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불 쓰기 싫은 날 상추하나로 뚝딱 만들어요! 성시경 상추무침 레시피 성시경 상추겉절이 비빔밥 안녕하세요 요즘 처럼 더워지는 날씨에 해 먹기 좋은 상추를 활용한 상추무침 레시피예요! 불 안쓰고 상추만 있으면 새콤매콤한 상추무침이 뚝딱! 고기랑 같이 먹으면 상추 무침은 밥 넣고 비빔밥으로도 즐기실수있으니 비빔밥으로도 한끼 든든하게 즐겨보세요~ 먼저, 상추무침에 들어갈 야채를 손질해주는데 대파 흰대 1대와 양파 1/2개를 얇게 썰어주세요! 다음으로는 감칠맛 폭팔하는 겉절이 양념장을 만들어볼건데요! 먼저 대파와 양파를 손질해두고 다진마늘 1/2스푼, 액젓 1/2스푼, 간장 1스푼 매실청 1스푼, 식초 1스푼, 고추가루 1.5스푼 그리고 설탕 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어주세요! 양념이 딱 봐도 맛있을것 같지 않나요? 성시경 상추겉절이, 상추무침 양념이 만들어졌다면 상추 20장 정도를 무심하게 손으로 찢어 넣어주세요 손으로 찢어 넣어준 상추는 만들어둔 상추무침 양념에 잘 버무려주면 된답니다! 마무리 통깨까지 뿌려주면 고기랑 먹으면 정말 잘 어울리는 상추겉절이가 완성이되요! 저는 고기랑 잘 어울리는 상추무침을 밥에 비벼서 먹어보려고 밥 가지고왔어요! 밥 한그릇 기준에 고추장 1/2스푼을 넣어 잘 비벼 주면 상추겉절이비빔밥/상추비빔밥으로도 푸짐하게 즐길수가 있답니다 :) 여기에, 계란후라이 원하는만큼 올리고 참기름과 통깨까지 뿌려주면 다른반찬 없...