20육아 인플루언서 듬뿍맘 입니다! 16개월 돌아기 무염 유아식을 진행 중인데요~ 보통 저녁은 식판 유아식을 만들어 주지만! 오늘처럼 듬뿍아빠가 늦는 날에는 마음이 바빠서 한그릇뚝딱유아식 만드는데요~ 뭘 만들어줄까 고민하다가 아기시금치리조또 완성! 얼마나 잘 먹는지 250g을 완밥 하더라고요~ㅎㅎ 시금치? 많이 사용하는 식재료 중 하나인 시금치! 영양소가 높지만 그 만큼 편식하는 아기들이 많을 거 같은데요~ 무침, 된장국 등 시금치를 거부하는 아이들에게! 아기시금치리조또 만들어 주세요~ 아주 잘 먹는 모습을 확인할 수 있을거에요! 시금치리조또 - 재료 - 시금치, 우유, 치즈, 야채(감자, 양파, 당근), 육수, 식용유 등 - 만드는 방법 - 1) 식용유 한 큰술 넣고 다진 시금치 볶아주세요. 2) 적당히 익으면 육수 100ml 넣어 끓이세요. 3) 육수가 졸아들면 다진 야채를 넣고 볶아주세요. 4) 우유 200ml 넣고 끓여주세요. 5) 밥 넣고 치즈도 한 장 섞어주면 완성! 듬뿍맘은 식용유 대신 트러플 오일을 넣었는데요. 개인적으로 리조또 만들 때, 트러플과 버섯을 넣어주면 향이 좋더라고요~ 그래서 항상 트러플 오일을 넣어준답니다!! 없으신 분들은 일반 식용유 한 큰술 투하!! 시금치 양이 많아서 놀라셨나요?! 다진 뒤 중불에서 볶으면 생각보다 부피 감소가 많이 되더라고요~ 몸에 좋은 재료니 듬뿍 넣어봤네요!ㅎㅎ 특유 향기가 은은하게...
14돌아기를 육아중인 20대 젊줌마 듬뿍맘이에요! 어제 돌 예방접종이 있었는데 접종열이 나더라구요! 그래서 입맛이 없을 듬뿍이를 위해 아침은 시금치 리조또 , 저녁은 비듬나물 볶음밥 만들어 줬어요! 닭고기 넣어서 만들었는데 양이 많았지만 완밥! 돌아기 시금치 리조또 및 비듬나물 볶음밥 만드는 방법 많은 분들께서 듬뿍이의 유아식에 대해 관심이 많으시더라구요! 그래서 앞으로는 매일매일 유아식 밥상을 공유하려고 하네유~ 듬뿍이는 무염 유아식을 진행 중이에요!! 간장, 소금을 넣지 않고 재료 본연의 맛을 내려고 합뉘다! 오늘은! 입맛이 없을거 같은 듬뿍이를 위해 닭고기를 넣은 시금치 리조또! 1. 시금치 리조또 - 재료 - 닭고기, 시금치, 양파, 버섯, 분유 or 우유, 치즈, 물, 파슬리가루 등 - 만드는 방법 - 1) 끓는 물에 시금치를 데치고 갈아준다.(채썰어도 좋아요!) 2) 분유물 70ml에 닭고기, 양파, 간 시금치를 넣어 끓인다. 3) 밥을 넣어 졸인 뒤 치즈 한장을 넣는다. 비타민, 철분, 식이섬유 등 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소 시금치!! 시금치를 가득 넣은 리조또는 돌아기 듬뿍이에게 최고의 아침 식사였어요! 시금치에 양파와 버섯이 들어가면 좋을거 같아서 함께 넣고 끓여줬는데요~~ 고소한 향기가 가득 하더라구요!>< 마무리로 밥, 치즈 한장 넣어주고 파슬리 가루 뿌려주면 끝!! 잡곡밥을 하다가 오랜만에 흰밥으로 밥을 ...
