#삼동파
32024.03.31
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삼동파 키우기! 토종 조선대파 주아 재배 *삼동파 뿌리 포기 나누기

요즘 대파 가격이 급등해서 금파가 되었다가 다시 내렸다가 시세를 알 수 없습니다. 작은 텃밭에 대파도 키우고 삼동파를 재배하면 사 먹을 일이 없어 좋긴 합니다.. 삼동파 키우기! 꽃을 피워 씨앗으로 번식하는 대파와 다르게 토종 조선대파로 불리는 삼동파는 대파로 따지면 꽃대의 상부에 주아를 만들어 마치 새끼를 키우듯 솟아 나오며 무게가 무거워지면 저절로 넘어져 주아의 뿌리가 흙에 활착하는 삼동파의 번식방법입니다. 작년 4월경 작물을 심기 애매한 경사지에 삼동파를 심어둔 곳 호작질 주말농장 경사면 활용! 대파 삼동파 옮겨 심기, 4월 쪽파 방풍 노지 딸기모종 키우기 당분간 추위는 물러가고 한낮의 온도가 많이 올라갔습니다. 작년까지 즐겨 찾았던 산중 주말농장에 남겨둔 ... m.blog.naver.com 주아의 주아의 주아 생겨 삼층으로까지 자라 층층파로 부르기도 합니다. 이렇게 자라도 저절로 넘어지지 않는데요. 삼동파 주아를 꺾어 흙에 묻어 주기만 하면 되는 삼동파 주아 키우기를 합니다. 토종 조선대파 주아 키우기 토종 조선 대파의 첫 번째 연결된 주아를 꺾어 보면 이미 뿌리가 조금씩 내려 있는데 주아 키우기는 별거 없습니다. 그냥 흙에 꽂아 두기만 하면 되는데요. 잘 죽지는 않지만 단 흙을 충분히 덮어 주기만 하면 불사의 식물입니다. 저처럼 아쉬움이 없다면 이렇게 두어도 연명하지만 빨리 키워 먹고 싶다면 반드시 멀칭은 필수 일부는 주아...

2024.03.31
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4월말 텃밭 작물 근황(마늘 양파 노지딸기 꽃, 삼동파 대파 재배) 쇠뜨기 *아피오스(인디언감자 심기) 새끼 누룩뱀

4월 말 텃밭 작물 근황! 노지 딸기꽃이 피고 열매가 맺히고 양파와 마늘은 비대해지는 시기이며 대파와 삼동파는 꽃과 주아가 생기며 텃밭에 뱀도 나오는 시기에 싹이 나온 아피오스를 심기! 경사면에 심은 딸기와 대파, 삼동파 비가 오기 전이라 물은 주지 않았는데 오늘 시원하게 비가 내려 좋습니다. 심기 애매한 위치인 경사면에 노지 딸기를 심었더니 이제 하얀 딸기 꽃을 피웁니다. 먼저 핀 딸기꽃은 수정이 되어 열매를 맺고 조만간 새빨간 딸기를 맛볼 수 있을 것 같습니다. 대파와 삼동파 4월 텃밭에 항상 대파 꽃이 피기 시작하는 시기이고 🐝 벌도 이제 자주 보입니다. 삼동파는 주아를 층층이 올리고 주아가 막을 뚫고 위로 불규칙한 모습으로 솟는 걸 보겠네요 적당한 크기로 자라면 주아를 또 옆에다 심어야겠습니다. 잡초와 온갖 농사 비품들이 방치된 곳이었는데 깔끔히 정리 되고 텃밭 작물이 자라고 있습니다. 호작질 주말농장 경사면 활용! 대파 삼동파 옮겨 심기, 4월 쪽파 방풍 노지 딸기모종 키우기 당분간 추위는 물러가고 한낮의 온도가 많이 올라갔습니다. 작년까지 즐겨 찾았던 산중 주말농장에 남겨둔 ... m.blog.naver.com 골칫거리.. 쇠뜨기와 쥐구멍 깔끔한 것 같지만 뽑아도 뽑아도 골칫거리인 쇠뜨기가 계속 올라오는데 뽑을 때 심은 작물 뿌리까지 들썩이고 뒤돌아보면 또 보이고 쇠뜨기 새순이 올라오는데 좋은 방법이 떠오르지 않습니다.....

2023.04.25
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호작질 주말농장 경사면 활용! 대파 삼동파 옮겨 심기, 4월 쪽파 방풍 노지 딸기모종 키우기

당분간 추위는 물러가고 한낮의 온도가 많이 올라갔습니다. 작년까지 즐겨 찾았던 산중 주말농장에 남겨둔 대파 삼동파 쪽파 방풍 등 여러해살이 작물을 지금의 호작질 주말농장으로 옮겨 심기를 했습니다. 꽃대 오른 대파와 새끼치는 삼동파 뽑아 먹기 애매하게 작은 대파를 그대로 남겨두었던 것이 봄까지 몸집을 키워 이제는 꽃대를 올리고 있습니다. 한 줄에는 대파 또 다른 줄에는 토종 조선대파 삼동파 대파는 씨앗으로 삼동파는 주아를 키워 모종을 만들어 심어 재배했었습니다. 대파꽃 씨앗 채종 후 씨뿌리기 부터 모종 심기! 삼동파(토종 삼층대파) 파종시기와 주아 키우기 가을 김장용에 사용될 대파 모종이 자라고 있는 밭고랑입니다. 대파꽃 씨앗을 채종해 작년 가을에 대충 뿌... m.blog.naver.com 쪽파 비실한 쪽파씨를 버리기 아까워 가장자리에 조금씩 꽂아 두었더니 이제는 뽑아 먹을 만큼 자랐습니다. 고추를 심었던 곳과 토마토, 가지 등 가을무 씨앗을 뿌려둔 곳 가장자리에도 키우기 위해 빼곡히 심었더랬죠. 방풍 1세대 방풍이 모두 죽고 난 그 자리에 저절로 씨앗이 떨어져 작은 방풍 모종이 되어 자리 잡고 있습니다. 작고 둥글게 피어나는 흰색 방풍 꽃 올해도 볼 수 있을지 기대됩니다. 자연 발아된 방풍과 침묵을 깨고 올라온 어수리 새순 자연적으로 씨앗이 떨어져 발아된 방풍 작년 12월 중순 겨울의 텃밭 가장자리에 방풍이 다섯 포기 있었는데...

2023.03.30
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더덕 도라지 옮겨심기 *땅속에 묻어 보관한 무, 칸나종근 *쪽파 삼동파 근황

작년까지 놀았던 텃밭에서 키웠던 다년생 작물인 더덕, 도라지와 쪽파, 삼동파 등 겨우내 보관했던 무 그리고 칸나 종근 하나둘씩 지금의 텃밭으로 옮겨 심기를 하고 있습니다. 땅속에 묻어 보관한 무 작년 11월 겨울이 오기 전 땅속에 보관 후 몇 개씩 꺼내 먹은 무 보관 장소입니다. 주변에 쪽파를 심었던 곳인데 봄이 되자 다시 쑥쑥 자라기 시작하고요. 이제 남은 무 바람이 들었는지 먹을 수 있을지 꺼내 보았지요. 못난이 무와 칸나 종근도 같이 묻어뒀는데 [김장무 수확 무 시래기 말리기] 김장무 뽑기 수박무 깍두기 만들기 (칸나 종근 흙 속 보관법) 김장무를 수확하고 깍두기를 담아 보았습니다. 김장 배추는 아직 속이 차지 않아 속이 차는 대로 김장을 하... m.blog.naver.com 썩거나 곰팡이 핀 종근은 버리고 몇 개 남은 종근도 상태가 썩 좋지 않은 상태인데 싹이 나올지 모르겠지만.. 일단 옮겨 심을 장소에 심기로 했습니다. 삼동파 근황 새끼를 위로 낳아 키우는 삼동파 제법 많이 올라왔습니다. 조만간 이것도 새로운 텃밭에 옮겨 심어야겠습니다. 도라지와 더덕 옮겨 심기 도라지 대가 바짝 말라 누워있는 곳 작년 도라지 종근 20여 개 정도 좁은 공간에 심어 보관했는데 비가 그치고 텃밭 이랑사이 배수로 점검! 잡초제거! 도라지 모종 심기 오래간만에 시원한 비가 내리고 텃밭에 점검차 방문합니다. 최근 모종을 심고 이랑과 두둑을 만들며 ...

2023.03.17
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[대파 모종 만들기] 대파꽃에서 채종한 씨앗 암발아 *대파 키우기

날이 더 풀리면 텃밭에 이것저것 무엇을 어디에 심어볼까? 고민할 만큼 따스한 봄이 오는 것이 느껴집니다. 작년에 대파 꽃을 몇 개 꺾어와 보관하고 집에서 상토를 넣고 대파 모종을 만들어 보았습니다. 이렇게 모종 만드는 방법으로 1월 말에 파종한 고추 씨앗도 모종이 되어가고 있습니다. 1주일 전 베트남 고추 모종 사진 [고추모종 만들기] 씨앗 싹틔우기! 베트남 고추모종 키우기 *태국고추 유래 프릭키누 쥐똥고추 ớt 지난해 수확한 베트남 고추를 보관 후 다시 씨앗을 싹 틔우고 모종으로 키우기 4년째 고추 모종을 만들고 ... m.blog.naver.com 대파 모종 만들기 대파꽃에서 채종한 대파씨앗 잘 건조된 대파씨앗주머니를 손으로 움켜쥐거나 털어내면 납작하고 검정색의 대파씨앗이 나옵니다. 모종트레이에 다이소에서 구매한 2천원짜리 향기나상토 ㅎ 대파씨는 걱정 안 해도 될 만큼 발아율이 높습니다. 씨앗을 심을 만큼 오목하게 공간을 만들고 대파 씨앗을 2~3개씩 넣어줍니다. 뿌리가 엄청 비대하게 커지지 않기 때문에 마늘이나 양파처럼 한 개씩 분리하지 않고 여러 개를 한 번에 심어도 재배하는데 문제없습니다. 씨앗을 넣은 후 다시 상토로 덮어주고 물을 촉촉히 분무기로 뿌려준 후 비닐을 덮어 습기를 유지해 줍니다. 대파는 암발아 대파는 암발아성 식물로 검은색으로 어둡게 해주고 3일이 지난 후 하루에 한 번 싹이 돋아 나는지 확인하면 됩니다. 4일...

2023.02.15
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대파꽃 씨앗 채종 후 씨뿌리기 부터 모종 심기! 삼동파(토종 삼층대파) 파종시기와 주아 키우기

가을 김장용에 사용될 대파 모종이 자라고 있는 밭고랑입니다. 대파꽃 씨앗을 채종해 작년 가을에 대충 뿌렸더니 환경에 따라 성장 차이가 발생해 크기가 다양하지만 나름 잘 자라고 있습니다. 결론부터 말씀드리자면 그냥 재래시장에서 실파나 중파를 구매해 모종으로 심어 대파를 키우는 것이 훨씬 실용적이다고 볼 수 있습니다. 겨울이 오기 전 대파씨앗 씨뿌리기 후 발아된 작은 모종 빈고랑에 대충 대파꽃의 새까만 씨앗을 흩뿌리고 흙을 덮어준 곳인데 발아율은 꽤 좋습니다. 겨울에는 다 말라죽은 줄 알았지만 봄이 되자 새싹이 나오고 5월경 모종이 될 만큼 사이즈가 좋습니다. 뽑아내어 밑뿌리를 자르고 파란 부분 절반 정도 잘라 정리한다. 대파 모종 만들기! 채종한 대파 씨앗으로 파종하고 실파모종 키우는 방법 대파의 어린 계체 실파라고 불리는 대파 모종이 조금 생겼습니다. 이 어린 대파로 마늘, 양파밭 부실한 계... m.blog.naver.com 2~3주 전 밑거름을 넣고 비닐멀칭을 한 후 나무 작대기로 흰색 부분이 완전히 덮어줄 정도의 깊이로 구멍을 파줍니다. 대파 씨앗으로 만든 어린 대파 모종 심기 완료 올해 또 월동한 대파는 꽃을 피우고 씨앗을 맺고 있습니다. 올해도 한 번 더 씨앗을 파종해 발아시켜 좀 더 좋은 모종을 만들 수 있을지 검증 예정! 잘라낸 대파 잎이 마르고 뿌리가 활착이 되면 모종은 쑥쑥 자라기 시작합니다. 실파에서 중파로 거듭나는...

2022.08.03
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한번 심어 평생 키워 먹는 토종 대파 삼동파! 삼층거리파 층층파 새끼 주아로 번식합니다.

이거슨 머시 당가 면 삼동파! 대파보다는 작지만 맛은 비슷하며 꽃대를 올리지 않고 새끼파 즉 주아를 키워 번식하는 층층파 삼층 거리 파라고 불리기도 합니다. 작년에 주아를 키워 가을에 텃밭 빈 곳에 심어둔 삼동파 봄이 되자 꽃대를 올리는 것처럼 보이지만 꽃대를 살짝 벗기면 이렇게 모양이 다릅니다. 마치 꽃대 껍질 속에 새끼 대파가 자라는 것처럼 보입니다. 이런 작은 삼동파의 새끼 주아를 땅에 꽂으면 대파의 모종으로 다시 재배할 수 있습니다. '뿌리 포기나누기'로 잘 자라는 식물! 부추(정구지)와 삼동파 종자 번식 방법 삼동파와 부추 뿌리를 포기 나누기를 한 후 일주일후 오늘 대충 꼽아 주었던 "삼동파" 주아가 뿌... m.blog.naver.com 보이시나요? 삼층으로 자란 삼동파 삼동파 번식 방법 이런 주아를 잘라와 중간 대를 잘라 제거하고 흙에다 꽂아 주고 2~3주 지나면 각각의 주아의 밑동이 뿌리가 되어 삼동파 모종으로 변신합니다. 삼동파 재배 과정을 참조하세요. [네이버 인플루언서] 삼동파! 층층파! 주아를 키워 번식 시키는 신기한 파! 꽃이 피지 않고 바로 새끼(주아)를 낳는 신기한 파! in.naver.com

2022.05.20
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부실한 마늘과 양파 뽑아낸 빈자리에 삼동파를 심어요!

마늘 사이사이에 다른것을 심어 두었습니다. 빈자리가 아까워 삼동파를 옮겨 심었는데 대파모종을 심을까 했지만 하우스에 옮긴 삼동파가 너무 잘자라 옮겼지요. 부실한 마늘 양파는 뽑아내는게 좋습니다. 마늘잎이 누렇게 잎이 말라 보이는것은 잎마름병이 아니라 냉해 ! 유독히 작고 왜소한 마늘은 뽑아주는것이 좋은데 그대로 두면 병충해에 취약해지기 때문입니다. 뽑아낸 빈자리도 있고 종자가 안좋아서 싹이 안난것도 있고 실수로 마늘을 넣지 않은자리도 있을것입니다. ㅎ 삼동파 뿌리 종근 키우기 얼마전 노지에 방치된 삼동파를 호미로 캐어 종근을 하우스에 옮겨 꼽아 두었습니다. 금새 이렇게 자라 하우스에 키운 파 보다는 노지에 키운것이 향과 맛이 좋아서 빈자리에 심었는데 몇개는 뿌리가 분구되어 2개 3개씩 번식되었고 아주 작은계체는 작년 여름에 주아를 번식해서 키운 삼동파! 분구된 삼동파는 분리를하고 나무작대기로 깊숙히 구멍을 파고 꼽아주고 흙을 메워주면 끝! 양파사이에도 마늘사이에도 마늘과 양파가 더 자라면 비슷해 보여 헷갈릴까요? ㅎ 5~6월이 되면 작고 귀여운 삼동파 새끼 주아를 볼 수 있을겁니다. 삼동파 주아 번식방법 참조 하세요! [네이버 인플루언서] 삼동파! 층층파! 주아를 키워 번식 시키는 신기한 파! 꽃이 피지 않고 바로 새끼(주아)를 낳는 신기한 파! in.naver.com

2022.03.19
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감자 밭 만들기! 2월 텃밭에 키우는 작물 (씨감자 싹 틔우기, 삼동파 종구, 한지형 마늘 싹)

며칠 후 또 다시 한파가 찾아 오지만 최근 날씨는 봄이 찾아 온것 마냥 따뜻해서 근질근질한 몸을 워밍업 하는 마음으로 삽질을 잠시 하고 왔습니다. 2월에 꼭 해야할 감자 밭 만들기! 하지에 수확한다고 "하지감자"라고 하는 봄감자는 3월초 부터 씨감자를 파종 하는데 3~4주전에 건조하고 메마른 밭을 뒤짚고 거름을 뿌려 주면 좋습니다. 마침 곧 비나 눈소식이 있길래 텃밭으로 달려가 흙을 뒤짚고 가축분퇴비인 거름을 뿌리고 감자밭을 한고랑 만들었습니다. 중간중간 보이는 하얀색 조각들은 계란껍질.. 호작질텃밭에 빠지지 않는 천연비료입니다. ㅎ 간만에 후다닥! 삽질했더니.. 숨이 차서 헐떡헐떡 ㅋㅋ 아직 보슬보슬 하게 완벽하지는 않지만 열심히 했거늘.. 비소식이 없어졌습니다.. 거름을 뿌리고 수분이 충분하면 좋은이유는 자연스럽게 흙 속에 양분이 섞이게 되고 미숙한 퇴비는 조금더 숙성이되고 익충이나 미생물 활동으로 찰진 밭이 됩니다. 삼동파 종구 2월 텃밭에 키우는 작물은 앞서 포스팅한 월동하는 양파와 마늘 외 작년에 키워 수확하고 남은 대파나 삼동파를 그대로 방치 중인데 감자밭을 만들면서 쫓겨난 삼동파 종구를 잠시 옮겨 심기로! 흙 위에서 보면 바짝 말라 죽은것 처럼 보이지만 대파류는 생명력이 엄청나기 때문에 종구는 땅속에서 멀쩡하게 휴면하고 있습니다. 대파나 삼동파 또한 쪽파처럼 4개는 아니지만 2개씩 종구가 분리되어 늘어나게 됩니다. 삼동파...

2022.02.13
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"파파파" 파트리오! *실파로 대파 키우기, 쪽파종구, 삼동파 재배

파파파 파트리오~! 제 텃밭의 파삼총사인 "대파, 쪽파, 삼동파" 효율적으로 파를 키우는 방법! 우선 "대파"입니다. 작년 겨울부터 대파가격 폭등으로 너도나도 집에서 텃밭에서 파테크를 ㅎ 저는 4월 중순 재래시장에서 실판 한단을 3,500원에 구입해 두달동안 대파로 키우며 중파도 중간중간 길러 먹고 있습니다. 5월초 대파는 뿌리를 활착해 빳빳하게 대를 세우고 건장함을 보여줍니다. 처음 실파를 심었을때 파 줄기는 누렇게 마르고 새로운 줄기가 나오기도 하고 5프로 정도는 죽는 경우도 있습니다. 5월 중순 햇빛에 바짝 마를때도 물한방울도 제대로 주지 않아도 대파는 생명력이 엄청 좋습니다. 어느덧 5월 말 중파정도의 크기가 되자 라면이나 요리에 먹을 용도 조금씩 수확~! 길쭉한 식물 부추와 대파의 새싹 구별 방법 *대파로 키울 실파정식 부추와 대파 새싹 구별 방법과 실파정식 한달쯤 전에 씨앗으로 파종한 부추와 조선대파 입니다. 식물 이름... m.blog.naver.com 6월초가 지나 가면서 어느덧 대파라 하기엔 조금 부족해도 대파처럼 먹을수 있는 사이즈가 나왔습니다. 제때 잡초를 뽑아 주지 않아서 대파 사이사이에는 풀이 같이 자라고.. 대파는 대파! 6월 중순에 대파급이 되어 주말마다 들릴때 4~5뿌리 뽑아 집으로 들고 옵니다. 재래시장에서 실파로 두달만 길러 먹으면 엄청난 효율이 있습니다. ㅎ 이번에 대파꽃이 피고 씨앗을 채종해 여유가...

2021.06.27
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'뿌리 포기나누기'로 잘 자라는 식물! 부추(정구지)와 삼동파 종자 번식 방법

삼동파와 부추 뿌리를 포기 나누기를 한 후 일주일후 오늘 대충 꼽아 주었던 "삼동파" 주아가 뿌리를 활착해서 꼿꼿이 세우고 있습니다. 아래는 "부추" 씨앗을 뿌려 언제 나오나! 언제 나오나.. 3월9일 밭을 갈고 이랑을 만들고 거름을 뿌리고 파종 기다리기를 두달반이 지났습니다. 이제는 10~20cm정도 자랐는데 먹으려면 아직 멀었지요. 삼동파 주아 종자 번식 방법 삼동파는 꽃이 피지 않고 주아를 맺어 무게가 무거워 지면 땅으로 쓰러져 뿌리를 활착해 번식을 합니다. "대파는 많은 씨앗으로 번식하지만 삼동파는 적지만 확실한 방법" 꽃대가 기울어져 넘어진 삼동파 주아대 주아에는 이미 뿌리를 내리고 있습니다. 제가 직접 도와 주어야겠지요 ㅎ 대를 자르고 모아온 주아 아직 뿌리를 내리지 않은것이 많아 촉촉한 흙에 대충 꼽아만 주고 일주일 정도 그대로 둡니다. <1주일 뒤> 뿌리가 활착을 해서 생기가 돕니다. 뽑아보면 이렇게 뿌리가 길게 자라있어요. 다시 다 뽑아서! 흙을 작은 골을 파줍니다. 그리고 주아를 모두 포기나누기를 합니다. 모조리 분리 해주세요. 몇개는 뿌리가 없이 분리되기도 하는데 생명력이 강한 파류이니 걱정없이 간격을 주고 흙에 묻어 주면됩니다. 대충 묻어도 알아서 잘 세워질테니까요! 물을 흠뻑 적셔주고 또 일주일이 지나면 이렇게 생기 있게 돋아 세워져 있답니다. 부추(정구지) 뿌리 포기나누기 여기는 씨앗을 뿌려 놓고 천천히 자라...

2021.05.29
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오늘 도착한 식자재들 ! 아피오스(인디언감자), 삼동파(삼층거리파, 층층파),명품해청 미역 *아피오스 효능과 식용법

퇴근 후 돌아와서 듣는 소리가 왜갑자기 택배가 몰려 왔냐고 ㅋ 최근 구매한 묘종과 미역, 나눔 받은것들이 한날에 다 도착 했네요. ㅎ 첫번째로는 호기심 자극 ㅋ 삼동파? 층층파, 삼층거리파? 네이버도 정확한 지식이 없나 봅니다. ; 묘종이 탐이나서 나눔신청 하였구요. 이번주말에 텃밭 뒤짚어 엎고 거름치고 묘종한번 심어 보려합니다. 조금만 기다려라~~ ㅎ 시골로간셰프 님 꽃을 틔우지 않고 저렇게 새끼?를 위에서 ㅎ 자란후 늘어져서 땅에 활착해서 번식하는것 같네요~! 신기합니다 ㅋ 삼층파 층층파 나눔(20명/택배비 3,000원) #시골로간셰프 #시골살이#삼층파 #층층파 #삼층거리파 #토종대파#씨앗나눔 #나눔혹시 필요하신분 있으시면 ... m.blog.naver.com 과일착즙주스 #사과즙#비트사과즙#복숭아즙#도라지배즙#풋사과즙#과채주스생과일을 갈아서 착즙하고 살균과정을 거친... m.blog.naver.com 정직한 먹거리 "시골로간셰프"님이 직접 착즙해서 생즙으로 만드신 복숭아즙, 비트사과즙, 배도라지즙도 동봉하여~ 감동이~ 잘 마시겠어요~ 두번째는 귀어 하신 명품해청님의 미역 어류 등 수산물 판매하시는 센스쟁이, 재간둥이 이웃님의 미역입니다. ㅋ 명품해청님 건조 터 정말 길고 큰거 골라주셨네요 ^^ 아무튼 곧 미역국 끓이고 남은 건 베란다에 풀어서 보관 해야 겠어용 명품해청 미역 여러분은 진짜로 공감을 잘 하시나요?저도 귀어해서 뭐 ...

2020.03.19
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4월의 건강한 자연 먹거리 오가피순밥과 두릅튀김 (feat 두릅 효능)

요즘 고향이나 시골지인들께 얻어 먹기도 하고 마트에서 볼 수 있는 제철 두릅! 일년에 4월~5월쯤 생두릅을 맛 볼수 있는 건강한 자연 먹거리로 부담없는 "저열량 다이어트" 식품으로 손색이 없습니다. 올해는 제대로 못 먹나 했는데 안동이 고향인 회사동료에게 이렇게 많이 받았는데 크기도 큰데 억쌔지 않고 야들한 상품이었습니다. 주로 데쳐서 초고추장에 찍어 먹지만 오늘은 조금 다르게 먹기로 합니다. 그전에 우선 두릅의 효능부터 알아 보겠습니다. 두릅 효능 봄나물의 으뜸으로 비타민A, 비타민C, 칼슘과 미량의 단백질 식이섬유까지 함량되어 저열량 다이어트에 도움이 되며 사포닌 성분까지 있어 당뇨나 신장질환 혈당, 지질 조절에 좋으며 이 같은 성분으로 항암효과에 도움을 줍니다. 저도 산에 오르며 찾아 보지만 가시날 정도로 이미 늦었습니다. 이런건 먹기 힘들어 작은건 전으로 먹기도 합니다. 두릅 튀김 아이들이 좋아하는 오징어, 새우를 냉동실에서 깨워 두릅도 함께 튀겨 먹습니다. 요즘 봄비 자주 오는데 비오는날 막걸리 한사발 올려놓고 건강한 두릅 맛보시는길 바래요~ 오가피순밥 막바지 표고버섯도 함께 넣은 굳이 말하자면 "오가피순표고밥" 아주 어린 오가피순만 채취해서 물에 반드시 데쳐서 밥을 했습니다. 이유는 씁쓸한 맛이 매우 강해 밥통을 다비우는 순간까지 혼날수 있습니다. ㅎ 3월 중순부터 아래와 같이 뾰족뾰족 새초록한 "오가피나무의 순"이 나오며...

2021.04.15
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텃밭 100% 활용하기 : 짜투리공간 개간 *마늘 추비 주기 *양배추 한랭사 씌우기 *계란껍질 칼슘비료 뿌리기 *쪽파,대파,삼동파 파삼총사*주말농장 3월1일

의성댁잇님 말마따나.. 정말 충분하다고 생각했던 작은텃밭이 지금은 욕심으로 부족하고 좁게 느껴지고 이것저것 더 심어보고 싶은게 생겼습니다. 그래서 비닐 하우스 주변을 시작으로 텃밭주변의 빈자리를 모두 개간 하는것으로 결심 했습니다. 텃밭이 아니고 돌밭 한삽한삽 넣어 보니 계속 막힙니다. 큰돌이든 작은돌이든 엄청나게 돌맹이가 아니라 바위도 나옵니다. ㅎ 개간한지 3~4년동안 아무곳이나 막 자라는 작물을 한 밭이거든요.. 수차례 돌바구니를 옮겼고.. 다음에 삽질 할때도 분명 이만큼 또 나올겁니다. 짜투리 공간 활용 하우스 주변에 끈으로 고정말뚝을 박은 관계로 빈자리가 방치되어 앞, 뒤, 옆 공간을 다른 작물 심어 볼까 해서 앞에는 비닐 멀칭후 뿌리채소를 텃밭 테두리는 흙을 더 메워 산나물과 허브의 자리를 만들었습니다. 계란껍질 천연칼슘비료 거의 6개월간 모아둔 계란껍질 ㅎ 잘게 부수어서 밭에 뿌려줍니다. 뿌리고 나서 보니 하얗것이 보기에는 그닥입니다.. 마늘 추비주기 보통 비닐멀칭을 벗기고 잡초를 제거하고 추가 비료를 뿌리고 다시 덮어주지만 저는 그냥 구멍을 뚫어 복합비료를 넣어주고 구멍사이로 어린 잡초를 긁어 주었습니다. 보라 양배추 한랭사 씌우기 적채인 보라양배추 이제 비닐을 제거하고 한랭사로 교체 해주었습니다. 결구가 형성되어 5월전까지 얼른 자라서 뽑아 내어야 합니다.. 고추랑 가지를 심을 자리 파 트리오 대파, 쪽파, 삼동파 파...

2021.03.06
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[텃밭] 고추 곁순 따기, 방울 토마토 순지르기 *주말농장 근황 5월6일(삼동파, 알타리무)

아직 안해도 된다고 하지만.. ㅎ 고추 곁순? 곁눈따기? 토마토 순지르기 해보았다. 토마토는 첫 꽃이 피고 있구요.. 난쟁이 토마토 ㅎ 아래쪽 잎이 많아 좀 자르면 키가 클까봐 잘라 내었습니다. 여기도 아래쪽 자르고 위쪽에 곁눈같은 새로운 줄기가 보여 잘랐는데 사진이 없습니다.. 고추는 아주 작은 곁순이 있길래 몇주만 잘라 보았습니다. 너무 막 잘라 내었나 싶기도 하고 ㅎ 삼동파 근황.. 삼층파 새끼는 언제 보여줄라나.. 알타리무는 25개의 홀에 2개씩 심었는데 벌써 20%가 비실비실 거립니다.. 살놈은 살겠죠.. [텃밭] 고추지지대 끈 연결, 들깨 파종.. 어이없는 실수! *주말농장 5월1일 삼동파 주아, 고추끈 묶이 고추지지대 끈 연결했습니다.10주 밖에 없어요 ㅎ고추대에 고추끈 바로 묶을라 했는데요렇게 중간에 한두번... m.blog.naver.com

2020.05.07
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가을무 알타리무 파종 / 밭 갈고 거름주기 / 삼동파 정식, 참깨 텃밭 망함, 멍청한 뱀 유혈목이 *시원한 점심메뉴는 물회 (8월23일)

오늘은 처가 뒷산 텃밭을 간만에 다녀 왔습니다. 고추밭은.. 고춧가루용 인듯 한데 어찌 할지 몰라 그냥 둡니다.. 긴장마로 넘어간것도 있고 수확해서 건조하고 가루만들 사람도 없어요.. 얼마전 처가식구 여자들끼리 땅콩수확을 한 후 세집이 나눠먹고 빈공간이 생겨 버려서.. 혹시 ㅎ 가을무나 심어 볼까 거름치고 골을 다듬어 보았습니다. 거름 포대로 뿌리는 노하우도 없어서 ㅎ 중간에 포대가 터져 일일이 삽으로 옮겼습니다. ㅋ 거름의 독한 냄새와 가스가 빠지는 시간을 잠시 주며 참깨 밭을 둘러 봤는디.. 좌측은 파종 후 초기 방치중일때.. 참깨밭도 손 쓸수 없이 망가진채로 방치 중입니다. 역시 사람 손 안가는 작물은 없나 봅니다.. 바로 옆에는 작은 개울에 물이 흐릅니다. 장마로 모레가 많이 쌓였고 애들이 오면 가재잡고 놀던곳에는 산란하고 죽은 가재가 있었습니다. 참깨밭 가장자리에는 희아님께 나눔밭은 방풍과 참나물은 아직 생명 유지 ^^; 그 앞줄에 집에 방치중이던 삼동파 주아의 자란 파씨를 파종했습니다. 파가 새끼를 위에 놓고 ㅋ 신기할 따름입니다. 텃밭에 크던 삼동파의 주아 물꽂이 멍청한 뱀이 그물망에 걸려서 ㅎ 나가지도 들어오지도 못하고 ㅎ 예전 어른들은 꽃뱀은 독이 없다 하셨는데 최근 자료를 보면 입안쪽 어금니에 깊숙히 물리는 치명적으로 사망까지 한다고 하네요.. 어느 정도 시간이 지나서 챙겨온 가을무와 알타리무 씨앗을 꺼내들고 얕게 ...

2020.08.24
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[텃밭] 토마토 지지대 끈 묶기, 오이 유인줄 설치, 가지 키 키우기, 삼층파(삼동파) 주아 *주말농장 작물 현황 5월26일

토마토와 방울토마토가 폭풍성장을 해서 줄기가 굵어 졌습니다. 삐딱하게 넘어가는것 같아서 지지대에 끈을 위쪽에도 묶어 줬어요 ㅎ 안정감 있어 보입니다 ㅎ 초록색 방울 토마토가 몇개 열리긴 했는데.. 조만간 🍅 빨간 결실을 볼수 있을듯~ ㅎ 난쟁이 가지.. 키는 안크고 이파리만 크게 자라서 고민 하던 챨라 저의 텃밭 멘토이신 마을 70대 할머니께서 밑에 잎을 다 따주라고 하셔서 세잎 정도만 남기고 모두 잘라 냈습니다. 얼른 키 크거라~~ 오이3개, 박1개 심은곳 아직 덩쿨줄기도 나오지 않았는데 ㅋ 벌써 지지대에 유인줄을 둘러놨습니다 ㅎ 빨리 타고 올라 가거라~~ 보고만 있어도.. 쪽파 요건 씨쪽파 하려고 남겨 두었는데 언제 뽑아 내야 할까요.. 그냥 겨울까지 놔두면 될지 ㅋ 삼동파 주아가 여러개 보입니다. 다 큰줄 알고 뽑아 보았는디.. 아직 뿌리가 작은걸 보니.. 좀더 둬야 겠습니다. ㅋ 이미 뽑아버린 삼동파 주아들은 집에 가져와서 물에 대 놓으니 뿌리가 나옵니다. 다시 하나씩 분리 한후 뿌리가 나오면 화분에 심어 봐야 겠어요^^ [텃밭] 고추 진딧물 제거 작전, 곁순 따기, 열무가격 똥값, 고구마 심기 *주말농장 5월23일 (은행잎 + EM원액 희석) 저는 농약 안치고가능한 친환경, 유기농으로 관리하려합니다.워낙 작은 텃밭이라 ㅎ그래서.. 고추에 진딧... m.blog.naver.com

2020.05.27
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[텃밭] 알타리무 솎아내기, 삼층파, 파프리카, 오이, 땅콩, 베트남고추, 박 심기, 인디언감자(아피오스) *주말농장 5월 작물 파종

비오기 2일전 텃밭 근황입니다. 최근에 심은 작물로는 아직 어리지만 오이를 요렇게.. 아직 너무 어리지만 잘 적응 하는듯! 이건 파프리카 2개 ㅎ 벌써 좀 삐리합니다. ㅎ 알타리무 심은 곳은 살 놈들만 살아서.. 생존율.. 55% 몇개 없지만 솎아낸것으로 비빔밥에 좀 넣어 쓱싹쓱삭! ㅎ 고추는 흰꽃이 피더니 벌써 고추가 보입니다. 가지, 토마토, 더덕.. 특이사항 없습니다! 땅콩에 노란꽃이 피었습니다. 땅콩 꽃은 처음 보네요~ 삼동파, 삼층파는 이렇게 새끼 준비를 하구요~ 드디어.. 인디언감자 아피오스는 "나 살아 있소!" 하며 삐죽 나와 있습니다. 요건 형님네 열무 씨 뿌린것인데 나름 잘 자랍니다. 제 땅콩 밭 ㅎ 다음 파종 대상 작물인 수박입니다. ㅎ 혜원맘님께 나눔 받은 검정수박과 옐로우수박! 꼭 살리겠습니다 ^^; 발아율은 떨어지지만 뿌리를 내리고 있어요~♡ 어제는 박씨 발아한것을 파종했습니다. 베트남 고추는 잘키우고 있습니다. 어린 녀석들 잘 자라는것 보면 뿌듯하기도 하고 ㅎ 재미납니다. [텃밭] 고추 곁순 따기, 방울 토마토 순지르기 *주말농장 근황 5월6일(삼동파, 알타리무) 아직 안해도 된다고 하지만.. ㅎ고추 곁순? 곁눈따기?토마토 순지르기 해보았다.토마토는 첫 꽃이 피었는... m.blog.naver.com

2020.05.16
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[텃밭] 고추지지대 끈 연결, 들깨 파종.. 어이없는 실수! *주말농장 5월1일 삼동파 주아, 고추끈 묶이

고추지지대 끈 연결했습니다. 10주 밖에 없어요 ㅎ 고추대에 고추끈 바로 묶을라 했는데 요렇게 중간에 한두번 꼬아서 유동이 되도록 해야한다나.. 고추연결끈은 집에 있는 양파망 끈을 잘라서 사용 했습니다. ㅎ 방치되고 있는 삼동파(삼층파) 동그랗게 주아가 생길려고 뭔가 달려있어요. 조만간 새끼를 볼수 있을듯 ㅎ 얼마전 비닐을 밀어내고 있던 감자싹이 쑥쑥 자라 주네요 그냥 나두기만 하면 될까요? 줄기를 꺾는다 던지 말이 있기는 하던디~ 2평 남짓 두골 텃밭 둘러 보던 중.. 고추와 토마토 모종 사이에 비닐이 튀어 나와 이상해서 들쳐보니.. 중간에 감자가 있습니다. ㅜ 처음 감자 심을때 표시를 해둔것 같았는데 심었던 자리가 겹칠 줄이야ㅜ 둘중 하나를 포기해야 겠지만.. 이것도 운명 인것을 그냥 놔 둘랍니다.. 고추 꼭대기에 진딧물도 몇마리 보이던데.. 연휴때 액비를 만들어서 뿌려 줘야겠어요. 마요네즈 희석해서 뿌리면 된다던데 뿌려보고 경과를~ 저녁에는 발아 시킨 들깨싹을 심었어요 쌈채소용으로 깻잎을 따먹을 용도입니다. 살아만 준다면 엄청나게 먹을듯 ~ https://m.blog.naver.com/thsgidals/221937586887 작은텃밭 고추 지지대 세우기 / 가지 모종 식재, 토마토, 땅콩, 옥수수, 호박 고구마 심기, 알타리무 파종 *주말농장 작물 가꾸기 4월30일 얼마전에 구해둔 모종으로미니텃밭에 심었습니다 ㅎ왼쪽에는 고추,땅...

2020.05.02
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[텃밭] 밭 갈고 거름주기, 삼동파(삼층파,층층파), 쪽파, 호박 파종, 씨감자 옮겨심기 *주말농장 (3월23일)

텃밭의 흙이 너무 좋지않아서 요랬던 작은 텃밭에 땅 갈아 엎고 거름 뿌렸습니다. 갈아 엎기 전 요기까지 감자까지 파종했는디 안되겄다 싶어서.. [텃밭] 비닐멀칭 제거, 감자심기, 참나물 파종, 타이거넛츠 심기 *씨앗 발아시험, 씨감자, 자색감자, 주말농장 (3월15일) 주말농장에서 일요일 간단하게 작업한 내용입니다. ㅎ텃밭에 뭘 심을까.. 하다가..집에 있는 감자와베란... m.blog.naver.com 남아 있던 시금치, 겨자,케일 꽃필것 처럼 보이고 끝물이라 모주 뽑아 버렸습니다. 호미로 하다가 곡괭이로 갈아 엎고 뭉쳐진 흙을 최대한 뭉게 주고 거름을 뿌려 댔습니다. 1시간 빡시게 했더니 ㅎ 골빙 나겄어요!~ 준비해온 거름 2포대 붓고 다시 땅을 슬렁슬렁 골라 줍니다. 시골로간셰프 님의 삼층파 삼층파와 쪽파를 심고 씨감자 묻힌곳도 찾아 내서 귀퉁이에 옭겨 심었습니다. 심기전 사진 😫 피곤해서 여기까지 쓰다 잠들어 버림 ㅎㅎ 위 호박은 씨 불려서 금새 저렇게 크네요 밭때기 옆에 한곳에 심어 뒀어요 ㅋ 조금 타고 가야 한다길래..ㅎ 남는자리는.. 조금씩 아주 조금씩 고추, 토마토, 고구마 심으려 합니다. ㅎ 집으로 복귀후 맛있는 저녁상을 준비하셨네요 소주한병 까고 꿀잠 자버렸습니다. ㅋ 일명 내맘대로 비빔밥 이라나 ㅎ 마늘 닭발 볶음 슥삭슥삭 비빔밥 역시 땀 흘리고 먹는밥은 꿀맛입니다~!

2020.03.23