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비폴렌(Bee Pollen) 비폴렌 화분 먹는 방법 "영월해찬골" 얼마전 어버이날 선물겸 아부지에게 드릴 #벌화분 #비폴렌 을 주문했어욤 :-) 비폴렌(Bee Pollen) 은 벌화분으로도 불리는데요, 저도 이번 기회에 알게 된 생소한 식품인데, 벌의 입에서 나오는 소화효소가 꽃가루와 뭉친 것으로 각종 유기산과 단백질, 풍부한 비타민B 등 41가지 이상의 필수 영양소를 포함하고 있는 식품이랍니다. 로열젤리의 주성분으로 ‘완전 식품’으로 불리며 5~9월에 제한된 극소량만 생산된답니다. 비폴렌을 생산하고 판매하는 양봉업체도 굉장히 많았는데, 국산을 고집하는 강원도 영월 해찬골 벌꿀농원에서 주문했답니다. 이렇게 선물용으로도 알차게 패킹되어 나오며 꿀벌 화분 외에도 얼려 먹는 로얄젤리나 벌꿀 등등 양봉에 관련된 모든 식품을 다양하게 판매한답니다. 정갈하게 포장된 선물용 패킹을 열어보면 이렇게 벌화분 한통과 비폴렌에 대한 상세한 설명이 적힌 전단이 들어있답니다. 꿀이나 로얄젤리는 어렴풋이 알고 있음에도 비폴렌, 꿀화분은 저도 이번에 처음 들어봤는데요, 스푼으로 가볍게 씹어서 섭취할 수 있고 달달하니 맛있어서 부담없이 먹을 수 있는 식품이더라구요! 비폴렌(화분)이란? 꿀벌이 자신의 타액과 미세한 꽃가루를 뭉쳐서 만드는 작은 결정체로 단백질, 비타민 등 영양분이 풍부한 식품 꿀벌의 유충과 성충의 단백질원이며 일벌이 어린 벌에게 먹이는 로얄젤리의 ...