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한달도 거뜬한
파보관법 파보관방법
소개해 드릴게요.
간단한 파손질과 함께
두고두고 쓸 수 있는
대파 보관법 꼭 한 번 해보세요.
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대파는 메인 요리에
사용되는 경우는 드물지만
다양한 요리에 들어가
맛을 더해주는 재료라
늘 넉넉히 구매해두는 편인데요.
오늘은 한달도 거뜬한
파보관법 파보관방법
소개해드릴까 합니다.
대파손질 대파 보관법
생각보다 간단하니
이웃님들도 꼭 한 번 도전해보세요.
파손질 대파손질
대파손질 1단계는
키친타월을 이용해
흙과 먼지를 닦아주는거예요.
그이후에는
과감하게 상한 부분이나
노랗게 변한 부분은
모두 정리해주세요.
상한부분없이 파손질 해야
대파 보관법 할 때
더 오래 보관이 되더라고요.
상처가 있는 겉껍질 부분도
모두 깔끔하게 대파손질
해주시면 됩니다 :)
파손질 모두 끝났어요 :)
이제 파보관방법 알려드릴게요.
파보관법 대파 보관법
필요한 준비물은
소주와 채반이 있는 통입니다.
소주는 아무거나 상관없어요.
소주는 분무기에 넣어
준비해주세요.
파에 바로 붓는것보다
분무기로 꼼꼼히 뿌려줘야
대파 보관법 오래 가더라고요.
채반 용기에 맞춰
대파를 잘라준 뒤
넣어줍니다.
대파에 꼼꼼히
소주를 뿌려주세요.
남은 대파도 같은 방법을
반복해주세요.
채반이 있어야 가장 아래쪽
대파도 소주에 무르지 않고
오래 보관이 되니까
꼭 채반용기를 사용해주세요.
저는 이 방법으로
파보관법 늘 하고 있는데요.
길게는 한달까지도
파가 멀쩔하더라고요.
파에 물기가 있으면
쉽게 무르니까
씻지 않은 상태로 흙을 털어내고
채반이 있는 용기에
소주를 뿌려 냉장보관하면
파보관법 생각보다
쉽고 간단하게 오래 두고
드실 수 있으실거예요.
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대파요리
