16아이 소고기주먹밥 만들기 소고기다짐육볶음 초등 아침메뉴 초등 엄마라면 아침이 얼마나 바쁘고 소란스러운지 아실거예요🥲 아이 깨우느냐, 아침밥 챙기느냐, 학교 보내느냐 정말 정신이 없는데요 그럼에도 불구하고 초등 아이 아침밥은 꼭 먹여서 보내려고해요. 토스트,시리얼,떡, 밥 등등 초등 아침메뉴는 최대한 간단하면서도 든든하게 먹을 수 있는 걸로 고른답니다.🍚 소고기주먹밥도 그 중에 하나인데요 소고기다짐육볶음을 만들어 놓고 따뜻한 밥과 조물조물 무쳐주기만 하면 되는 간단 초등 아침메뉴라 아이들도 한입 쏙쏙 먹기 편하고 엄마도 아침밥을 빠르게 챙기기 좋답니다 소고기다짐육으로 만드는 아이 소고기주먹밥 만들기 시작해볼게요 🧺재료🧺 소고기 다짐육 300g 대파 1/2 개 간마늘 1스푼 간장 3스푼 맛술 2스푼 설탕 1/2스푼 통깨 1스푼 참기름 2스푼 대파는 4등분하여 잘게 썰어주고 마늘은 곱게 으깨어줍니다 소고기다짐육은 키친타올로 살짝 눌러 핏기를 제거해준 뒤 그릇에 담고 대파와 간마늘을 넣어줍니다. 간장 3스푼,맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼,참기름 2스푼을 넣고 양념이 배우도록 잘 섞어주세요 팬에 소고기 다짐육을 올리고 중약불로 잘 볶아주는데요 핏기 없이 잘 익었다면 통깨를 뿌려 마무리해줍니다 한 김 식힌 소고기볶음은 밀폐용기에 담아 냉장보관해주시고 먹기 직전 꺼내어 따뜻한 밥에 올려 소고기 주먹밥으로 만들어주세요. 아이들 먹기 직전에 ...
20소고기 주먹밥 만들기 오늘도 아침부터 밥 먹기 싫어하는 아이에게 어떻게 밥을 먹여야 할까 고민중입니다. 사실 고기도 잘 안먹는지라 식사때마다 곱게 갈아서 만들어주고 있는데요, 그것마저 입밖으로 뱉기가 대다수 ㅠㅠ 그런데 이번에 만든 소고기 주먹밥은 아이가 알아서 먼저 먹을 정도로 정말 좋아하더라고요~! 고기 싫어하는 아이마저 반하게 한 소고기주먹밥 만들기 시작해볼게요:)ㅎㅎ #소고기주먹밥 #소고기주먹밥만들기 #갈은소고기요리 소고기 50g 간장 1과 1/2스푼 설탕 1스푼 맛술 1스푼 참기름 1스푼 간마늘 1/2스푼 통깨 1스푼 소고기주먹밥에 들어가는 소고기는 집에 있는 어떤 부위도 괜찮은데요, 저는 소고기부채살이 남아 있어 그걸로 사용했어요~ 고기는 손바닥에 올라갈 정도의 한 덩어리 크기로 약 50g 정도 사용하니 밥 한공기에 딱이네요. 소고기는 키친타올로 핏기를 제거한 다음 다지기를 이용해 곱게 갈아줍니다. 정육점에서 갈은 소고기를 사서 쓰셔도 된다는거!ㅎㅎ 이제 양념장 만들기 차례! 사실 소고기주먹밥의 메인은 양념장인 것 같아요. 간만 딱 맞게 잘 만들어놓으면 어느 밥에 섞어도 맛이 없을 수가 없음!ㅎㅎ 갈은 소고기에 간장 1과 1/2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼,참기름 1스푼, 간마늘 1/2스푼,통깨 1스푼을 넣고 잘 버무려줍니다 이렇게 조물조물 버무린 다음에는 간이 배어들수 있도록 약 5분 정도 잠시 재워줍니다. 달군 팬에...
