#흑백요리사
112024.10.20
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흑백요리사 나폴리맛피아 가보고 싶은 식당 1위(최현석 2위)

흑백요리사 나폴리맛피아 가보고 싶은 식당 1위(최현석 2위) 넷플릭스에 흑백요리사 예능 프로그램이 출시된 이후 출연진들의 식당에 가보고 싶다는 덧글이 엄청나다. 개인적으로도 100명의 요리사들이 운영하는 식당을 도장깨기 하듯 하나씩 주말에 다녀가보고 싶지만 예약이 쉽지 않다. 살펴보니 시청자 중 40%가 두 군데 예약을 시도해 봤고. 36%는 한군데 해봤다고 한다. 사실 현재 분위기상 요리사의 식당은 3개월 이후에나 찾아가야 맛볼 수 있지 않을까 싶더라. 개인적으론 시간이 안되어서 흑백요리사 프로그램이 완결된 이후 식당 예약을 시도해 봤는데 원하는 날짜랑 시간대가 도저히 안된다. 여기에 나폴리맛피아 셰프는 우승자로 확정되면서 초심을 위해 오히려 예약을 줄이고 기대치가 높아진 손님들에게 집중할거라고 하는지라 올해가 가기 전에 그의 요리를 먹을 수나 있을지 모르겠다. 힘든 경기에 된서리 맞은 외식업계가 흑백요리사가 방송되면서 활력에 활력을 불어넣고 있어 참 다행이다 싶긴 하지만 정말 인기가 폭발하며 웨이팅이 아닌 예약 날짜조차 가늠하기 힘든지라ㅎㅎ 사실 분위기가 이러니까 더 맛보고 싶어지는 묘한 심리가 생긴다. 아쉬운 마음에 시청자들이 가장 가보고 싶은 흑백요리사 식당 1위부터 7위까지 알아봤다. 흑백요리사 나폴리맛피아 식당 1위는 흑백요리사 나폴리맛피아가 차지했다. 아무래도 우승자이다 보니 더 많은 관심을 받는 모양이다. 참고로 그가 ...

2024.10.20
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흑백요리사 시즌2 심사위원 최현석 불참 고든램지

흑백요리사 시즌2 심사위원 최현석 불참 고든램지 넷플릭스 흑백요리사 흥행 돌풍이 거세다. 지난 4월 이후 ott에 출시된 38개의 k 콘텐츠 중에서 역대 최고 기록을 달성했기 때문이다. 수치로 보면 흑백 요리사가 공개된 지 2주 만에 인지율 88%에 시청 경험률은 무려 52%를 기록했고. 흑백요리사 덕분에 3분기 가입자는 500만 명을 넘었다고 넷플릭스는 전했다. 이런 인기를 힘입어 넷플은 바로 시즌2 제작에 돌입한다고 밝혔다. 흑백요리사 시즌2 현재 흑백요리사 시즌2 제작은 이미 돌입한 것으로 알려졌지만 아직은 시작 단계인듯싶다. 촬영은 아직 아닌듯하고. 시즌 1에 선보인 내용들과는 좀 더 차별화된 재미를 위해 다채로운 모습을 추가하여 제작한다고 한다. 현 상황은 출연진 섭외와 시나리오 제작 단계가 아닐까 싶다. 다만, 흑백 요리사의 성공을 본 다른 플랫폼들도 비슷한 장르의 예능 콘텐츠를 제작하려는 조짐이 보인다. 흑백요리사 심사위원 시즌 2에 선보일 흑백요리사 심사위원은 고든 램지가 섭외 1순위라고 해서 살펴보니 그건 아니었고. 고든 램지는 여러 프로그램에서 심사위원으로 활동을 하기 때문에 참가자로 모시고 싶다는 얘기였다. 모은설 작가는 이미 고든램지코리아 측에 연락을 넣어 놓은 상태라고. 고로 현재 진행 상황으로는 흑백요리사 심사위원이 바뀌는 건 아닌 것 같다. 백 위원과 안 위원은 시즌2 출연에 긍정적이라고 했기 때문이다. 흑...

2024.10.20
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흑백요리사 나폴리맛피아 티라미수 뜻 10화 에피소드(편의점 밤티라미수 출시)

흑백요리사 나폴리맛피아 티라미수 뜻 10화 에피소드(편의점 밤티라미수 출시) 흑백요리사 10화 에피소드는 '편의점 재료'를 이용한 요리 계급 전쟁으로 시작 되었다. 알다시피 편의점은 이미 완성된 재료인지라 이걸로 대체 뭘 만들라는 건지 나도 이해가 안 가고. 셰프들도 웅성거린다. 하지만 이전 에피소드에서 재료 선점에 대한 중요성을 익히 알고 있던 요리사들은 우선 뛰기 시작했다. 인터뷰를 보니 편의점을 본래 안 다닌다는 요리사부터. 완성 요리로 다시 뭘 만드냐며 난감해하는 요리사. 그리고 최애 음식이 편의점이라며 좋아하는 요리사까지. 이렇게 흑백요리사는 또 한 번 난전을 치렀다. 이중 나폴리맛피아 티라미수 요리가 엄청난 관심을 끌었다. 솔직히 보면서도 이게 가능할까 싶었는데 위원들의 표정이 장난 아니더라. 오늘은 흑백요리사 10화 에피소드 나폴리맛피아 티라미수 레시피를 소개해 보고. cu 밤티라미수 출시에 관한 소식 함께 티라미수 뜻도 함께 살펴보도록 하자. 1. 티라미수 뜻 나폴리맛피아가 선보인 티라미수 뜻은 이탈리아어로 '나를 끌어올리다, 나를 업 시키다'라고 한다. 쉽게 말해 자극적인(맵짠) 음식에 지친 심사위원의 입맛을 끌어올려 줄 거라는 깊은 배려였다. 이런 내용으로 흑백요리사 10화 에피소드 역시 흥미진진하게 진행되었다. 2. 흑백요리사 나폴리맛피아 나폴리 맛피아는 팀전 탈락 후 패자부활하고자 나폴리?스러운 전략을 세운다. ...

2024.10.09
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흑백요리사 우승자 나폴리 맛피아 인스타 식당(권성준 우승)

흑백요리사 우승자 나폴리 맛피아 인스타 식당(권성준 우승) 드디어 '흑백요리사 요리 계급 전쟁' 예능 프로가 모든 에피소드를 공개했다. 방송은 100명의 셰프를 초대하여 흑수저와 백수저로 나누고. 대결을 통해 3억원을 우승자에게 상금으로 지급하는 내용의 서바이벌 예능 프로그램이다. 그럼 흑백요리사 우승자는 누가 됐는지 살펴보고. 마지막 에피소드인 만큼 나폴리 맛피아 인스타와 그가 운영하는 식당도 함께 소개하는 시간을 가져보도록 하자. 1. 흑백요리사 우승자(나폴리 맛피아) 요리 계급 전쟁이란 부제로 시작한 '흑백요리사 우승자'는 나폴리 맛피아가 차지했다. 흑수저로 시작된 계급인지라 별명으로만 알려진 그의 본명은 권성준이다. 흑백요리사 나폴리 맛피아는 권성준이란 말씀! 마지막 방송까지 그를 살펴본 소감이라면 '요리로 예술하는 사람'이라고 해야 할 것 같다. 각종 재료를 통해 상상 못할 비주얼과 기상 천외 한 레시피로 설레게 했었는데. 최종 미션도 환상적인 레시피를 통해 흑백요리사에서 대망의 우승이란 타이틀을 거머쥐었다. 그는 다음과 같이 수상 소감을 얘기했다. "이제 제가 좀 거의 즐기는 거 없이" "주방이랑 집만 왔다 갔다 하면서 살다 보니까" "이렇게 사는 게 맞나" "앞으로도 계속 이렇게 좀 답답하게 살아야 되나?" "요리만 하면서 사는 게 맞나 싶어서" "이 대회를 좀 나왔는데..." "지금 우승을 하고 나니까 10년 동안 그렇...

2024.10.08
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강력 우승자 후보 흑백요리사 나폴리 맛피아 10화 에피소드

강력 우승자 후보 흑백요리사 나폴리 맛피아 10화 에피소드 흑백요리사 10화 에피소드는 단연코 나폴리맛피아 편이 아닐까 싶다. 이미 우승자 후보로 나폴리 맛피아를 염두에 두고 있었고. 스포 또한 돌고 있었는데 역시나 기대를 저버리지 않았다. 더불어 표정이나 말투에서 한 번씩 냉정한 승부사라는 생각을 했었는데 본인의 영달보단 미안함에 눈물 보이는 정 많은 청년이더라. 이러니 그를 응원할 수밖에. 1승만 하면 나폴리 맛피아는 흑백요리사 우승자가 된다. 아직 우승자를 단언할 수는 없겠지만. 나폴리 맛피아랑 최현석, 에드워드 리, 트리플스타 이 중에서 나왔으면 싶더라. 나폴리 맛피아는 후반부로 갈수록 인간미가 보여서 좋고. 최현석은 경험을 베이스로 한 노련미가 맘에 들더라. 에드워드 리는 묵묵히 자신의 일을 하는 모습이 멋지고. 트리플스타는 노력하는 모습이 좋아서 잘 되길 응원하고 있는 중이다. 그럼 흑백요리사 top8 경연에서 먼저 우승자 테이블에 앉은 나폴리맛피아 10화 에피소드를 살펴보자. 그는 팀전을 통해 또 한 번 생존하게 했다. 사실 엄청 기뻐할 줄 알았는데 울음을 터트린다. "어머니뻘의 두 분을 또 생각을 하니까, 이제 눈물이 그냥 주르륵 흘러내리더라고요" 좀 거만하다 생각했는데 이 장면 보면서 그가 정겹더라. 그래서 더욱 흑백요리사 우승자는 나폴리맛피아가 되길 응원하게 되더라. 이렇게 그는 Top8에 들었다. 그리고 흑백요리사...

2024.10.05
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흑백요리사 나폴리 맛피아 압도적 1위(8화 에피소드)

흑백요리사 나폴리 맛피아 압도적 1위(8화 에피소드) 흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 8화 에피소드가 시작했다. 팀전에서 탈락한 요리사들을 모아 생존의 기회를 주는 패자부활전이다. 이번 주제는 재료의 방에 공개된 편의점인지라 난감하다. 편의점은 완제품 뿐인데 이걸로 뭘 어떡하라고! 하지만 한국을 대표하는 요리사들인지라 하나둘 음식을 내어온다. 우선 패자부활전을 정리해 보고. '흑백요리사 나폴리 맛피아' 셰프의 압도적 우승으로 패자부활에 성공한 음식과 심사위원의 평가도 함께 살펴보도록 하자. 이번 미션은 편의점에 있는 재료만을 사용해 창의적으로 맛있는 요리를 만들어야 한다. "잘 먹으라고 완제품 만들었고. 그걸 (그냥) 먹으면 되는데..."라며 지선은 황당해 했고. 히든 천재는 "어, 살짝 멘붕?"이었다고 인터뷰하는 모습을 보였다. 이번 패자부활전은 총 10명 중 단 3명만 추가 생존이 허락되기에 필사적이다. 지난 에피소드에서 최현석이 보인 재료 선점의 중요성 때문인지 모두들 뛰기 시작한다. '뺏기지 말자, 요번엔' 요리하는 돌아이의 멘트다.ㅎ 심사위원들은 시청자 입장에서 중계를 해준다. 백종원은 "편의점 재료 갖고 뭘 만들지 얼마나 궁금할 거야"라며 시청자들 입장을 중계하는데. 생각해 보니 그는 정말 대중들이 어떤 음식을 원하는지 너무 잘 아는 요리사인지라 멘트 한마디 한마디에 모두 공감하게 되더라. 재료를 가지고 한참을 고민하던 지선...

2024.10.01
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흑백요리사 패자부활전 탈락자, 요리계급전쟁 우승자 최현석?(스포)

흑백요리사 패자부활전 탈락자 8화, 요리계급전쟁 우승자 최현석?(스포) 드디어 흑백요리사 8화 공개 공개 시간이 다가왔다. 두구 두구! 약 두 시간 남았다. 단순 요리 예능이라고 생각했지만 너무 재밌다. 심사위원들의 명쾌한 해설도 일품이고. 맛을 평가하는 과정에선 입맛 하나로 셰프의 심리까지 읽어냈다. 그야말로 무슨 무협지를 보는 줄ㅎㅎ 이런 분위기는 세계적으로 통했다. 비영어권 국가에선 흑백요리사 : 요리계급전쟁이 인기 순위 1위를 기록했고. 흑백요리사 최현석 셰프의 식당엔 엄청난 인파가 몰렸다는 소식도 들려온다. 인스타를 보니 셰프들의 식당을 찾는 진풍경은 관심이 핫하다 못해 뜨거울 지경이다. 오늘은 흑백요리사 패자부활전 8화 에피소드가 공개된다. 오후 4시쯤 공개되는데 아무래도 스포에서 봤듯 편의점 패자부활전 탈락자는 누가 될 것인지 누가 생존할지 설왕설래로 뜨겁다. 그럼 흑백요리사 8화 스포를 정리해서 소개해 본다. 스포는 카더라 + 예상 + 예고편을 가지고 유추하는 것이니 원치 않으시면 여기까지만. 7화 마지막 예고편 영상에선 팀전에 패한 셰프들에게 패자부활전의 기회를 주는 모습이다. 이번엔 독특하게 편의점 재료를 통한 요리를 선보인다. 아무래도 편의점 요리인지라 지난 팀전에서 한수 배운 노하우를 제대로 써먹지 않을까 싶다. 최현석 셰프가 재료 싹쓸이를 보여주며 재료 선점이 얼마나 중요한지 가르쳐 주었기에 이번 대결 시작부터...

2024.10.01
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흑백요리사 우승후보 트리플스타 철가방요리사 나폴리맛피아(8화 예고편)

흑백요리사 우승후보 트리플스타 철가방요리사 나폴리맛피아(8화 예고편) 셰프들의 경연을 담은 흑백요리사! 침체된 요식 업계에 엄청난 화제성으로 파란을 불러왔다. 흑백 요리사는 지난 9월 17일 넷플에 출시되면서 대한민국 TOP 프로그램 순위에서 부동의 1위를 차지하고 있다. 넷플릭스 공개 이후 비영어 글로벌 top10 부문 1위에 올랐다. 엄청난 요리 실력과 스타성을 지닌 셰프들이 모여 그런지 진풍경은 여기서 끝이 아니었다. 방송 이후 셰프들의 식당에 손님들의 러시가 이어지고 있다. 요즘 우울한 외식업계에 새로운 돌파구가 생겨나고 있는 중이다. 도장깨기 마냥 셰프들의 식당을 찾는 시청자들과 이번 우승자는 누구일지 예측하는 시청자들로 즐거운 설왕설래도 시작되었다. 그래서 오늘은 흑백요리사 우승후보를 예측해 보는 시간을 가져볼 예정이다. 개인적으론 흑수저에서 나왔으면 하는 바람에서 트리플스타, 철가방요리사, 나폴리맛피아, 이렇게 세 명의 가능성을 점치고 있다. 우선 흑백요리사 8화 에피소드를 살펴보고.(예고편) 우승후보로 생각한 이유를 적어볼 생각이다. 팀전에 패배한 셰프들. 이대로 떠나야 하는 순간 패자부활의 기회가 주어졌다. 중식 여신은 "마지막으로 한 번만 더 최선을 다해 보자"라며 다짐했고. 흑백요리사 6화에서 엄청나게 주목? 을 받았던 선경 롱게스트는 "개인전은 뭐, 자신 있지"라며 자신감을 내비쳤다. 그녀는 자신의 요리를 '반의...

2024.09.29
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흑백요리사 평가절하 넷플릭스 예능 빛나는 조연 (식당 인스타)

흑백요리사 평가절하 넷플릭스 예능 빛나는 조연(식당 인스타) 요즘 흑백요리사 시청하는 재미에 푹 빠졌다. 화제성하면 단연코 으뜸이다. 상상을 음식으로 만들어 버린 드마마틱한 요리를 선보이는 셰프들의 모습도 멋지고. 대한민국 최고 요리사 백종원과 안성재의 티티타카도 볼거리다. 오늘은 흑백요리사 출연진 중에서 개인적으로 응원하던 평가절하에 대해 소개해 본다. 1. 흑백요리사 평가절하 원빈을 생각나게 하는 외모와 패기어린 요리 실력을 선보인 인물이라고 평가하고 싶었다. 다른 출연진과는 다르게 심플하지만 임팩트 있는 음식을 만들었다. 가니쉬도 없고. 소스도 없이 오로지 보섭살 하만 구워냈다. "잘 구운 고기 하나" "제가 보여 드릴수 있는 최고의 요리라고 생각합니다"라고 말하는 평가절하. 안성재 위원은 화답하듯 "제일 간지긴 간지다, 그게"라며 그의 자신감을 믿는 눈치였다. 보섭살을 굽는 장면을 꽤 오랫동안 비춰줬고. 아무것도 모르는 내가 봐도 섬세하다 못해 어려운 요리구나 하는게 보였다. 레스팅을 했는데 또 다시 (숯불에) 올리고. 이런 과정을 반복하였고. 연기로 훈연도 하였다. 오직 재료 한가지로 승부하겠다면 모습에 최현석 셰프도 과정을 살피며 신기해 한다. 진짜 셰프들만 한다던 스킬도 나왔다. 온도계가 아닌 핀만 이용하여 익힘을 체크하는 모습이다. 사실 이런 모습 정말 간지나긴 하더라. 이윽고 내온 그의 보섭살 구이는 먹음직했다. 고기...

2024.09.26
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200만 유튜버 선경롱게스트 흑백요리사 빌런 되나? 6화 에피소드

200만 유튜버 선경롱게스트 흑백요리사 빌런 되나? 6화 에피소드 흑백요리사 6화는 선경롱게스트 발언으로 화제다. 개인적으로 첫 방송부터 자신감 넘치는 표정과 행동에 바로 검색해서 봤던지라. 그녀의 채널을 방문해 보고 선 '와우 200만 유튜버라 그런지 포스가 장난 아니네'라며 대수롭지 않게 넘겼다. 하지만 6화 에피소드를 보면서 깜놀했다. 흑수저와 백수저가 팀을 이뤄 팀전을 시작하는데 영화 속 빌런을 보는 기분이랄까. 요즘은 자신만의 색으로 무장하고 개성을 뽐내는 시대인지라 왠만한 캐릭터는 이해가 가능했는데. 흑백요리사 선경롱게스트 행동 때문에 적잖이 놀랐다. 나만 이해 못하나 싶어 그녀의 채널에 가봤는데 덧글 창이 무지 핫? 하다. 아직인 분들을 위해 우선 흑백요리사 6화 에피소드부터 정리해 보자. 6화에선 흑과 백 팀전으로 시작한다. 고기의 방에 참가한 백수저는 팀장 조은주를 필두로 선경롱게스트, 정지선, 황진선, 최강록 셰프이고. 흑수저는 트리플스타 셰프가 팀장을 맡고. 패자부활에 성공한 만찢남과 반찬셰프, 급식대가, 이모카세1호, 철가방요리사가 참가했다. 전체적 분위기는 트리플스타의 리더십이 돋보였고. 백수저는 초반부터 기류가 심상치 않다. 어찌보면 백수저의 압승을 예상하겠지만 5화에서 보았듯 흑수저 셰프들의 실력이 장난 아닌지라 누가 이길지 모르는 분위기다. 백수저는 주메뉴를 홍소육으로 정했는데 초반부터 셰프들의 표정에서 ...

2024.09.25
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흑백요리사 5화 최현석, 미슐랭 1스타 줄줄이 탈락

흑백요리사 5화 최현석 vs 원투쓰리, 미슐랭 1스타도 줄줄이 탈락 엄청난 인기 속에 흑백요리사 5화가 시작되었다. 지난 에피소드에 이어 이번 5회차 방송분은 손에 땀을 쥐게 하는 놀라움의 연속이었다. 미슐랭 1스타 셰프들이 흑수저 셰프와의 일대일 대결에서 줄줄이 탈락했기 때문이다. 때론 당연히 백수저가 이지겠지? 하는데 흑수저가 생존했고. 흑수저 셰프에게 엄청난 칭찬을 해놓고선 탈락 시키기도 했다. 그야말로 총성 없는 전쟁터였고. 1도 예측할 수 없는 긴장의 연속이다. 5화의 시작은 '장 트리오' 대결 결과부터 시작했다. 대한민국 최고 셰프인 흑백요리사 최현석 vs 원투쓰리 생존 대결이다. 흑백요리사 최현석 셰프는 한우 스테이크를 된장과 간장 깍두기, 고추장 에스푸마를 올린 화이트 아스파라거를 요리하여 양식이 아닌 한식의 맛을 최대한 살렸다고 설명하며, "재밌고. 실험적이고. 익숙하지만 확실히 특이한 그런 요리죠"라며 자신 있어 했다. 최현석은 이렇게 세 가지 맛을 선보였는데 위원의 표정이 묘하다. 그러면서 "머릿속에 생각했던 맛이 아닌데"라며 불안한 평을 내놨다. 최현석 셰프의 후배이자, 국내 유일 미슐랭 3스타 안성재 위원은 "독특한 방법을 쓰신 것 같은데"라며 알쏭달쏭 한 평을 내놨는데 모한 표정이 느껴지더라. 그리고 원투쓰리 셰프의 요리에 백종원 위원은 된장 맛이 살아 있다며 은은한 미소로 칭찬하자. 안성재 위원은 고개를 끄...

2024.09.24
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흑백요리사 원투쓰리 긴장한 표정 그래도 멋지다(식당 인스타)

흑백요리사 원투쓰리 긴장한 표정 그래도 멋지다(식당 인스타) 흑백요리사는 지난 17일 넷플릭스에 공개되었다. 총 12부작으로 제작되어 현재 4화까지 공개되었고. 내일 24일 오후 4시에 5화 ~ 7화를. 10월 1일에는 8화~ 10화. 그리고 10월 8일에 11화 12화가 공개될 예정이다. 내용을 보면 총 백 명의 셰프가 나와 흑수저 80명과 백수저 20명으로 나뉘고. 이중 평가를 통해 흑수저 20명을 선발한다. 그리고 국내 최정상 셰프들인 백수저팀 20명과 요리 대결을 통해 진검승부를 겨루게 된다. 흑백요리사 원투쓰리 오늘은 수많은 참가자 중 흑백요리사 원투쓰리 정보를 가져왔다. 그는 토너먼트 내내 긴장한 표정과 수줍은 모습으로 요리를 선보였다. 사실 표정만 봐서는 자신 없어 보였는데 알고 보니 엄청난 실력자더라. 3스타 미슐랭 모수 출신으로 국내 유일 3스타 모수의 안성재 심사위원의 제자라고 한다. 재료를 손질하는 모습에서 엄청난 내공이 느껴지긴 했지만 이 정도 스펙을 가진 인재라곤 생각 못 했다. 더불어 얼굴에 긴장감이 역력했던지라, 연륜이 없어서 그런가 했는데 알고 보니 겸손한 표정이 맞는듯싶더라. 그의 실체를 알고 나니 그가 보여줬던 모습들이 하나둘 이해가 된다. 섬세한 손놀림도 그제야 보이기 시작했고. 오리구이를 선보였던 이유도 확실해졌다. 쉽게 흉내 낼 수 없는 경지의 음식을 만들기 위함이었다. 스포를 얘기하면 내용이 다...

2024.09.23
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흑백요리사 심사위원 평가절하 원투쓰리 중식여신 식당 인스타

흑백요리사 심사위원 평가절하 원투쓰리 중식여신 식당 인스타 넷플릭스 공개된 흑백요리사 요즘 엄청난 화제다. 출시하고 이틀 정도 지나 화제성에 시청해 봤는데 일단 재밌다. 흙수저와 백수저로 팀을 나눈 사연부터 이들의 심사위원까지 모든 게 흥미롭다. 개인적으론 흑백요리사 출연진 중 평가절하, 원투쓰리, 중식여신이 관심을 끄는데 심도 있는 실력이 멋지기도 하고. 방송을 아는 스타 셰프가 될 거라는 생각에 이들의 정보를 알아봤다. 아울러 심사위원으로 나온 백종원과 안성재, 이분들의 활약과 입담 또한 장난 아니더라. 사실 넷플에 공개 되면서 흑백요리사는 신의 경지를 보는 것 같아 순식간에 정주행하게 되었다. 시간 순삭을 경험한 만큼 너무 재밌게 봤던지라 자세한 내용은 직접 시청해 보시라고 하고 싶다. 오늘은 제목처럼 방송에서 다루지 않은 흑백요리사 출연진 식당 위치와 인스타를 소개해 보고. 개인적으로 큰 관심을 가졌던 평가절하와 원투쓰리, 중식여신까지. 이들의 음식과 흑백요리사에서 보여준 활약상도 공유해 드린다. 흑백요리사 심사위원 백종원은 더 본 코리아 대표로 새마을식당, 한신포차, 홍콩반점, 빽다방 등 외식업계의 살아 있는 전설로 흑백요리사의 심사위원이다. 안성재 셰프는 국내 유일 3스타 미슐랭 레스토랑의 총괄 셰프로 상호는 모수 서울. 위치는 현재 이전 준비 중이라고. 참고로 심사위원 안성재 셰프의 인스타는 mosuseoul 이다. 흑백...

2024.09.21