바리스타학원에 다녀야 합니다.그리고 누구에게나 인정을 받을 수있는 자격증이 있으면 더 좋아요. 앞서 얘기한 것처럼 공신력이 높은종류를 고른다면 당연히 본인이 하고 싶은일도 할 수 있어서 당연히차근차근하게 연습해야 해요.그러면 좋은 커리큘럼을 선택하면 더좋을 수 있어서 신중하게고르는 것도 추천합니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 바리스타학원 중 특히 더 꼼꼼하게알아보고 시작하는 게 좋은데요.맘보교육그룹의 경우커리큘럼도 ...
바리스타는 단순히 커피를 만드는 직업이 아니라, 관련 문화를 곳곳에 연결하는 연결 고리이자 특별한 경험을 제공하는전문가예요. 최근 커피에 대한 관심이 높아지면서 바리스타의 역할도 더욱 중요해지고 있는데요. 그래서 국비지원 프로그램을 통해 바리스타교육을 받을 수 있는 기회도 점차적으로 많아졌어요. 그런데 마음만 먹는다고 될 수 있는 것이 아니기 때문에무엇부터 시작해야 하며 어떤 부분을 준비해야 되는지잘 알아 두시고 시작하시는 것이 중요해요. 이번 포스팅에서는바리스타 꿈을 꾸고 있는 분들을 위해서준비 과정과 유의할 점에 대해서 자세히 알아보도록 할게요. 바리스타는 커피를 전문적으로 다루는 직업으로, 커피의 종류, 추출 방법, 그리고 고객의취향에 맞춘 음료를 제공하는 역할을 해요. 단순히 커피를 만드는 것뿐만 아니라,커피의 원두 선택, 로스팅, 그리고 음료의 베리에이션 등 다양한 기술과 지식을 요구해요. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 또한, 최근에는 개인마다 맛과 취향의 수준이높아지고 있어 가급적 커피의 맛과 향을 극대화하기 위해 다양한 장비와 로스팅 기술을 사용하며,지속적인 훈련과 다양한 현장에서의 경험을통해 자신의 기술을 발전시켜 나가는 과정이 필요해요...
커피를 좋아하는 사람이라면 당연히바리스타가 되고 싶은 생각이들 수도 있습니다.그러므로 이번 시간에는 좋은바리스타학원은 어떤 곳인지 한 번소개해 드리려고 합니다.바리스타 과정을 배우려면 당연히 실습도다양하게 할 수 있어야 해요. 그뿐만 아니라 자격증도 취득하면서좋은 커리큘럼으로 배운다면 당연히 좋을 수 있습니다.바리스타 자격증은 국내 자격증 종류와국제 자격증 이렇게 두 가지로 나뉘어 있습니다.그렇다 보니까 더 좋은 종류를고르는 게 좋기도 해요. 따라서 커리큘럼이 좋은 곳에서 들으면당연히 커피 분야에서 더실력을 쌓을 수 있습니다.그러니까 좋은 바리스타학원은 어떻게고르는 게 좋을까요?사실 사전에 꼼꼼하게 안보면 더 힘들 수 있으니까 꼭 알아봐야 합니다.제일 먼저 봐야 하는 것은 바로 자격증이에요.아무래도 민간 자격증 종류밖에 없고,국가시험으로는 없습니다.그렇다 보니까 더 유리한 종류를선택해야 해요. 그리고 국제 자격증 종류는 갱신하지 않아도되기도 하고, 전체적으로편하게 할 수 있습니다.그러므로 바리스타 분야에서는당연히 자격증부터 살펴본 이후에 과연정말 좋은 수업을 들을 수 있을지살펴봐야 합니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 따라서 바리스타학원에 다니려면자...
커피를 워낙 꾸준하게 좋아하는 사람이많다 보니까 자격증을 취득하려는사람이 많아지고 있습니다.아무래도 우리나라에서는 커피 소비량이아주 높기 때문이에요.그래서 바리스타라는 직업도 자연스럽게관심을 두는 사람이 있는데요. 자격증까지 취득하게 된다면어떻게 준비해야 할지 그리고과정이나 수업 커리큘럼 등을 알아 두면좋을 것 같아요.그러니까 잘 알아보고 시작하는 게 좋습니다.그러면 더 유리하니까요. 그렇다면 일단, 자격증 종류부터알아보는 게 좋을 것 같아요.바리스타학원에 다니면서 그저 기술력만배우는 것으로 그치지 않고자격증을 취득하려는사람이 많기 때문입니다.자격증은 크게 국내 자격증과 국제 자격증이렇게 두 가지로 나뉩니다. 사실 국내 자격증 종류는 온라인으로시험 보는 곳도 많고,손쉽게 취득할 수 있는 게대부분이기도 해요.그렇지만, 공신력이 높지 않아서인정받기 힘듭니다.그러니까 자연스럽게선택하지 않게 될 거예요.그러면 국제 자격증이 더 좋겠죠. 국제 자격증은 크게 SCA와GCS, IBA, AFA 등이있어서 여러 가지 종류가알려져 있기도 합니다.그러므로 자격증은 미리바리스타학원에 다니기 전에 어떤 종류가있는지 알아보고 선택하는 게 좋아요.그러면 더 나중에 유리하니까요. 그리고 일부 자격증 종류 중에서는해외에서도 인정받을 수있기에 만약 해외에서도 바리스타 직업을할 마음이 있다면 더 알아보는 것도 좋습니다.그러면 더 도움을 받을 수 있으니까요.그래서 ...
안녕하세요~ 오늘은 요즘 아주 핫한바리스타 자격증에 대해 알아보려고 해요!요즘 카페가 굉장히 많이 생기고 있죠~그러면서 새삼 요즘 인기가 많은 직종이구나체감하곤 해요. 카페에서 알바하시는 분들도많이 취득하는 자격증이라고 하는데요. 이렇게 관심있으신 분들은 자격증 취득하면이래저래 쓸모가 많으실 것 같다는생각이 들어요~하지만 아쉽게도 아직까지국내바리스타자격증은모두 민간 자격증이고,국가 공인 자격증은 없습니다.그래서 여러 바리스타학원에서바리스타 자격증 취득 반을운영하고 있습니다. 그러면 어떤 바리스타학원을선택해야 할까요?앞서 말씀드렸듯, 바리스타 자격증은민간 자격증이기 때문에 바리스타학원에서취급하고 있는 자격증들을 꼼꼼하게잘 알아보신 후에 학원을 선택해야 합니다!국제 자격증과 국내 자격증,이 둘 중 어떤 자격증을목표로 하실 건지를먼저 선택하시고 그러한 자격증을취득할 수 있는 바리스타학원을선택하시면 좋습니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 특히, 국제바리스타자격증은해외에서 인지도가 높은 자격증입니다!따라서 취득 후에 국내 뿐만 아니라해외에서도 자격증을 인정받을 수 있답니다.많은 인정을 받는 자격증인 만큼교육과정 또한 굉장히 체계적이기 때문에커피를 처음...
안녕하세요.예전이나 지금이나 커피에 대한 인기는늘 꾸준하게 증가하고 있는 추세입니다.커피를 즐기는 사람이 많아짐에 따라프렌차이즈 카페들도 점점 늘어나기도 하고카페를 창업하는 사람들과 더불어바리스타학원에서 커피와 관련된 수업을수강하는 사람들도 늘어나는 만큼커피와 관련된 분야는인기가 점점 많아지고 있습니다. 더군다나 홈카페를 즐기시는 분들도많아지면서집에서 가정용 커피머신을 사거나원두를 사서 커피를 즐기시는 분들도예전에 비해 많이 증가한 만큼커피에 대한 인기가 상당한데요.그래서 커피에 대한 전문가가 아니더라도일반인 분들도 다양한 커피 클래스를 찾아바리스타학원을 찾아오시는 분들이 정말 많아졌다고 해요. 오늘은 그렇다면 바리스타 자격증과 더불어취업, 창업 준비를 하시는 분이나취미로 커피클래스를 찾아보시는 분들께도움이 될 만한좋은 바리스타학원을선택하는 방법들에 대해서알려드릴까 합니다. 바리스타학원 선택하는 팁 바리스타학원을 선택하는 데에 있어서가장 중요한 것은본인의 목적에 맞는 학원을선택하셔야 한다는 것인데요. 먼저 바리스타 자격증 취득을목표로 바리스타학원을 알아보시는 분들은자신이 어떤 바리스타 자격증을목표로 하는지 정해두신 후,해당 바리스타 자격증을 취득할 수 있는학원을 선택하시는 것이 좋습니다. 바리스타자격증은 국가공인자격증이 아닌민간자격증이기 때문에각 바리스타학원에서취급하고 있는 자격증들을잘 알아보신 후 학원을 선택하셔야 하는데...
우리나라에서는 커피를 워낙좋아하는 사람이 많아서 카페도 주변에서쉽게 찾아볼 수 있습니다.그래서인지 바리스타 자격증에도 관심을가지는 사람이 꽤 많아요.아무래도 전문가가 되면 커피 맛을 더맛있게 낼 수도 있고, 어느 정도실력이 올라가면 카페도 차릴 수 있으니까요. 그렇지만, 바리스타 자격증은 공신력이높은 종류를 찾기 힘듭니다.어떤 종류를 취득한다고 해도사실은 민간 자격증이니까요.그래서 전문가 과정도 들으면서 자격증도잘 취득하려면 좋은 바리스타학원에가야 합니다. 바리스타학원을 본격적으로다니고 싶다고 생각한다면 본인이 원하는커리큘럼과 자격증 등 사전에알아보는 게 좋아요.등록한 이후에 알게 되었을 때 손해가생길 수도 있기 때문입니다. 따라서 자격증 종류는 물론 어떻게 하면본인이 원하는 커리큘럼으로 들을 수 있을지사전에 알아보길 바라요.자격증은 크게 국내 자격증과 국제 자격증이렇게 두 가지로 나뉘어 있어요.두 가지는 취득하는 방법에도차이가 생길 수 있고, 차이점이 꽤 있어서꼼꼼하게 알아보는 게 좋아요. 국내 자격증은 사실상 좋은 조건이라고보기에는 힘듭니다.꾸준하게 갱신해야 해서까다롭다고 느낄 수도있고 공신력도 높지 않으니까요.따라서 국제 자격증을 취득할 수 있는바리스타학원을 알아보는 게 가장 좋아요. 그뿐만 아니라 거기에 맞는 커리큘럼을배울 수 있는 게 좋습니다.바리스타가 하는 일은 바로 커피를제조하는 것인데요.그것도 원두를 알아야 하고 하...
직장에 다니면서도 꾸준하게공부하고 즐기는 게 있을 수 있어요.그런 취미를 가지면 일 이외에 휴식한다는느낌도 강하게 들고 좋을 겁니다.그러므로 바리스타학원도 같이다니는 사람이 있는데요.잘 배우면 당연히 평소에도 사용할 수있는 스킬이 있어요. 그러므로 커피를 좋아하고 나중에카페 로망이 있다면 당연히 한 번배워보는 것도 추천합니다.따라서 이번 시간에는 바리스타 자격증은어떻게 준비해 놓는 게 좋을지소개해드릴게요. 바리스타가 되기 위해서 혹은어떤 일을 하는지 궁금해서바리스타학원에 다니게 된다면 아무 곳에 가서배울 때 전혀 도움이 되지 않습니다.아무래도 근처에서 괜찮은 곳을고르는 게 더 현명하거든요. 그리고 위치만 가깝다고 해서 무조건좋은 것도 아니므로 단순한 조건만보지 않길 바랍니다.그렇다면 만족도를 위해서 어떤 조건을가지고 보는 게 가장 좋을까요? 바리스타학원을 고를 때는 여러 가지를살펴본 후 결정하는 게 가장 좋아요.그렇지 않으면 더 힘들다고 느낄 수도있고 후회할 수도 있습니다.그러므로 간단하게 검색한 후 바로결정하는 게 아니라 직접 방문한 후상담하는 것도 좋습니다. 그리고 만약 나중에도 활용할생각한다면 자격증도 같이 보는 게 좋아요.바리스타 자격증은 민간 자격증으로공신력이 너무 낮다고 생각할 수 있어요.그렇지만, 국제 자격증으로 잘 취득해 놓으면갱신하지 않아도 되고 좋습니다. 그뿐만 아니라 바리스타학원에서 여러 가지기술력은 물론 다양...
시장 경제에 관계없이,커피는 여전히 꾸준히 사랑받고 있습니다.단순히 카페인에 의하여 피로가 풀린다는이유만으로 커피를 찾는 사람들도 있지만카페의 시그니처 커피에 흥미를 느끼거나유행처럼 다양한 커피를 즐기고인증샷을 남기기 위해서도 많은 사람들이커피를 즐기고 있습니다. 커피 자체에 수요가 높아지다보니자연스럽게 해당 분야의 바리스타는점점 더 전문적이고 다양하게 변화되어가는 모습을 보입니다. 취업이나 창업을목표로 제대로 된 교육을 받고자바리스타학원을 찾는 사람도 늘어나고 있는데요. 1인 가구가 점점 더 늘어나는 추세에 맞게홈카페를 즐기는 사람도 늘어나고꾸미는 것과 커피를 마시는 것을 넘어서서전문 바리스타 못지 않는 실력을 키워나가며취미삼아 즐기는 사람들도 많습니다.그러나 전문적으로 배워보기 위해서제대로 된 커리큘럼으로 짜여진 교육기관을찾다보면 높은 수강료 때문에 부담감을느끼기도 하는데요. 그로 인하여 많은 수강생들이수강료를 합리적으로 지불할 수 있는다양한 방법들을 알아보곤 합니다.국비지원 수업이나 다양한 혜택들을 통해좀 더 합리적인 수강료로 바리스타학원을등록할 수 있기 때문입니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 그러나 국비지원을 통한 바리스타 수업의경우, 수...
우리나라는 언젠가부터 커피 관심이너무나도 많아지면서 개인 카페도많이 생기고 커피의 수요 또한 꾸준하게늘어나고 있어요.심지어 커피에 관해관심을 가지는 사람 중에서다른 나라에 가는 일도 있고여러 가지 원산지의커피를 비교하는 사람도 있습니다. 그만큼 커피를 좋아한다면 당연히더 도전해보고 싶을 텐데요.따라서 이번 시간에는바리스타학원에 다니면서국제자격증을 어떻게 취득하는지소개해드리도록 하겠습니다.웬만해서 전문 교육기관에 다니면서취득하는 게 제일 좋거든요. 물론, 커피를 전문적으로 배우고카페 창업을 했을 때 무조건 다 잘 된다는보장은 없기에 열심히 해야 하잖아요.그러므로 취업을 위해서 생각하거나창업하기 위해서라면 당연히 전문적으로배우기 위해 바리스타학원에다니는 게 좋습니다. 열심히 한다고 다가 아니지만, 전문성 있게배우고 실무적으로 꼭 필요한 것을전문 교육기관에서 배운다면 당연히좋을 수밖에 없으니까요.그리고 국제자격증을 취득한다면더욱더 유리해지고 바리스타가 되기 위해여러 커리큘럼을 배우면 당연히프랜차이즈가 아닌 자기만의 카페 창업을이룰 수 있습니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 제과제빵학원, 바리스타학원, 제과제빵국비지원, 바리스타국비지원, 직장인무료교육학원, 바리스타자격증, 베이킹클래스, 비건베이킹, 바리스타자격증 mambo-barista.com 바리스타학원에서 배우는 커리큘럼을살피면서 교육기관을 고르는 것도좋겠지만, 사실상 제일중...
우리나라에서 제일 많이 사랑받는음료는 아마 커피일 거예요.그만큼 카페도 많이 있고, 점심 식사 이후,아침에 일어나서, 카페에서친구와 얘기할 때도 커피를 마시니까요. 그만큼 우리나라에서는 커피 문화가잘 자리 잡혀서 인기가 꾸준하게많을 수밖에 없습니다.또 요즘에는 개인 카페도 잘 되는 추세라서독특한 커피 하나를 만들면입소문도 나고 인기가 많아져요. 그만큼 커피를 사랑하는 사람이많은데 ‘나도 카페 운영해볼까?’ 하고생각하는 사람도 있을 겁니다.그래서 카페 창업을 생각하는 사람을위해서 바리스타학원 수업 들으려면어떻게 선택해야 하는지 요령과수업 듣는 과정을 알아보도록 하겠습니다.처음부터 잘 시작해야 나중에본인에게 더 유리하니까신중하게 학원을 골라야 하거든요. 바리스타 자격증은 국가에서인정받을 수 있는 분야가아닌 민간 자격증인데왜 취득하는 게 좋을까요?굳이 바리스타학원에 다니면서자격증을 취득해야 하는 이유는전문성을 기르면서 직접 하면서 감을잡기 위해서입니다. 바리스타가 하는 일은 대부분커피 맛을 위해 직접 제조하고원두는 물론 다양한 관리를 합니다.그런데 요즘에 전문성이 없다면개인 카페의 매력을 살리기 어렵습니다. 그뿐만 아니라 실습을 많이 하면 할수록기술력을 인정받을 수 있으므로꼭 필요한 과정이라고 할 수 있어요.그리고 카페 창업이나 취업 전학원에 다니면서 바리스타 자체가본인에게 맞을지 점검할 수도 있습니다.단순하게 커피만 좋아서 도전하기에는...
우리나라는 커피를 정말 좋아하는나라이다 보니 흔히들 ‘커피공화국’이라고 부르고는 합니다.커피와 관련하여 트렌드를 누구보다빠르게 받아들이고 있습니다.그러다보니 항상 새로운 것들이나오고 유행하고 끊임없이 변화하고작은 개인카페도 입소문이 많이 나면대기업 못지 않게 인기가 많아줄을 서서 방문하는 곳들도많이 늘어나는 추세입니다. 특히 요즘 트렌드는 커피의 맛뿐만 아니라 모양, 카페 분위기,인테리어 컨셉 등에 차별화를 두어인기를 끄는 곳들이 많아졌습니다.이런 카페에서 사진을 찍고SNS 에 업로드하여 인증하는 것이하나의 유행이 되었기 때문입니다. 그러다보니 전문적인 바리스타가되고자 목표하는 분들도 정말 많이생기고 있어서 바리스타학원을 선택하는데에 고민하는 분들의 문의가 많습니다.음료를 제조하는 것 또한 제대로배워야 하지만 위와 같은 이유로창업을 목표로 하시는 분들은커피 제조 외 다양한 정보들을배울 수 있는 학원을 선택하시곤 합니다. 게다가 커피를 좋아하는 사람들이많아지면서 커피에 대해 취향도다양해지기 때문에 그 입맛에맞추기 위해서는 전문적으로바리스타 교육을 배우고 좋은커리큘럼을 선택하는 것이 중요하게여겨지고 있습니다.이에 따라 심화 수업 중 하나인로스팅 수업을 선호하시는 분들도늘어나고 있는 추세입니다. 대부분 바리스타 일을 전문적으로배우지 않을 경우 카페에서 일을 해보고실무를 직접 배워서 개인 카페를창업하려는 분들도 많이 있는데요!요즘은...
저를 포함하여 우리나라는커피를 워낙 좋아해서늘 트렌드도 빠르게 변화하고새로운 게 끊임없이 나옵니다.특히, 요즘에는 대형 카페부터,소규모 개인 카페도인기가 많아서 줄을 서서 기다렸다가마시면서 입소문이 생기는카페도 늘어나고 있습니다.따라서 전문적인 커피 바리스타가되고자 하는 사람도 많이 생기면서어떤 바리스타학원에 가야 할지고민하는 사람도 있습니다.다양한 사람의 취향을맞추기 위해서는 전문적으로배워야 하므로 좋은 커리큘럼과선생님이 있는 곳을 선택해야 합니다. 취업을 통해 카페에서 일할 때어떤 것을 해야 하는지 보고 배우려는사람도 점점 늘어나고 있고,개인 카페 창업을 하려고준비하는 사람도 많으실겁니다.이처럼 해당 업종에 관심을 가지고관련 직업을 가지길 원하는 사람들이날이 갈수록 늘어나기만 하고줄어들 기세가 보이지 않습니다.그러다 보니 경쟁률이 이전에 비해몇배로 높아지고 있는 것이 현실입니다.카페 시장에서 살아남으려면무엇보다 맛있는 커피를 만들 수 있어야하는 것은 중요하지만 이제 이 부분은필수적으로 갖추어야 하는 요소가 되었습니다.그에 추가로 본인만의 개성도 있어야 합니다.또한 그 개성이 대중에게 매력적으로느껴질 수 있는 것이어야 합니다. 그렇게 하려면 원두의 종류부터로스팅과 추출하는 방법까지 커피 한 잔을생산하기 위해 알아야 하는기술을 모두 익히는 것이 좋습니다.그러면 취향에 맞는 맛있는 커피를제조할 수도 있고, 탄탄하게 배운기초지식을 기반...
현대인에게 꼭 필요한, 특히직장인들에게 필수품이되어버린 기호식품 커피.2000년대에 들어서면서 커피 소비량은더욱 늘어가고 있습니다.현재 대한민국의 커피 소비량은하루 평균 4잔으로1인당 소비량도 엄청나 보이는데요! 이렇듯 10대부터 60대까지많은 사람들이 커피를 마시고 있고,그에 따라 커피를 마시는 입맛도점점 다양해지고 고급화되고있는 추세입니다.물론 수요는 계속해서 늘어나고 있으며,전문 바리스타가 있는 카페 또한취업과 창업을 목표하는 분들이계속해서 늘어나고 있습니다. 취업과 창업을 준비하기 위해서 많은 분들이바리스타학원을 찾고 있는데요!카페에서 커피와 다양한 음료를 만드는사람을 바리스타라고 합니다.커피를 만드는 사람, 바리스타 외에도 커피와관련된 직업은 정말 다양합니다. 우선 원두의 품질을 선정하는 직업이나각 기업의 원두를 구매하는 바이어,원두를 볶아 향과 맛을 입히는 로스터,그리고 최종적으로 공급받은 원두로커피를 만드는 사람이 바리스타입니다. 맘보교육그룹에서는 바리스타 외에도커피가 만들어지는 모든 과정에 있는 직종을배울 수 있도록 로스팅이나 핸드드립, 센서리,바리스타 교육까지 전문적인 커리큘럼을 통해수업이 진행되고 있습니다. 또한 창업 희망자가 점점 늘어감에 따라카페 창업을 위한 교육도 진행되는데,창업반과 음료개발반 처럼 실무에 적용되는커리큘럼으로 수업이 진행됩니다.입시는 물론 취업과 창업까지 원하는 목표를이루기 위해서 많은...
우리나라 사람들의 커피 사랑은그 옛날 다방커피부터오늘날 프랜차이즈 커피에이르기까지 꾸준히 커지고 있습니다.커피에 대한 사람들의 관심이 날이 갈수록높아지면서 카페들은 앞다투어전문적이면서도 다양하게 변화하고,그 수 또한 더 늘어나고 있습니다. 지금은 각자의 취향에 맞게원두를 고를 수 있을 뿐만 아니라다양한 음료와 결합하는 등 색다르게커피를 즐길 수 있도록 연구하는카페가 추세가 되고 있습니다. 이처럼 카페가 다양화, 전문화가 되면서자신만의 카페를 창업하기 위해바리스타 공부를 시작하시는분들이 늘고 있고전문적인 지식을 쌓은 바리스타를필요로 하는 카페가 많아졌습니다. 그에 따라 카페에 취업을 원하시는 분들이나창업을 하시려는 분들이전문적인 지식을 쌓고바리스타 자격증을 취득하고자 하십니다. 전문적인 지식을 쌓기 위해서는좋은 커리큘럼이 있는바리스타학원에 다니는 게어느새 누구나 하게 되는필수 과정이 된 것입니다. 그러나 바리스타 자격증은민간 자격증이고, 쉽게 접근할 수 있는협회도 수없이 많습니다.그래서 어떤 기관에서 공부하고취득해야 하는지 고민되는 상황도 생깁니다. 맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자 맘보바리스타제과제빵학원은 교육의 기반을 달리하여 학생의 기회를 잡아주며 직원의 기강이 태만하지 않은 교육그룹이며, 엄마의 마음으로 돕다라는 의미 mambo-barista.com 이럴 때 맘보교육그룹처럼탄탄한 커리큘럼이 있는 곳에서배운다면 커피의 기...
최근 카페 트렌드가 바뀌고 있습니다.SNS가 성행하기 시작한 초반에는비쥬얼적인 요소가 대중의 인기를 끄는가장 큰 요인이었습니다.그래서 스무디, 에이드와 같은 음료나에스프레소 위에 스팀한 우유를 붓고그 위에 우유거품으로 하트, 장미, 동물 등여러가지 모양을 만들어 내는라떼아트가 유행이었습니다. 그러나 요즘은 카페에서 예전만큼라떼아트를 찾아보기 어렵습니다.대신 여러 원두 종류를 제시하고본인이 원하는 맛과 향의 원두를고를 수 있게끔 하는 카페가급격하게 늘어났습니다.커피에 관심을 가진 사람들이더욱 늘어나면서 아무 커피나마시지 않고 각자 본인의취향이 생겨난 사람들의수가 늘어났기 때문입니다. 이렇게 소비자들이 입맛에 맞는커피 원두를 선택하는 것을선호하게 되면서 프랜차이즈 뿐 아니라개인 카페들도 여러 종류의 원두를구비해 놓기 시작했습니다. 그에 따라 수많은 원두의종류에 대해 추출법이나 로스팅 방법 등관련 지식이 있는 전문가를필요로 하는 카페들이 늘어났습니다.이런 상황이다 보니 관련 업계로 취업,혹은 이와 같은 카페를 창업하고자 하는분들에게 자격증 취득은 선택이 아닌필수 스펙이 되어버렸습니다. 그러나 전문적으로 공부하고자격증 취득을 하기 위해서는오랜 기간 스킬 연습이 필요한데혼자서는 해내기가어려운 것이 현실입니다.에스프레소 추출 기구, 관련 도구,연습할 수많은 양의 원두, 우유등이 필요할 뿐만 아니라실기 시험을 통과하기 위해서는전문적인 지...
안녕하세요. 맘보교육그룹입니다.오늘은 취미, 취업, 창업 등을 목표로많이들 알아보시는 바리스타학원에대해 포스팅 해보겠습니다. 최근 바리스타에 대한관심도가 높아짐에 따라전문가를 필요로 하는 곳이 많아졌습니다.그에 따라 많은 사람들이 전문적으로바리스타학원을 다닌 후에자격증 취득을 하고 있어,자격증 수요가 자연스럽게 늘어나고이제는 자격증 없이는취업, 창업이 어려운 시대가 되었습니다. 바리스타자격증은 국가기술자격증이 아닌민간 협회에서 발급 하는 민간자격증입니다.그래서 바리스타자격증을 취득하기 위해학원을 선택할 때에는 협회보다는바리스타학원에서 어떠한 커리큘럼으로어떻게 수업이 진행 되는지,얼마나 전문적으로교육하여 실력 향상이 가능한지를더욱 중점적으로 확인해야 합니다. 맘보바리스타 전문 수업 과정으로는바리스타 스킬, 핸드드립,센서리, 카페 음료, 라떼아트 등입니다.다양한 커리큘럼으로 나누어져 있어충분한 상담을 통해 본인의 목표에 맞게선택하여 수강하여야 합니다. 이러한 과정들을 제대로 익히고 나면진출할 수 있는 커피 관련 직업이굉장히 다양해 지는데요.대부분의 사람들이 커피 관련된 직업으로커피를 만드는 바리스타만 생각하지만,바리스타 뿐 아니라 그 외에도많은 직업군을 가지고 있어 본인의 적성에맞는 방향으로 취업, 창업이 가능합니다. 지금부터 진출 가능한 커피 관련진로 방향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 첫번째는 많은 사람들이 알고,하고 있...
반갑습니다.현대인의 기호식품.그 이상으로 자리 잡은,이제는 필수품으로 인식되는 커피!2000년대 접어들며 커피 소비량은 점차 늘어2020년대 현재 대한민국 커피소비량은통계청 기준 1인하루 평균 4잔이라고 합니다.이렇게 사람들의 커피에 대한관심은 높아지고 10대 청소년부터60대 이상의 장년층에 이르기까지이제는 정말 커피를 마시지 않는 사람을보기가 드물게 되었습니다.다채로운 컨셉, 메뉴를 활용한카페도 늘어나는 등그 수요는 더욱 늘어날 전망입니다.이에 따라 전문 바리스타를 필요로 하는커피 관련 기업들과 사업장들이 증가하면서취업, 창업을 희망하는 분들이바리스타학원을 찾고 있습니다. 카페에서 커피와 그 외 음료를만드는 사람을 바리스타라고 하는데요.커피 관련된 전문 직종은바리스타 외에도 다양합니다.원두의 품질을 선정하는 QC,각 기업에서 원두의 구매를담당하는 그린빈바이어,구매한 원두를 볶는 로스터,원두를 공급받아 메뉴를 만드는각 업장의 매니저, 바리스타로 분류되는데,맘보교육그룹에서는 위 직종에관심있으신 모든 분들을 위해로스팅, 바리스타 스킬,핸드드립, 센서리 등의전문적인 수업이 이루어지고 있습니다.뿐만 아니라 창업 희망자를 위한음료개발반도 경험하실 수 있습니다. 게다가 입시든, 취업이든, 창업이든원하는 목표를 이루시기 위해대부분 자격증 취득에 도전 하시는데요.맘보교육그룹은국제, 국내 협회의 자격증을모두 다루고 있습니다.국제 자격증은 AF...
안녕하세요, 교육인플루언서맘보교육그룹입니다.바이러스 이슈가 장기화, 일상화가 되면서집에서 할 수 있는 홈카페가 유행을 하고관련 컨텐츠들이 쏟아져 나오고 있는데요.영상이나 글 등을 보면서 혼자서 만들다보니여러 어려움이 따를 수 밖에 없죠.그래서 전문적으로 바리스타교육을 받고 싶어하시고바리스타학원에 관심을보이시는 분들이 많아요. 그러나 관심도가 높은 만큼 바리스타학원도다양하고 학원마다 시스템이나커리큘럼이 달라어떤 학원을 선택해야 할지 고민하신답니다.그래서 오늘은 어떤 기준을 잡고학원을 선택해야후회하지 않는 확실한 곳을 고를 수 있을지아래 5가지 기준에 따라 알려드릴게요. 1. 학원 위치2. 시설 및 도구3. 다양하고 전문적인 커리큘럼4. 자격증 합격률5. 수강 전후 케어 우선 학원 위치를 봐주셔야 해요.주요 지하철역 근처에 있어접근성이 용이해야통원이 수월할 수 밖에 없죠.바리스타 수업은 보통 실기 수업이주를 이루기 때문에서서 커피를 추출하고 음료를 만드는시간이 대부분이에요.통원이 어렵지 않아야 수업에 좀더집중할 수 있어요.또, 바리스타 수업은 강사님께 배우는수업도 중요하지만 다른 수강생들은어떻게 하는지 보고 배우는 것도 중요한데접근성이 좋아야 다양한 나이대의많은 수강생들이 수강을 하겠죠? 시설과 도구가 노후되어 있는지도확인해야 합니다.바리스타학원도 사람의 입으로 들어가는음료를 다루기에위생관리가 중요하고 철저하게관리를 하는 곳이...
안녕하세요. 맘보교육그룹입니다. 여러분들은 커피 좋아하시나요? 커피가 한국에 들어온 지는 그리 긴 시간이 되지 않았지만 한국의 커피 시장은 그 어떤사업보다 크게 번창하고 있습니다. 한국에서 카페가 발전하는 이유는 좁은 토지로 휴식 공간이 부족하기때문이라는 분석이 있습니다. 공원이나 여가 시설이 많지 않아 모임을 하거나 이야기를나눌 공간이 많지 않기 때문이죠. 이러한 문화는 이미 익숙해지고 편해져서커피 사업은 늘 조금씩 트렌드가 바뀌지만 인기가 식지 않는 사업 아이템 중하나가 되었습니다. 커피를 접하는 것이 쉬워지다 보니 창업을 희망하며, 혹은 취미로커피를 배우고자 하는 수강생분들이 늘어나고 있습니다.오늘은 많은 분들께서 궁금해하시는 바리스타시험의 전체적인 흐름과 그 중에서도 필기에 대해자세히 알려드리려 합니다. 바리스타 자격증은 아직국가자격증이 없습니다. 다양한 민간 협회에서 자격시험을 진행 중 이며 국내 협회인지 국제 협회인지에 따라 시험을 보는 방식이나 다루는내용이 달라지게 됩니다. 쉽게 협회에 따라 필기시험의 유무와 실기 시험에서 채점하는 내용이 달라지게 된다고 보시면 될 것 같습니다. 또, 각각의 협회가 바리스타 스킬, 라떼아트, 센서리, 브루잉 등 과정을 세분화 시켜 다루고 있고 각각의 과정들이 자격증 발부가 가능합니다. 자격증 과정은 그 안에서도 급수가 2급, 1급으로 나누어지기 때문에 먼저 내가 원하고 필...