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맑은 소고기무국 끓이는법 소고기무국 레시피 소고기뭇국 오늘은 아이들 방학해서 삼시세끼 차려줘야 하니 국거리 좀 준비해 봤어요 더워서 자주 끓여먹진 않지만~ 끓여두면 1-2끼는 해결 가능하니 좋더라고요 소고기 듬뿍 넣어서 맑은소고기무국끓이는법으로 진하고 맛있는 #소고기뭇국 끓여 보았어요 끓이는 시간은 조금 걸리지만 맛있어서 밥 말아먹기에도 좋고 아이들도 잘 먹는 메뉴라지요 맑은소고기무국끓이는법 소고기무국 레시피 함께 해볼까요? 맑은소고기무국레시피 국거리 소고기 300g, 무 400g, 양파 1/2개, 대파 1대, 조각 다시마 2장 들기름 1, 물 1.5, 국간장 2, 참치액 1, 다진마늘 1, 소금, 후추 (숟가락 계량) 재료부터 준비해 주세요~ 무는 나박 썰기로 하셔도 좋고 돌려가며 저처럼 썰어도 좋아요~ 양파는 너무 작지 않게 한 입 크기로 썰어주세요 대파는 송송 썰어주시고요 고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 준비해 주세요 냄비에 들기름 한 스푼 넣고 고기 넣어서 살짝 볶은 뒤 국간장 한 스푼 넣어서 볶아주세요 고기 겉면의 거의 익었으면 무도 넣고 센불로 볶아주세요 전체적으로 섞이듯 조금 볶다가 물 1리터 먼저 넣어서 센 불로 끓여주세요 여기에 조각 다시마 도 2장 넣어서 끓여주세요 바글바글 끓으면 양파도 넣고 중불로 줄여서 10분 끓여주세요 10분 끓인 뒤 물 500미리 더 추가해서 10분 더 끓여주세요 10분 더 끓인 뒤 국간...

맑은 소고기무국 끓이는법 백종원 소고기무국 레시피 오늘은 오랜만에 #백종원레시피 로 #소고기무국 끓이는법 준비해 봤어요 끓이는 시간은 조금 걸리지만 어렵지 않은 국요리 중 하나지요~ #맑은국 종류라 아이들도 잘 먹는 메뉴 중 하나랍니다 백종원소고기무국끓이는법 맑은 소고기무국 레시피 함께 해 볼까요? 맑은소고기무국끓이는법 소고기 양지 200g, 무 250g, 대파 1/3대, 양파 1/4개 물 1.5리터, 식용유 1, 참기름 1, 다진 마늘 1, 국간장 2, 멸치액젓 2, 후추 약간, 소금 (숟가락 계량) #백종원소고기무국 레시피에서 저희 가족이 먹기 위해 양은 좀 늘렸어요^^ 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰고 무는 나박 썰기로 썰어주세요 고기는 핏기를 키친타월로 눌러 제거한 뒤 먹기 좋게 썰어주세요 냄비에 식용유, 참기름 각각 한 스푼씩 넣고 고기 넣어서 볶아주세요 고기 겉면에 핏기가 사라지면 무도 넣어서 함께 볶아주세요 고기가 다 익었으면 물 1.5리터 넣어 센 불로 끓여줍니다 여기에 다진 마늘 한 스푼, 국간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼 바로 넣어서 함께 끓여주세요 끓으면 중불로 줄이고 20분 끓여주세요 20분쯤 끓였을 때 보아서 떠오르는 거품은 거둬 맑은 국물을 만들어 주시고요 양파와 대파 넣고 후추도 약간 넣어서 끓여줍니다 요때 간을 보시고요 부족한 간은 소금으로 맞추시면 됩니다 저는 괜찮아서 넣지 않았고요 양파가 익도록 끓여주...

백종원 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무우국 레시피 양지 소고기국 날이 너무 추워서 국거리가 필수인 요즘입니다^^ 오늘은 겨울에 먹기 좋은 #소고기국 레시피 준비해 봤어요 달달하고 맛있는 무를 더한 #소고기무국끓이는법 으로 아이, 어른 모두 좋아하는 국거리 메뉴이지요 백종원 소고기무국 끓이는법으로 맑은 소고기무우국 레시피로 진하고 맛있게 만들어 보았어요 양지 소고기국 함께 만들어 볼까요? #소고기무국 레시피 소고기양지 200g, 무우 260g, 양파 1/4개(50g), 대파 30g 참기름 1, 식용유 1, 다진 마늘 1, 국간장 2, 멸치액젓 2, 소금, 후추, 물 1.5리터 (숟가락 계량) #백종원소고기무국 레시피로 준비했고요 고기와 무는 양을 조금 늘렸어요^^ 양파는 1/4개면 된답니다 저는 작은 거라 반 개 준비했어요 대파는 송송 썰어주고 양파는 채 썰고 무는 사방 3센치로 편 썰기 해주세요 저는 대충^^; 고기는 키친타월로 눌러서 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋게 썰었어요 저는 좀 크게^^ 냄비에 식용유 한 스푼, 참기름 한 스푼 두른 뒤 고기 넣어서 볶아주세요 고기 겉면이 익으면 무도 넣어서 함께 볶아주세요 고기가 다 익으면 물 1.5리터를 넣고 센 불로 끓여주세요 바로 맑은 #소고기무우국 레시피대로 양념을 해줍니다 다진 마늘 한 스푼, 국간장 2스푼, 멸치액젓 2스푼 넣어주세요 끓으면 중불로 줄이고 20분 끓여주세요 20분 거의...

맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 소고기무우국 아이밥상 오늘은 #맑은국 으로 #소고기무우국 만들어봤어요 요즘 날씨에 딱 어울리는 #소고기무국레시피 지요 아이밥상 메뉴로도 좋아서 추워지면 자주 끓여주는 국 종류 중 하나라지요 푸욱 오래 끓여주면 국물도 진하고 고기도 부드럽고~ 맛있는 #소고기뭇국 드실 수 있지요 아이밥상 메뉴로 좋은 #맑은소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 함께 해볼까요? 맑은 소고기무국 끓이는법 국거리 소고기 300g, 무 400g, 양파 1/4개, 대파 1대, 조각다시마 2장 물 1.5리터, 들기름 1, 국간장 2, 멸치액젓 1, 다진 마늘 1, 소금, 후추 약간 (숟가락 계량) 맑은 소고기무국 레시피 재료 간단하죠 무는 0.5센치 두께로 네모 모양으로 썰어주고, 파는 송송 썰어주고 양파는 너무 작지 않게 썰어주세요 고기는 핏물을 제거하고 준비합니다 냄비에 들기름 한 스푼 두른 뒤 고기 넣어서 센 불로 볶아주세요 살짝 볶은 뒤 국간장 한 스푼 넣고 중불로 줄여서 볶아주세요 핏기 없이 볶아지면 무우 넣고 다시 센 불로 올리고 어우러지게 볶아주다가 물 1.5리터 넣고 끓여주세요 여기에 다시마 2장도 넣어서 함께 끓여줍니다 보글보글 끓으면 중불로 줄이고 30분 정도 끓여주세요 뚜껑을 열고 끓여주세요 30분 끓인 후 양파 넣어주고 다진 마늘, 국간장, 멸치 액젓 각각 한 스푼씩 넣어 간을 해줍니다 그리고 부족한 ...

맑은 소고기무국 끓이는법 백종원 소고기무국 레시피 소고기무우국 끓이기 언제 더웠냐는 듯 아침저녁으로 쌀쌀해지니 국물요리가 생각나기 시작했어요 ^^ 그래서 오늘은 맑은 소고기무국 끓이는법 준비해 봤어요 #백종원레시피 로 준비해 보았고요~ 무와 양지고기 푹 끓여 맛있게 만들어 보았지요 끓이는 시간만 조금 걸릴 뿐 어렵지 않고 맛있는 #백종원소고기무국 레시피랍니다 뜨끈한 국물요리 소고기무우국 끓이기 함께 해볼까요? 아이들과 함께 먹기 좋은 #맑은소고기무국 레시피로 함께 끓여봐요 #소고기무국 끓이는법 소고기양지 180g, 무 235g, 대파 30g, 양파 1/4개 물 1.5리터, 식용유 1, 참기름 1, 다진 마늘 1, 국간장 2, 멸치 액젓 2, 꽃소금, 후추 (+ 설탕 1/3) (숟가락 계량) 백종원 소고기무국 레시피보다 고기 양이 약간 많아요 원래 #소고기무국레시피 는 150g이랍니다 그리고 설탕은 따로 가로 치고 적은 건 제가 사용한 무가 쓴맛이 나고 달지 않아서요 단맛을 위해 추가했어요 무가 달고 맛있다면 넣지 않아도 됩니다 시작해 볼게요~ 준비한 대파는 어슷 썰거나 송송 썰어주고 양파는 채 썰고 무는 사방 3센치 정도로 썰어줍니다 저는 대충 썰었어요^^; 고기는 키친타올로 핏물을 제거해 주세요 냄비에 식용유 한 스푼, 참기름 한 스푼, 고기 넣고 볶아주세요 고기 겉면 색이 변하면 무도 넣어서 함께 볶아주세요 무우가 약간 익으면 물...

맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 소고기무국 레시피 소고기국 오늘은 저녁 국거리로~ #맑은소고기무국 준비해 봤어요~ 추운 겨울 밥상엔 국을 매번 올리는 데 더워지면 잘 안 끓여먹게 되더라고요 오늘은 집에 무도 있겠다 오랜만에 #소고기무국 끓이는법으로 끓여보았지요 저는 #소고기국 끓일 때 주로 양지 부위를 사용하기 때문에 푹 오래 끓이는 게 시간이 걸릴 뿐 어렵지 않은 #소고기무국레시피 랍니다^^ 아이도 어른도 좋아하는 소고기뭇국 소고기무국 레시피 ~ 같이 만들어 볼까요? 이열치열! ㅋㅋ 뜨끈한 소고기국 레시피 시작합니다 맑은 소고기무국 끓이는법 소.고.기 200g, 무우 260g, 양파 1/4개, 대파 1대 물 1.5리터, 조각 다시마 2장, 들기름 1, 국간장 2, 멸치액젓 1, 다진 마늘 1, 꽃소금, 후추 (숟가락 계량) 재료 준비해 주세요~ 저는 국거리용 양지 잘린 고기로 준비했어요^^ 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 주세요 대파는 송송 썰어주고 양파는 3등분 해서 반으로 잘라 줍니다 무우는 나박 썰기 해 주시거나 돌려 깎아서 준비해 주세요 냄비에 들기름 한 스푼 두른 뒤 고기 넣고 센 불로 볶아주다가 겉에 색이 변하면 국간장 한 스푼 넣어주고 중불로 볶아주세요 조금 볶다가 무도 넣어서 1-2분 정도 함께 볶아주세요 그리고 물 1.5리터 넣고 조각 다시마 2장 넣어서 센 불로 끓여주세요 보글보글 끓으면 중불로 줄이고 30...

맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 간단국 소고기요리 오늘은 오랜만에 #소고기뭇국 을 끓여보았어요~ 아이들 #간단국 으로 자주 끓여주던 #맑은소고기무국 인데요 아이들도 입맛이 변하는지 커가면서는 잘 안 먹더라고요 고기만 골라 먹고 ㅋㅋ 그래서 한동안 안 끓였는데~~ 아직은 달달한 무가 맛있을 때니 한번 끓여봤지요~~ #소고기무국끓이는법 은 어렵지 않죠~ 오래 푹 끓여 진하고 부드럽게 만들어주면 맛있게 드실 수 있답니다 맑은소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 같이 해볼까요? 간단국 요리 시작합니다~ 소고기무국 끓이는법 국거리용 소고기 200g, 무 270g, 대파 1대, 양파 1/4개 물 1.5리터, 들기름 1, 국간장 2, 멸치 액젓 1, 다진 마늘 1, 후추, 꽃소금, 조각 다시마 2장 (숟가락 계량) 소고기뭇국 레시피에 들어갈 재료 준비해 주세요 대파는 작은 걸로 한 대 준비했어요~ 양파는 반으로 잘라 3등분으로 너무 얇지 않게 썰어주세요 대파는 송송 썰어주세요 무우는 나박썰기 해주세요 돌려 깎기 하셔도 됩니다 고기는 키친타올로 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 냄비에 들기름 한 스푼 두른 뒤 센 불에서 고기를 먼저 잠시 볶아주다가 국간장 한 스푼 넣어서 중불로 줄여 볶아줍니다 겉면이 익으면 썰어둔 무도 넣어서 볶아주세요 무 넣고 1-2분 정도 볶다가 물 1.5리터 넣고 조각 다시마 2장 넣고 센 불로 끓여주...

소고기뭇국 끓이는법 맑은 소고기무국 레시피 진한 국물 저녁국거리 소불고기 요리 오늘은 #저녁국거리 로 뜨끈한 ~ 소고기무국 레시피 준비해 보았어요 아이반찬으로 자주 끓이는 #소고기뭇국 인데요 오늘은 #소불고기요리 로 준비해 봤어요! 평소에는 #국거리 소고기 사용하거나 양지 고기 사용하는데~ 오늘은 좀 더 부드럽게 먹기 위해 #불고기요리 로 했지요~ 그랬더니 고기가 부드럽다며 식구들이 더 맛있게 먹네요~ 진한 국물이 맛있는 맑은 소고기무국 끓이는법 같이 해볼까요? 요즘 날씨에 저녁국거리로 딱 좋은 소불고기 요리랍니다 맑은 소고기무국 끓이는법 불고깃감 소고기 300g, 무 400g, 대파 1대, 조각 다시마 2장 물 1.5리터, 들기름 1, 다진 마늘 1, 국간장 2, 멸치액젓 1, 꽃소금 1/2티스푼 (숟가락, 티스푼 계량) 소고기뭇국은 아무래도 고기와 무가 많이 들어가야 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ 무는 돌려 깎기로 썰어서 400g 준비했고요 대파는 너무 두꺼운 부분은 반으로 자르고 어슷 썰었답니다 고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 사이즈로 잘라주었어요 냄비에 고기, 무 넣고 다진 마늘 한 스푼, 국간장 한 스푼, 들기름 한 스푼 넣어서 볶아줍니다 센 불로 고기가 익을 때까지 볶아주세요~ 고기가 다 익었으면 물 1.5리터 넣고 조각 다시마 2장 넣어서 센 불 그대로 10분 끓여주세요 뚜껑 열고 10분 끓인 뒤 썰어둔 대파 넣고 뚜...

경상도식 소고기무국 끓이는법 소고기국 콩나물 얼큰 소고기무국 레시피 저녁 국거리 요리 저도 드뎌 #얼큰소고기무국 끓여보았어요 ㅎㅎㅎ 이웃님들 #경상도식소고기무국 끓여드시는 거 볼때마다~ 얼큰해서 맛있겠구나 나도 해먹어봐야지 생각만 하다가... 애들 때문에 못해먹고 있었는데 요즘 저희집 애들이 #소고기무국 을 별로 안 좋아하더라고요 ^^; 어차피 안 좋아해서 잘 안 먹는 거~ 어른용 #저녁국거리 로 #콩나물소고기무국 끓이자! 생각하고 끓여보았어요 경상도식 얼큰소고기무국 끓이는법도 어렵지 않은데 칼칼하고 시원하다고나 할까요? 맛있네요!! 저녁국거리로 좋은 ~ 소고기 요리 콩나물 넣고 경상도식 소고기무국 끓이는법으로 맛있게 끓여볼까요? 소고기국 같이 끓여봐요~ #소고기무국레시피 국거리 소고기 200g, 무우 220g, 대파 1대, 콩나물 한 줌, 청양고추 1개 참기름 1, 고춧가루1.5, 다진 마늘 1, 국간장 1, 참치액 1, 꽃소금 1티스푼, 쌀뜨물 1.2리터, 조각 다시마 3장 (숟가락 계량) #소고기국 재료가 생각보다 간단하죠? #국 에 들어갈 콩나물은 꼬리랑 머리 많이 손질했어요^^ 원래 잘 손질 안하는 편인데 국에 넣을 땐 손질 안하면 엉키더라고요 그래서 꼬리부분은 좀 잘라내 주었답니다 무는 네모 모양으로 썰어도 좋고 저는 돌려가며 썰었어요^^ 대파는 반으로 잘라서 길게 썰고 청양고추는 어슷 썰기 했답니다 고기는 키친타월로 핏물...

맑은 소고기무국 끓이는법 아이 국종류 양지 소고기국 레시피 고기는 구워 먹는 걸 좋아하는 집이라서 요즘 #국 을 많이 안 끓였어요~ 오랜만에 고기 듬뿍 넣어 #소고기무국 끓였답니다 저희는 주로 #맑은소고기무국 끓인답니다 #아이국 으로 같이 먹어야 하기에~~ #맑은국 으로 끓이지요 #맑은국종류 중에서 #양지소고기무국 은 영양만점 좋은 거 같아요^^ 양지 듬뿍 넣어 더 맛있게 소고기무국 끓이는법 같이 해볼까요? 어른과 함께 먹을 아이국으로 같이 끓여봐요~ 소고기무국 레시피 소고기양지 300g, 무 380g, 양파 1/2개, 대파 1대, 조각다시마 2장 들기름 1, 국간장 2, 멸치 액젓 1, 다진 마늘 1, 후추 약간, 소금, 물 1.5리터 (숟가락 계량) 들어갈 재료부터 준비해 봅니다~ 무는 껍질을 벗기고 준비했고요 양파는 작은 사이즈라 반개 준비했어요 대파는 송송 썰어주고, 무는 나박 썰기 해줍니다 30분 정도 끓을 거라 0.5센치 두께 정도로 썰어줍니다 고기도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 저는 좀 큼직하게 썰었어요~ 양파도 좀 큼직하게 썰어줍니다 냄비에 들기름 한 스푼 두른 뒤 고기 넣어서 볶아주세요 센 불로 잠깐 볶은 뒤 국간장 한 스푼 넣고 불을 줄여 볶아주세요 겉면이 익어 색이 변하면~ 썰어둔 무 넣고 볶아주세요 무 넣고 잠시 볶은 뒤 물 1.5리터 넣어서 센 불로 끓여주세요 다시마 2장 넣어서 같이 끓여줍니다 보글보글 끓으면...

백종원 소고기무국 레시피 간단 저녁국거리 맑은 소고기뭇국 끓이는법 요새 또 #국거리 만드는 데 소홀했던 거 같아서~ #저녁국거리 로 맑은 소고기무국 준비했어요 백종원 소고기무국 끓이는법으로~ 쉽지만 맛있게~ 만들어 보았답니다 #백종원레시피 는 참 쉽지만 맛이 좋죠 ㅎㅎㅎ 그래서 자주 따라하게 되는 거 같아요~~ 진하고 맑은 소고기뭇국 ~ #간단레시피 로 같이 끓여볼까요? #소고기무국끓이는법 무우230g, 소고기국거리150g, 양파1/4개, 대파1/2대 참기름1, 식용유1, 간마늘1, 국간장2, 멸치액젓2, 소금, 후추, 물1.5L (숟가락 계량) 재료준비부터 해봅니다~ 사진상 소고기의 반만 사용했어요^^ 무는 편 썰기 해서 준비했고요 파는 송송 썰고 양파는 채썰어줍니다 소고기는 키친타올로 핏물을 좀 제거해주고 냄비에 참기름1, 식용유1 넣고 소고기를 넣어 볶아줍니다 고기의 겉면이 익으면 무 넣어 같이 볶아줍니다 고기가 다익으면 물1.5리터 부어주세요~ 그리고 간도 해줍니다 다진마늘1, 국간장2, 멸치액젓2 스푼 넣어서 중불로 20분 정도 끓여줍니다 20분 끓인 후~ 썰어둔 양파 넣어서 끓여줍니다 뜨는 기름은 살짝 걷어줬어요 모자른 간은 소금으로 맞추고 대파, 후추 넣어서 소고기국 마무리 하시면 됩니다 전 그냥 먹을려다가 식구들이 싱겁다고 할까봐 소금1/3스푼정도 넣어서 간을 맞췄답니다 이렇게 소고기뭇국 완성 백종원 소고기무국 끓이는법...

백종원 클라쓰 소고기뭇국 성시경 레시피 간단한 국요리 맑은 소고기무국 끓이는법 요새 싱어게인2 본다고 백종원 클라쓰 많이 못봤는데요 ㅋ 오랜만에 보니 ~ 언양불고기 편이더라고요~ 석쇠가 없으니 그건 못하겠고~ 성시경님이 불고기감 소고기 요리로 #소고기무국 끓이시더라고요~ 날이 추워서 그런가 유독 맛있어 보여서~ 끓여 보았어요 불고기감으로 #맑은소고기무국 끓여보는 건 처음이에요^^ 간단한 국요리로 딱 좋은 백종원 클라쓰 소고기뭇국 성시경 레시피로 끓여볼까요? 소고기무국 끓이는법 불고기감 소고기 370g, 무450g, 대파1대 국간장2, 다진마늘1, 후추, 멸치액젓1, 꽃소금1/3, 물1.5리터 (숟가락 계량) 재료준비 소고기는 한팩 산건데요 양이 370g 정도드라고요 그냥 다 사용했어요^^ 꼼꼼하게 핏물제거 해주시고요~ 그냥 하면 클거 같아서 반으로 잘라줬어요 무는 반으로 잘라서 투박하게 돌려가며 썰었어요 대파는 송송 썰어줍니다 요리시작 냄비에 소고기, 다진마늘 한스푼, 국간장2스푼, 후추 약간넣고 썰어둔 무 넣어서 센불로 볶아줍니다 양념이 잘 배일 수 있도록 볶아주세요~ 고기 겉면이 익으면 물1.5리터 넣고 센불로 끓여줍니다 바글바글 끓으면~ 올라오는 거품 좀 걷어내고 중불로 15분정도 뚜껑닫아서 끓여줍니다 15분 정도 끓인 후 멸치액젓 한스푼 넣어 간맞춤 해줍니다 썰어둔 대파도 다 넣어주시고요~ 5분정도만 더 끓여주심 됩니다 먹어보...

소고기뭇국 끓이는법, 진한국물 깔끔한 맑은 소고기무국 레시피 이제 밤공기도 차고 낮에도 반팔은 좀 춥더라고요~~ 따뜻한 국물의 계절이 왔어요^^ 뜨끈한거 먹고싶은 계절~ 열심히 #국요리 해야겠죠? 아이들 어릴때부터 미역국과 함께 자주끓이던~ #소고기뭇국 끓여보았어요 제가 국에 빠진 고기를 좋아하지 않다보니 늘상 고기를 조금 넣고 끓였었는데 많이 넣어야 더 맛있는 거였네요..ㅋㅋㅋㅋ 찐한~ 국물이 매력적인 신효섭 쉐프님 #소고기무국레시피 로 끓여볼께요~ 소고기무국 끓이는법 소고기300g, 물1.5L, 양파1/4개(80g), 무400g, 다시마2장, 대파1대 들기름1, 멸치액젓1, 국간장2, 다진마늘1, 후추, 소금 (숟가락 계량) 소고기뭇국의 고기는 양지로 쓰심 좋아요 저는 그냥 집에 있는 국거리용으로 준비했어요 키친타월로 소고기 핏물 제거해줍니다 대파는 1대정도 필요하고요 저는 쪽파가 집에 있어서 1줄정도 고명으로 얹을려고 준비했어요 대파로 그냥 조금 남겼다가 하셔도 됩니다 무는 0.5센치 정도로 나박썰기 해주고요 양파는 좀 큼직하게 썰어주었어요 대파와 쪽파는 송송송 썰어줍니다 요리 시작 냄비에 들기름 한스푼 두르고 센불로 소고기 볶아주다가 불을 좀 낮추고 국간장 한스푼 넣고 볶아주세요 고기가 겉면의 색이 변하면 무도 넣어 다시 불을 올려 조금 볶아주세요 물 1.5리터 넣고 다시마 2장 넣은 뒤 중불로 30분 정도 끓여줍니다 뚜껑을 ...

백종원 소고기무국 끓이는법 감칠맛을 더하는 레시피 안녕하세요😊 저희 집에서 자주 끓여먹는 소고기뭇국 이에요! 아이들 국거리로 딱이지요. 아이들 반찬 여러가지로 챙기기가 쉽지 않네요. 메뉴의 한계도 있고... 좀더 공부해보고 좀더 찾아보고 다양하게 먹이도록 노력하는 중입니다. 오늘은 하던 거랑 거의 비슷하긴 하는데 백종원 레시피로 끓여볼려고 해요~ 요즘 백쌤 레시피에 푸욱 빠진 저랍니다. 너무 편하게 되어 있고 맛보장되니, 자꾸 이용하게 되요^^ 백종원 소고기무국 끓이는법 국거리소고기 200g, 무 300g, 양파 1/2개, 대파1/2대, 참기름2, 간마늘1, 국간장1, 멸치액젓1, 소금1/3, 설탕1/2, 후추조금, 물1리터. 숟가락 기준 우선, 키친타올로 소고기 핏물제거를 꼼꼼히 해줍니다. 그래야 누린내가 안나요. 무와 양파, 대파 잘라서 준비해 둡니다. 냄비에 참기름2 넣고 소고기먼저 볶아다 익으면 무를 넣고 같이 볶아줍니다. 사진이 없어져서^^;; 무가 투명해지면 물 1리터 넣고 끓여줍니다. 처음에 물을 넣음 좀 많아 보여요^^ 끓기 시작하면 거품은 거둬주세요. 그래야 맑은 국물이 되요. 오늘 유독 많이 올라오네요^^;; 거품 거둬내고, 국간장, 멸치액젓, 간마늘 넣고 양파 넣고 소금, 설탕까지 넣고 끓여줍니다. 설탕은 무가 제철이 아닐때 주로 사용한다는, 감칠맛을 낼 용도 반스푼 정도는 넣어도 좋다네요. 원래는 넣지 않는데 ...

아이반찬, 소고기무국 맛있게 쉽게 끓이는 법. 아이들과 종일 집에 있으니 식사걱정이 젤 되네요. 학교를 가거나 기관을 가면 영양소에 맞게 여러가지 반찬과 밥을 주는데 집에서는 그렇게 챙겨줄 수 없으니 미안한 마음이 들어요~ 그래서 하루 1-2가지 반찬은 꼭 새로 해주려고 하고 있어요. 영양소 대로 챙겨주진 못하지만^^; 오늘은 마트에서 소고기 세일하길래 주문해서 아이반찬으로 좋은 소고기무국 맛있게 끓여보려고요. 소고기무국은 간단하게 끓이기 쉬운 국거리 인거 같아요^^ 소고기무국 끓이는 법 재료. 국거리 소고기200g, 무200g, 양파반개, 대파1대, 참기름2T, 멸치액젓1T, 간마늘1T, 소금, 후추, 물1리터. 먼저 소고기무국을 끓이기 위해 소고기를 준비합니다. 보통 소고기 양지를 쓰는데 이날은 국거리 소고기 투뿔이 할인을 하길래 요걸로 샀어요. 투뿔에 혹해서 ㅎㅎㅎ 소고기 키친타올로 핏물제거 해서 준비합니다. 무와 양파도 얇게 사각썰기 해놓고요. 냄비에 소고기 넣고 참기름2넣고 센불로 볶아줘요. 소고기가 갈색으로 변하면 무와 양파도 넣고 볶아줘요. 저희엄마가 하는 방식인데요. 양파를 먼저넣고 볶아주더라고요. 양파에서 단맛이 우러나와 맛있대요. 양파와 무가 반쯤 익은듯 하면 물1리터 부어서 중강불로 끓여줍니다. 끓고나면 거품을 제거해주고, 간마늘1과 멸치액젓1을 넣고 끓여주세요. 혹시 멸치액젓 사용하는게 싫으시면 국간장으로 하셔도...