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베이비무브 이유식마스터기로 슈렉소세지 만들기 사진&글 by 하얀눈꽃잎 베이비무브 이유식마스터기로 요즘에 핫한 슈렉소세지를 만들어볼껀데요 정식 슈렉소세지는 아니구요, 우리 또아한테 필요한 영양소를 넣어 만들어서 퓨전 슈렉소세지라고 봐주시면 될것 같아요 :) 대부분 슈렉소세지는 닭고기를 이용하던데, 철분이 부족한지 너무 핏기없이 하얀 ㅠㅠ 우리 11개월 아기 서아를 위해 소고기를 넣어 만들어볼꺼예요. 슈렉소세지 소고기 100g 파프리카 33g 양파 30g 당근 30g 포항초 (시금치)반단 정도 계란 노른자 1개 쌀가루 or 오트밀가루 or 현미가루 저는 오트밀가루와 현미가루를 사용했습니다. 소고기는 1시간정도 찬물에 담궈서 핏물을 제거해주고 다른 식재료는 깨끗하게 세척을 해줍니다. 파프리카는 풍미를 좋게 해주는 식재료라 추가해주었어요 요즘 한참 시금치가 맛있는 시기여서 포항초가 약간 비싸긴하지만 달달하니 연하고 맛있어서 포항초를 넣어주었어요 물탱크에 물이 부족하면 안되니깐 제일 먼저 물을 채워줘야 해요 준비해둔 재료를 믹서에 아기가 씹기 좋은 입자로 만들어줍니다 믹서 사용할때는 5초이상 버튼을 누르지 않도록하고 짧게 짧게 눌러 갈아주면 되는데, 몇번만으로도 충분히 입자가 곱게 갈려요 베이비무브 이유식마스터기 쿡마스터플러스_믹서기로 입자를 만들어줍니다 원하는 입자로 만들어졌어요 :) 전용 스파츌러를 이용해서 깨끗히 볼에 담아 줍니다. 소세...