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지난 3일 보리 생일이여서 수제 케이크를 만들어 봤어요 ❤️ 매번 주문해서 먹이다가 이번에는 한번 만들어 볼까? 하고 열심히 인터넷을 검색 해봤더니 오븐 없이 케이크를 만들수 있더라구요! 집에 단호박 삶아 놓은게 있어서 단호박 케이크를 만들기로 했어요! 단호박과 브로콜리, 당근, 양배추를 잘게 다져 준비 끝! 보리가 좋아하는 야채들이 가득가득 😁 #단호박케이크 #노오븐케이크 당근은 믹서기로 다지고 브로콜리와 양배추는 살짝 데쳐서 다졌어요 😄 다지기만 다해도 벌써 반은 했어요 그리고 마지막 재료인 달걀 🥚 달걀은 저희 아빠께서 취미로 키우고 계신 꼬꼬가 낳은 유정란 입니다 마트에서 사먹는 달걀이랑 차원이 달라요 비리지도 않고 정말 맛있어요 ❤️ 달걀은 흰자와 노른자를 분리해서 흰자는 머랭을 처줄꺼에요! 손으로 하면 너무 힘드니 예전에 다이소에서 구매했던 미니 거품기로 머랭을 치도록 하겠습니다 5분정도 머랭을 쳤더니 어느정도 완성이 됐어요 😆 3분더 쉐키쉐키 해서 완벽한 머랭을 만들어 줬어요 ㅋㅋ 단호박에 노른자와 머랭을 섞어 줍니다! 유리그릇 바닥에 단호박을 얇게 깔아줘요 ^^ 바닥에 랩은 나중에 완성후 케이크를 쉽게 꺼내기 위해 깔아줬어요 나름 2단으로 만들려고 했는데 다 섞여 버리더라구요 ㅠㅠ 그냥 야채와 전부 섞어서 하는걸 추천! 나머지 단호박과 다진 야채를 쉐킷쉐킷 그릇이 작아 큰 그릇으로 바꿔 머랭과 노른자를 같이 섞어...